15、《辣條吃不得》

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1、15、《辣條吃不得》教學(xué)設(shè)計教學(xué)內(nèi)容：衛(wèi)生食品安全之辣條吃不得教學(xué)目的：1、認(rèn)識辣條的危害，明白長期吃辣條對身體百害而無一利。2、了解垃圾食品的害處，樹立正確良好的飲食觀念。教學(xué)重點、難點：1、讓學(xué)生了解辣條的危害。2、培養(yǎng)學(xué)生安全飲食的意識。課前準(zhǔn)備：1、多媒體課件2、小品《可怕的辣條》3、相聲《辣條大鬧五臟廟》（注：小品故事、相聲對口均由學(xué)生編輯文本并排練，班主任協(xié)助指導(dǎo)。）教學(xué)過程：一、誘人的辣條1、同學(xué)們，平時大家一定很愛吃零食，誰來說說你吃過哪些零食？（生發(fā)言）2、（展示辣條包裝殼圖片）這是什么？大家喜歡吃嗎？香不香？（生發(fā)言）3、播放吃辣條中毒的

2、新聞報道。4、看完了這則新聞，你有什么想說的呢？（生發(fā)言）5、零食的確很好吃，但是吃零食之前，我們要想想手中的零食真的可以吃嗎？會不會對身體造成傷害？對于辣條，我們要堅決地說：不?。ò鍟豪睏l吃不得）二、辣條真面目1、請同學(xué)們認(rèn)真地默讀材料：辣條是怎么制作出來的，看看它的真面目到底是什么。2、（生回答）辣條里的味精嚴(yán)重超標(biāo)；辣條制作完后，都擱在地上，有的甚至讓人踩過；辣條是黑廠子生產(chǎn)的；辣條上有色素和一大堆有毒的化學(xué)添加劑……3、（展示辣條生產(chǎn)過程圖片）辣條生產(chǎn)的過程竟然如此骯臟，現(xiàn)在再看看這一根根泛著微紅油光的辣條，你還覺得它誘人嗎？（生發(fā)言）4、可是有的

3、同學(xué)為難了：它的味道卻那么美味，那可怎么辦？5、（生發(fā)言）那就少吃點；對身體有害，還是不能吃；我們不能吃辣條，要想想它對身體有害！……三、辣條危害大1、大家有好多想法，可是到底該怎么辦呢？下面請欣賞小品《可怕的辣條》，看看小品中的同學(xué)怎么了，聽聽她是怎么說的？1、（小品表演）2、小品中的同學(xué)吃了辣條鬧肚子痛，幸好爸爸媽媽及時把她送進了醫(yī)院，否則后果不堪設(shè)想，她也從今以后發(fā)誓再也不貪嘴吃辣條了。那么辣條對身體還有哪些危害呢？請大家說說。3、（根據(jù)課本內(nèi)容，生發(fā)言）辣條里的味精含量嚴(yán)重超標(biāo)，會對大腦產(chǎn)生傷害，特別是會引起記憶力減退。對我們的身體很不利，長期吃它，

4、還會對肝的代謝產(chǎn)生很大影響，過多毒素的累積會引起各種肝病。制作完后擱在地上，可能會被踩，太臟了。它是垃圾食品，對身體不好，尤其是我們正處于長身體的階段。辣條很辣，還會刺激腸胃，引起腸胃消化不良，容易上火、便秘，以及腸胃炎、痔瘡等等……5、（相機播放辣條危害的圖片）辣條的危害可真大，真可怕！俗話說：“冰凍三尺非一日之寒”，吃一次辣條看不出什么，長期吃辣條那就危險了，毒素在體內(nèi)積累，就會增大致癌的幾率。同學(xué)們，我們可要從小保護好我們的身體，千萬不能被辣條傷害到?。∽尷睏l們有機可乘，大鬧了你的五臟廟那可不得了！請欣賞張培龍、江安穩(wěn)帶來的《辣條大鬧五臟廟》。6、（相

5、聲表演）7、小小辣條，看似善良無害，但一旦進了肚子竟會這么放肆，把我們的身體當(dāng)做它的游樂場了，它很快樂，可苦了我們的身體里的衛(wèi)士們。所以你想對辣條說什么呢？（生發(fā)言）8、還有哪些零食和辣條一樣，看似美味，實則危害無比？（生發(fā)言）8、是啊，為了我們的身體健康，我們要告別辣條等垃圾食品，選擇一些健康食品作為零食。（板書）四、零食也要很健康1、由此，老師不禁想問大家，生活中我們怎樣吃得衛(wèi)生、安全？選擇食品時要注意什么？（生發(fā)言）（板書）2、（課件展示）俗話說“民以食為天”，“病從口入”，食品安全關(guān)系著每一個人，我們應(yīng)當(dāng)了解相關(guān)的常識，拒絕垃圾食品，學(xué)會更健康地生活

6、。寧波安全教育平臺上也有食品安全專欄，如果想了解更多食品安全方面的知識，請大家在課余時間上平臺學(xué)習(xí)，把安全知識傳播給身邊的小伙伴們！板書：辣條吃不得遠離辣條，零食也要健康；多吃水果，身體才會棒棒。