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1、第二節(jié)海水“曬鹽”(一)、飽和溶液、不飽和溶液1.定義:一定溫度下,一定量的溶劑里,不能再溶解某種溶質(zhì)的溶液叫做這種溶質(zhì)的飽和溶液;還能繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液,叫做這種溶質(zhì)的不飽和溶液。一、海水“曬鹽”的過程3.飽和溶液與不飽和溶液的相互轉(zhuǎn)化飽和溶液不飽和溶液加溶劑改變溫度蒸發(fā)溶劑改變溫度2.判斷溶液是否飽和增加溶質(zhì)4、濃溶液與稀溶液在同量的溶液中,含溶質(zhì)較多的溶液——濃溶液;含溶質(zhì)較少的溶液——稀溶液不同的溶質(zhì):飽和溶液不一定是濃溶液,不飽和溶液不一定是稀溶液。相同溶質(zhì)、相同溫度:飽和溶液一定比不
2、飽和溶液濃。(二)、海水曬鹽海水蒸發(fā)池結(jié)晶池粗鹽母液1.結(jié)晶:一定條件下,固體物質(zhì)從它的飽和溶液中以晶體的形式析出的過程叫結(jié)晶--蒸發(fā)溶劑法蒸發(fā)溶劑法、降溫法關(guān)于海水“曬鹽”的敘述正確的是()A.利用海水降溫析出晶體B.海水曬鹽后的母液因食鹽減少而變成不飽和溶液C.利用陽光和風(fēng)力使水分蒸發(fā)得到食鹽D.利用海水在陽光下分解得到食鹽晶體C二、固體物質(zhì)在水中的溶解度(一)影響固體物質(zhì)在水中的溶解限量的因素1.溶質(zhì)種類的影響2.溫度的影響(二)溶解度的定義在一定溫度下,某固體物質(zhì)在100g溶劑里達(dá)到飽和狀態(tài)
3、時(shí)所溶解的溶質(zhì)質(zhì)量,叫做這種物質(zhì)的在這種溶劑里的溶解度。溶解度四要素:1、一定溫度2、100克水3、飽和狀態(tài)4、質(zhì)量單位:克一定溫度下飽和狀態(tài)溶質(zhì)質(zhì)量100g溶劑20℃時(shí),100g水中最多溶解31.6g硝酸鉀.20℃時(shí)硝酸鉀的溶解度為31.6g20℃時(shí),100g水中溶解硝酸鉀達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí),質(zhì)量為31.6g.練習(xí)判斷下列說法中正確的是()A、20℃時(shí),100g水里最多能溶解36g氯化鈉,所以20℃時(shí)氯化鈉的溶解度為36g。B、20℃時(shí),硝酸鉀的溶解度為31.6。C、20℃時(shí),在100g水中加入35g
4、氯化鈉完全溶解,則20℃時(shí),氯化鈉的溶解度為35g。D、20℃時(shí),100g氯化鈉的飽和溶液中有27g氯化鈉,則20℃時(shí),氯化鈉的溶解度為27g。AE、硝酸鉀的溶解度為31.6g。(三)溶解度曲線:表示物質(zhì)溶解度隨溫度變化的曲線叫溶解度曲線1、定義:Ca(OH)2TS0Ca(OH)2KNO3NaCl大多數(shù)物質(zhì)少數(shù)物質(zhì)極少數(shù)物質(zhì)③可以比較同一溫度下不同物質(zhì)的溶解度大?、倏勺x出任意溫度下物質(zhì)的溶解度3.溶解度曲線的應(yīng)用②溶解度曲線交點(diǎn)意義?可以判斷溶解度受溫度變化影響的大小溶解度(克)溫度(oC)1601
5、501401301201101009080706050403020102001901801701010090807060504030200NH4NO3KNO3NaNO3NH4NO3NaCl硼酸圖9-12幾種固體物質(zhì)溶解度曲線1:某物質(zhì)在不同溫度下的溶解度不同(點(diǎn))3:曲線的交點(diǎn)表示這兩種物質(zhì)在該溫度下的溶解度(相同)4:曲線越陡,該物質(zhì)的溶解度受溫度影響越大找一找50度各物質(zhì)的溶解度2:某物質(zhì)在某一溫度下的溶解度(點(diǎn))A、B、C三種物質(zhì)的溶解度曲線如圖所示:40℃時(shí)B物質(zhì)的溶解度是多少?m點(diǎn)表示什么
6、意義?40℃時(shí),三種物質(zhì)的溶解度由小到大的順序是()C、B、AA、B、CB、A、CB、C、AST0ABC4020m7030B室溫(20℃)時(shí):S<0.01g易溶物可溶物微溶物難溶物(不溶物)S>10g1g<S<10g0.01g<S<1g降溫結(jié)晶(冷卻熱飽和溶液):使溶解度隨溫度升高顯著增大的物質(zhì)從溶液中結(jié)晶析出,例如:KNO3TS0T1T2(四)結(jié)晶TS0蒸發(fā)結(jié)晶法(蒸發(fā)溶劑法):使溶解度隨溫度升高而變化不明顯的物質(zhì)從溶液中結(jié)晶析出,例如:NaCl分離混合物的方法1、硝酸鉀中混有少量氯化鈉2、氯化鈉
7、中混有少量硝酸鉀氣體的溶解度與什么有關(guān)系呢?回答以下問題找出答案(1)打開汽水蓋時(shí),汽水會自動噴出來。這說明氣體在水中的溶解度與什么有關(guān)?(2)喝了汽水以后,常常會打嗝。這說明氣體的溶解度還與什么有關(guān)?補(bǔ)充:影響氣體溶解度的因素溫度越高氣體的溶解度越小壓強(qiáng)越大氣體的溶解度越大三、粗鹽提純1.雜質(zhì):可溶、不可溶2.實(shí)驗(yàn)室提純1)溶解燒杯、玻璃棒儀器:2)過濾操作要點(diǎn):儀器:燒杯、鐵架臺、漏斗、玻璃棒一貼、二低、三靠3)蒸發(fā)當(dāng)有大量固體出現(xiàn)時(shí),停止加熱,利用余熱蒸干剩余的水份(不能完全蒸干)儀器:鐵架臺
8、、蒸發(fā)皿、玻璃棒、酒精燈操作要點(diǎn):3.工業(yè)凈化--化學(xué)方法Na2CO3鹽酸BaCl2NaOHNa+Cl-SO42-Ca2+Mg2+Na+Cl-SO42-Ca2+Mg2+鹽酸Na+Cl-Ca2+Mg2+Ba2+③②①Na+Cl-Mg2+CO32-Na+Cl-CO32-OH-過量BaCl2Na+Cl-過量Na2CO3過濾過量NaOH1、右圖分別表示A、B、C三種物質(zhì)的溶解度曲線,則t20C時(shí),其溶解度由大小的順序是:A.A、B、CB.B、A、CC.B、C、AD.C、A、B