德國的“雙元制”教學(xué)模式在旅游職業(yè)學(xué)校的應(yīng)用研究

德國的“雙元制”教學(xué)模式在旅游職業(yè)學(xué)校的應(yīng)用研究

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1、摘要職業(yè)教育是現(xiàn)代教育的重要組成部分,是工業(yè)化和生產(chǎn)社會化、現(xiàn)代化的重要支柱。我國正處于經(jīng)濟(jì)騰飛、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整階段,急需大批直接在生產(chǎn)、服務(wù)、技術(shù)和管理第一線工作的操作型和服務(wù)型實(shí)用人才。但由于我國職業(yè)教育比較落后,發(fā)展緩慢,已嚴(yán)重制約了國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。因此積極推進(jìn)職業(yè)教育體制改革,大力發(fā)展職業(yè)教育,培養(yǎng)高素質(zhì)勞動(dòng)者是我國當(dāng)前的重要戰(zhàn)略任務(wù)。德國是世界上職業(yè)教育最發(fā)達(dá)的國家之一,有著完善的職業(yè)教育體系、嚴(yán)格的師資培訓(xùn)制度、配套的職業(yè)教育法規(guī),更有其經(jīng)濟(jì)騰飛的“秘密武器"——“雙元制”職業(yè)教育模式。我國職業(yè)教育改革必須結(jié)合我國的國情,借鑒德國的成功經(jīng)驗(yàn),在實(shí)踐中探索有中國特色的職業(yè)

2、教育發(fā)展之路。本論文由四個(gè)部分組成。第一部分:德國“雙元制”職業(yè)教育。這部分從德國“雙元制’’職業(yè)教育體系出發(fā),討論德國“雙元制”職業(yè)教育模式產(chǎn)生的背景以及德國“雙元制”職業(yè)教育模式的特點(diǎn)。第二部分:我國旅游職業(yè)學(xué)校實(shí)施“雙元制”模式的可行性。這部分從德國職業(yè)教育研究出發(fā),分析德國職業(yè)教育的成功經(jīng)驗(yàn),并討論了“雙元制”職業(yè)教育模式對其職業(yè)教育產(chǎn)生的影響。結(jié)合我國職業(yè)教育的發(fā)展現(xiàn)狀和目前存在的問題,采用比較分析的方法,著重分析德國“雙元制"職業(yè)教育對我國職業(yè)教育改革的借鑒價(jià)值。分析在我國旅游職業(yè)學(xué)校中的實(shí)施德國“雙元制”教學(xué)模式的可行性。第三部分:適合“雙元制’’教學(xué)模式的教材建設(shè)

3、、課程設(shè)置和教師隊(duì)伍建設(shè)。這部分從分析德國“雙元制"職業(yè)教育體系的課程設(shè)置、教材建設(shè)及教師隊(duì)伍建設(shè)的特點(diǎn)出發(fā),結(jié)合我國職業(yè)教育的課程設(shè)置、教材及教師隊(duì)伍現(xiàn)狀,尤其是旅游職業(yè)教育現(xiàn)狀,探索在旅游職業(yè)學(xué)校如何改革課程設(shè)置,以便于“雙元制”職業(yè)教育模式的實(shí)施;如何為“雙元制"職業(yè)教育模式建設(shè)配套教材;以及如何構(gòu)建一支高素質(zhì)的“雙師型’’教師隊(duì)伍,以保證“雙元制"職業(yè)教育模式實(shí)施的質(zhì)量。第四部分:我國旅游職業(yè)學(xué)校實(shí)施“雙元制"教學(xué)模式的展望。這部分主要是綜合目前職業(yè)教育實(shí)施“雙元制"教學(xué)模式的實(shí)踐與研究,分析制約旅游職業(yè)學(xué)?!半p元制"教學(xué)模式順利實(shí)施的原因,并進(jìn)一步討論在我國現(xiàn)行教育體制

4、下,如何更好地實(shí)施“雙元制"教學(xué)模式。關(guān)鍵詞:雙元制;職業(yè)教育;校企結(jié)合;師資建設(shè)ABSTRACTAsanessentialcomponentofmodemeducation,vocationaleducationistheimportantbackbonetowardsindustrialization,production—socializationandmodernization.Theeconomytake—offandadjustmentofindustrialstructureinpresentChinaaleinurgentneedofpeoplewithpract

5、icalskillswhoCanworkintheveryfrontofmanufacturing,serviceandmanagementfields.YetChina’Slatestartinvocationaleducation晰thaweakfoundation,backwardeducationalconcepts嬲well鶴inefficientschoolrunningsystems,hasresultedinaslowdevelopmentofitsvocmionaleducmionandhasthereforeseverelyhinderedthedevelop

6、mentofnationaleconomy.Inthissense,itremainsanessentialstrategictaskinpresentChinatopushforwardthereformofvocationaleducationsystems,strengthenvocationaleducationandcultivatehighlyqualifiedlaborers.Asoneofthemostdevelopedcountriesintermsofvocationaleducation,Germanyisproudofitsperfectvocationa

7、leducationsystems,strictteacher-trainingframeworkandrelativevocationaleducationlawsandregulations.It’Salsoarmedwimthe”secretweapon”of”dualvocationaleducationmode”whichhascontributedalottoitseconomictake.off.Therefore,wecanonlyfindawaysuitable

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