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1、第十二章植物的鈣、鎂、硫、硅營(yíng)養(yǎng)及鈣、鎂、硫、硅肥(掌握:典型的缺素癥狀)隨著作物產(chǎn)量的不斷提高,維持作物正常生長(zhǎng)代謝所需的三種元素不斷增加,且近幾年來(lái)不含鈣、鎂、硫元素的化肥的大量施用,鈣、鎂、硫的缺乏現(xiàn)象也逐漸表現(xiàn)出來(lái)。合理施用鈣、鎂、硫肥,不僅能改善作物的鈣、鎂、硫營(yíng)養(yǎng),而且能改良土壤,提高土壤的生產(chǎn)能力。硅對(duì)大多數(shù)雙子葉植物并不是必需的,但是對(duì)禾本科植物是必需的。第一節(jié)植物的鈣、鎂、硫、硅營(yíng)養(yǎng)(一)鈣(Ca)一、在植物體內(nèi)的含量、形態(tài)和分布植物體內(nèi)含鈣量為0.2%-1.0%;(1)雙子葉植物含鈣量
2、高于單子葉植物。(2)豆科作物含鈣量高于禾谷類(lèi)作物。(3)老葉高于嫩葉,莖葉高于籽粒。形態(tài):草酸鈣果膠酸鈣植酸鈣分布:主要是莖葉中,老葉高于嫩葉,莖葉高于籽粒?含量:植物含鎂0.1%-0.6%1)豆科作物、葉用作物含鎂量高于禾本科植物2)禾本科作物的水稻、麥等需鎂較少?形態(tài)擴(kuò)散態(tài):1)與無(wú)機(jī)陰離子如NO3-、Cl-、SO42-等結(jié)合2)與有機(jī)陰離子蘋(píng)果酸、檸檬酸等結(jié)合難擴(kuò)散態(tài):與非擴(kuò)散的陰離子草酸、果膠酸等的結(jié)合?分布:種子>莖葉>根系(二)鎂(Mg)含量:干重的0.1%~0.5%,平均在0.25%左右1)十
3、字花科、百合科、豆科植物含硫高2)禾本科作物和禾本科牧草需硫較少形態(tài):無(wú)機(jī)硫酸根,貯存在液泡含硫的有機(jī)化合物分布:主要分布在莖葉中,籽粒及根中較低。(三)硫(S)(四)硅(Si)含量:水稻15%~20%,燕麥、大麥2%~4%1)水稻、甘蔗、玉米等作物及竹子、棕櫚、木蘭科等含硅較多2)豆科植物較低形態(tài):硅膠分布:水稻地上部>根部豆科根部>地上部二、營(yíng)養(yǎng)作用(一)鈣的生理功能1.細(xì)胞壁果膠質(zhì)和染色體的結(jié)構(gòu)成分,影響細(xì)胞分裂2.與磷脂分子形成鈣鹽,維持膜的結(jié)構(gòu)和功能3.與鈣調(diào)蛋白結(jié)合行使第二信使功能4.調(diào)節(jié)介質(zhì)的生
4、理平衡(二)鎂的生理功能1.葉綠素的組分2.酶的活化劑(活化30多種酶)3.有利于能量釋放(三)硫的生理功能1.蛋白質(zhì)和酶的組分2.參與氧化還原反應(yīng)3.植物體內(nèi)某些揮發(fā)性物質(zhì)的組分4.減輕重金屬離子對(duì)植物的毒害(四)硅的生理功能1.促進(jìn)碳水化合物的合成與運(yùn)轉(zhuǎn)2.提高對(duì)病蟲(chóng)的抗性3.與其它元素吸收有關(guān)三、吸收與運(yùn)輸1.鈣:被動(dòng)吸收,單向運(yùn)輸,難移動(dòng)2.鎂:被動(dòng)吸收,雙向運(yùn)輸,較易移動(dòng)3.硫:主動(dòng)吸收,難移動(dòng)四、失調(diào)癥狀(缺素癥)黃瓜缺鈣1.鈣:生長(zhǎng)點(diǎn)壞死,幼葉卷曲變形,果實(shí)發(fā)育不良胡蘿卜缺鈣空心病蘋(píng)果缺鈣苦陷病
5、白菜缺鈣內(nèi)部頂燒癥甘藍(lán)缺鈣焦葉病辣椒和番茄缺鈣臍腐病柑桔缺鎂2.鎂:中、下部葉片脈間失綠黃化3.硫:幼葉失綠黃化4.硅:禾本科葉片下垂缺硅水稻葉片下垂第二節(jié)鈣、鎂、硫、硅肥種類(lèi)及其施用技術(shù)一、含鈣肥料(一)種類(lèi)石灰:生石灰(CaO)、熟石灰(Ca(OH)2)、碳酸石灰(CaCO3)--基肥2.其它:硝酸鈣、氯化鈣--根外噴施硫酸鈣、過(guò)磷酸鈣、鈣鎂磷肥、磷礦粉--基肥草木灰--基肥、蓋種肥(二)施用1.石灰肥料的作用(1)供給植物鈣素營(yíng)養(yǎng)(2)中和土壤酸性、消除鋁毒(3)增加土壤的有效養(yǎng)分(4)改善作物品質(zhì),減
6、少病害(5)改善土壤物理性狀多用熟石灰[Ca(OH)2]影響因素:作物種類(lèi)、土壤性質(zhì)、施肥方法土壤代換量:代換量大、鈣飽和度高的土壤不易缺鈣作物種類(lèi):?耐酸性強(qiáng)的甘薯、馬鈴薯、蕎麥、煙草少施。?蘋(píng)果、大白菜、番茄易表現(xiàn)出缺鈣病,應(yīng)重施。?茶樹(shù)為典型的耐酸植物,施石灰生長(zhǎng)差。2.石灰的用量:可參考經(jīng)驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)(表12-4)注意:切忌與銨態(tài)氮肥或腐熟有機(jī)肥、水溶性磷肥混合貯存和施用!二、鎂肥(一)種類(lèi)及性質(zhì)(表12-5)水溶性:肥效快,植物易吸收。如硫酸鎂、氯化鎂等微水溶性:肥效慢。如鈣鎂磷肥、白云石粉等長(zhǎng)效復(fù)合肥:
7、如磷酸鎂銨(二)有效施用土壤:含鎂量低的土壤。代換性鎂低于60mg/Kg,鎂飽和度小于6-10%時(shí)土壤易缺鎂,施鎂有效。砂性土上易缺鎂。作物:需鎂多的作物,如大豆、花生、甜菜、馬鈴薯、煙草、果樹(shù)等。方法:基肥、追肥(包括根外追肥,MgSO4溶液的濃度1-2%為好)三、含硫肥料(一)種類(lèi)與性質(zhì)(表12-6)石膏:生石膏(CaSO4?2H2O)、熟石膏(CaSO4?1/2H2O)、含磷石膏(CaSO4?2H2O,含2%P2O5)2.其它:硫酸銨、過(guò)磷酸鈣、硫酸鉀、硫磺(微生物分解)、大氣中的二氧化硫(占所需量的2
8、5-35%)、灌溉水1、石膏:在改善土壤鈣營(yíng)養(yǎng)狀況上可稱(chēng)得上是石灰的姊妹肥??勺鲏A土的化學(xué)改良劑,調(diào)節(jié)土壤膠體的鈣鈉比,改善土壤物理性能。(二)施用技術(shù)當(dāng)土壤交換性鈉占CEC總量的10%-20%時(shí),就需施石膏來(lái)調(diào)節(jié)作物的鈣、硫營(yíng)養(yǎng)。2.施用量:因土壤特性和作物特性而異土壤條件:南方土壤硫的淋失量大,易缺硫。作物條件:花生、大豆需硫多,施石膏有良好的效果。小麥?zhǔn)┝蚍士商岣呙娣燮焚|(zhì),蔥蒜施硫肥可以增加辛