黃秋葵新品種纖指的選育及高產(chǎn)栽培技術

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1、II舭2011．7蔬菜黃秋葵新品種纖指的選育及高產(chǎn)栽培技術董文其壽偉松雷娟利徐志豪張成浩(浙江省農(nóng)業(yè)科學院蔬菜研究所杭州310021)摘要：纖指是浙江省農(nóng)科院蔬菜所利用日本引入的黃秋葵品種自留種的變異株，經(jīng)過多代單株選擇提純而成的黃秋葵良種。該品種表現(xiàn)出豐產(chǎn)性好，品質優(yōu)，適應性強，抗倒伏能力較強，耐病蟲。露地播種為主，4月初播種至鮮果采收約70d，采收期130d左右。食用嫩果以花后5-7d、果長達12~15cm采摘為宜。關鍵詞：黃秋葵；纖指；特征特性；栽培技術黃秋葵(HibicusesculentusL．)為錦葵科(Mal—較高。另外嫩果中還含有一種由多聚半乳糖醛(poly

2、—v61~eae)秋葵屬(Abelmoschus)一年生草本植物，英文galacturon1、半乳聚糖(Galactan)、阿拉伯聚糖(Ara—名Okra。以食用嫩果為主，在非洲、歐美及東南亞熱ban)組成的粘性混合物質，具有特殊香氣和風味，能帶地區(qū)廣泛種植。我國福建省建寧、蔣樂和泰寧諸縣助消化、解辛辣、保護腸胃和肝臟，并能增強身體耐種植黃秋葵歷史較長，已有百年之久。黃秋葵根系發(fā)力和強腎補虛。黃秋葵性寒，味甘辛，有下乳、排膿、通達，直根系，根深達1m以上；主莖直立，圓柱形，基血脈、解瘡毒的功效，可治療胃炎、胃潰瘍、跌打損部節(jié)間較短，有側枝，自著花節(jié)位起不發(fā)生側枝；葉傷、燙傷

3、、燒傷、便秘、肺熱咳嗽等。其種子經(jīng)過加工互生，葉身有茸毛或剛毛，葉柄細長；花大而黃，著生可作為咖啡替代物，具有較好的提神作用，而且不含于葉腋；果為蒴果，先端細尖，形似羊角，按果實外形咖啡因。纖指是浙江省農(nóng)科院蔬菜所利用日本引入可分為無棱種和有棱種，按果實顏色可分為紅色種的黃秋葵品種的自留種變異株，經(jīng)過多代單株選擇和綠色種，依果實長度又可分為長果種和短果種；果提純而成的黃秋葵良種。2006年2月通過浙江省非面覆有細密白色絨毛．蒴果老熟后木質化不可食用；主要農(nóng)作物品種認定委員會認定。種子球形．綠豆大小，褐色或淡黑色，種了外皮被細1選育經(jīng)過毛。其商品嫩果營養(yǎng)豐富，特別是蛋白質和鈣

4、含量都為豐富蔬菜種類，1990年起浙江省農(nóng)科院蔬菜所作者簡介：董文其(1964一)，男，高級實驗師，從事蔬菜育種工作。電話：0571—86404341；E—mail：dwq9516@sina．eom距在營養(yǎng)缽中播種。播種后白天溫度保持在25℃～濃綠，葉片肥厚．根系發(fā)達。30℃，夜間保持在15～2O℃，以促進出苗迅速而整(3)合理密度：行距60em，株距55em，每畝定齊。幼苗出土后即可及時降低溫度。防止徒長，白天植2000株。20℃一25℃。夜間保持13℃一15℃，定植前7～10d進一(4)合理施肥：定植前施足基肥，每畝施農(nóng)家肥步降溫煉苗，白天15℃～20℃，夜間保持10a

5、I=～12℃．5000kg、三元復合肥30kg。根瓜坐住前不澆水，根使幼苗適應定植后的大田環(huán)境，同時有利于促進雌瓜采收后，及時追肥澆水，進入結瓜盛期，7～10d結花分化。壯苗標準為：日歷苗齡30d．具有3～4片真合灌水每畝追施三元復合肥20。同時注意防治病葉，株高10em左右，莖稈粗0．5cm，子葉完好，葉色毒病、白粉病、霜霉病及蚜蟲等。一】94-蔬菜2011．7枇桃跳l-陸續(xù)引進日本五角、新東京5號、紫秋葵等黃秋葵品部為紫紅色。蒴果為無棱果，綠色，長角形。老熟果果種開展名特優(yōu)蔬菜種植。1997年春季播種自留的種柄長為3．5cm，果長為20cm，果徑為2cm。果面覆子。在新

6、東京5號群體中發(fā)現(xiàn)一株植株高大，結果性有細密白色茸毛．果實成熟后木質化。花后57d．長很強的單株，隨即進行夾花自交。1998年種植的自交度在l2～15cm，平均單果重15g左右時采收．鮮食群體中，出現(xiàn)了熟性、株高、葉型、果實棱數(shù)、果實顏品質和營養(yǎng)成分最好。該品種連續(xù)結果能力強。在肥色(綠、黃、白、淡紅)等重組分離。在雜合的群體中，水條件都能滿足的情況下，單株結果可高達100余選擇果實比較修長，果實為淡綠色，形狀較好，果面?zhèn)€，種子球形，灰綠色至褐色，表面被細毛，千粒重約較圓整，沒有果棱，結果性相對較好的單株進行自55g。4月初播種至鮮果采收約70d，采收期130d交。獲得10

7、份自交種。1999年種植1O份自交株系．左右。繼續(xù)選擇綜合性狀優(yōu)良的單株進行自交．2000年將李學智等研究結果．纖指黃秋葵莢果的生長接中選單株繼續(xù)進行加代并自交留種，2001年株系群近S形，莢果發(fā)育前期較慢，然后有一段生長較快的體穩(wěn)定，集團選擇留種。2002年定名為纖指并參加品時期，9d后發(fā)育又趨緩。莢果的直徑變化動態(tài)與長種比較試驗。纖指(HK97)選育流程見附圖。度變化基本一致．第3d直徑為1．1±0．05cm，持續(xù)增長至第9d達2．03_+0．22cm，之后直徑的增長幾1997年乎停止。開花后第5d莢果長度已達