《毒理學(xué)緒論》PPT課件

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1、毒理學(xué)TOXICOLOGY化學(xué)物質(zhì)快速出現(xiàn)，環(huán)境污染日益嚴(yán)重第一章緒論一、概念二、毒理學(xué)的研究內(nèi)容三、毒理學(xué)的分類四、毒理學(xué)的研究意義五、毒理學(xué)的研究進(jìn)展一、概念毒理學(xué)是研究化學(xué)、物理和生物因素對機(jī)體的損害作用、生物學(xué)機(jī)制(biologicalmechanisms)、危險(xiǎn)度評價(jià)(riskassessment)和危險(xiǎn)度管理(riskmanagement)的科學(xué)。毒理學(xué)是研究外來化學(xué)物、物理和生物因素對機(jī)體產(chǎn)生有害作用的條件、毒作用的表現(xiàn)特征和作用機(jī)制、毒作用的危險(xiǎn)度評價(jià)和安全范圍判定，并為制訂預(yù)防發(fā)生中毒的有關(guān)辦法和

2、法規(guī)提供科學(xué)依據(jù)。外源性化學(xué)物質(zhì)(xenobiotics)在人類生活的外界環(huán)境中存在，通過與機(jī)體接觸進(jìn)入機(jī)體，在體內(nèi)產(chǎn)生一定生物學(xué)作用的一類化學(xué)物質(zhì)，又稱“外源性物質(zhì)”。毒物在一定條件下，較小劑量即能夠?qū)C(jī)體產(chǎn)生損害作用或使機(jī)體出現(xiàn)異常反應(yīng)的外源性化學(xué)物質(zhì)(xenobiotics)稱為毒物(toxicant)。毒物可以是固體、液體和氣體；與機(jī)體接觸或進(jìn)入機(jī)體后，能與機(jī)體相互作用，發(fā)生物理化學(xué)或生物化學(xué)反應(yīng)，引起機(jī)體功能和(或)器質(zhì)性的暫時(shí)性或永久性損害，嚴(yán)重的甚至危及生命。毒物外源化學(xué)物天然毒素：動植物中合成化學(xué)物

3、：3千萬種，常用的8-10萬種內(nèi)源化學(xué)物含氧自由基、含氮自由基、同型半胱氨酸等毒物的分類依據(jù)毒物的來源可分為兩大類：I類：天然毒物，包括動植物和微生物毒素，如毒蘑素、蛇毒、河豚魚毒素、細(xì)菌毒素、真菌毒素。此外，還有天然有毒氣體，礦物毒物等。II類：人工合成的化學(xué)物質(zhì)，包括工業(yè)毒物、環(huán)境污染物、食品添加劑及食品污染物、農(nóng)用化學(xué)品、日用化學(xué)品、醫(yī)用化學(xué)品、軍事毒藥、放射性核素等。按其用途和分布范圍可分為：工業(yè)化學(xué)品：如生產(chǎn)用原料、輔助劑以及生產(chǎn)中產(chǎn)生的中間體、副產(chǎn)品、雜質(zhì)、廢料和成品等食品添加劑及食品污染物：如天然的或

4、食品變質(zhì)后產(chǎn)生的毒素，以及各種食品添加劑如糖精、香精、食用色素和防腐劑等日用化學(xué)品：如化妝品、洗滌用品、家庭衛(wèi)生防蟲殺蟲用品等農(nóng)用化學(xué)品：如化肥、農(nóng)藥、除草劑、植物生長調(diào)節(jié)劑、瓜果蔬菜保鮮劑和動物飼料添加劑等醫(yī)用化學(xué)品：如各種用于診斷、預(yù)防和治療的化學(xué)物質(zhì)，如血管造影劑、醫(yī)用消毒劑和藥物等。環(huán)境污染物：如廢水、廢氣和廢渣中的各種化學(xué)物質(zhì)。生物毒素（biotoxin）也稱為毒素，它是活的生物體產(chǎn)生的一種特殊毒物。根據(jù)其來源可分為以下幾種：①動物毒素：由低等動物產(chǎn)生的毒素，如蛇毒、蝎毒；②植物毒素：由植物產(chǎn)生的毒素，如

5、秋水仙堿、龍葵素；③霉菌毒素：由某些霉菌產(chǎn)生的毒素，如黃曲霉毒素；④細(xì)菌毒素：為細(xì)菌產(chǎn)生的毒素，其中存在于細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)的毒素稱為內(nèi)毒素，在細(xì)菌內(nèi)合成后排出菌體的毒素稱為外毒素。軍事毒物：主要指用于軍事上的一些化學(xué)物質(zhì)，如芥子氣等各種戰(zhàn)爭毒劑等。放射性核素：即具有放射能的元素。毒性毒效應(yīng)指化學(xué)物引發(fā)機(jī)體有害作用的固有能力。毒性是物質(zhì)內(nèi)在的不變的分子性質(zhì)，取決于物質(zhì)的化學(xué)結(jié)構(gòu)。指化學(xué)物對機(jī)體健康的有害作用，受條件（接觸途徑、進(jìn)入機(jī)體劑量和濃度、機(jī)體生理狀況等）影響。任何一種化學(xué)物在一定條件下都可能對機(jī)體產(chǎn)生有害作用。藥物

6、與毒物的區(qū)別在于適當(dāng)?shù)膭┝?。選擇毒性(selectivetoxicity)在一定的條件下，一種外源性化學(xué)物質(zhì)只對某種生物有損害作用，而對其他種類的生物則沒有損害作用，或者只對生物體內(nèi)某些組織器官產(chǎn)生毒性，而對其他組織器官無毒性作用。選擇毒性的原因：物種和細(xì)胞學(xué)的差異不同生物及其組織器官對外源性化學(xué)物質(zhì)親和力的差異金屬離子-不同植物不同生物及其組織器官對外源性化學(xué)物質(zhì)在體內(nèi)生物轉(zhuǎn)化過程的差異氰化物-動植物不同生物及其組織器官對外源性化學(xué)物質(zhì)所致?lián)p害的修復(fù)能力的差異毒性作用根據(jù)其作用特點(diǎn)、發(fā)生的時(shí)間和部位，按不同的方法

7、進(jìn)行分類：速發(fā)和遲發(fā)性毒性作用局部和全身毒性作用可逆和不可逆作用過敏性反應(yīng)高敏感性與高耐受性特異體質(zhì)反應(yīng)相同劑量下個體反應(yīng)數(shù)量外源化學(xué)物對機(jī)體的毒性作用過程外源化學(xué)物吸收分布代謝終毒物排泄靶器官分子細(xì)胞器官毒效應(yīng)毒物動力學(xué)毒效動力學(xué)中毒：生物體受毒物作用引起的功能或器質(zhì)性改變后出現(xiàn)的疾病狀態(tài)二、毒理學(xué)的研究內(nèi)容1.毒物的暴露相：研究外源化合物進(jìn)入機(jī)體的各種可能途徑(呼吸道、消化道、皮膚等)及影響吸收的各種因素，包括化合物本身、機(jī)體機(jī)能狀態(tài)及環(huán)境因素等。2.毒物的動力相：研究外源化合物吸收入血后，在體內(nèi)的轉(zhuǎn)運(yùn)、分布、

8、貯存、代謝轉(zhuǎn)化以及自體內(nèi)排出的過程和規(guī)律。3.毒物的毒效相：研究外源化合物進(jìn)入組織、器官后與機(jī)體之間的相互作用及其在靶器官引起有害作用的過程和特點(diǎn)。4.中毒機(jī)理的探討：從不同水平(整體、器官、細(xì)胞及分子)研究毒性損傷的機(jī)理。5.預(yù)防、診斷、急救解毒及相應(yīng)的治療措施。6.安全性評價(jià)：通過全面分析動物實(shí)驗(yàn)資料，綜合評價(jià)在實(shí)際生產(chǎn)環(huán)境中，外源化合物對人群可能造成的