初中化學(xué)教師實(shí)驗(yàn)技能培訓(xùn)教材一

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1、如皋市初中化學(xué)教師實(shí)驗(yàn)技能培訓(xùn)教材如皋市第一中學(xué)賈玉鳴實(shí)驗(yàn)一實(shí)驗(yàn)基本操作實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?．體會(huì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是進(jìn)行科學(xué)探究的重要手段，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度、正確的實(shí)驗(yàn)原理和操作方法是實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵。2．能遵守實(shí)驗(yàn)室規(guī)則，初步形成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。3．能熟練進(jìn)行藥品的取用、物質(zhì)的加熱、洗滌儀器等實(shí)驗(yàn)基本操作。實(shí)驗(yàn)用品：儀器器材鑷子試管藥匙量筒膠頭滴管燒杯酒精燈火柴試管夾試管刷化學(xué)藥品鋅粒碳酸鈉粉末鹽酸水氫氧化鈉溶液硫酸銅溶液實(shí)驗(yàn)步驟：序號(hào)操作注意點(diǎn)一、藥品的取用1．固體藥品的取用⑴塊狀固體的取用（取鋅粒）⑴打開瓶塞，倒放在桌上。⑵用鑷子夾取鋅粒，放入平放的容器口，

2、再將試管慢慢直立，使塊狀物輕輕滑落至底部，以防打破容器底。⑶將試管放在試管架上。蓋上試劑瓶塞，并將試劑瓶放回原處。⑴固體藥品一般放在廣口瓶中。⑵塊狀藥品可用鑷子夾取。⑶用過的藥匙或鑷子要立即用干凈的紙擦拭干凈，以備下次使用。⑷嚴(yán)格按照實(shí)驗(yàn)規(guī)定的用量取用藥品；若沒有說明用量，一般應(yīng)按最少量取用。⑸取一定質(zhì)量的固體藥品用托盤天平。⑵粉狀固體的取用（取碳酸鈉粉末）⑴打開瓶塞，倒放在桌上。⑵先使試管傾斜，把盛有碳酸鈉粉末的藥匙（或紙槽）送入試管。再將試管慢慢直立。⑶將試管放在試管架上。蓋上試劑瓶塞，并將試劑瓶放回原處。2．液體藥品的取用⑴量取一定體積液

3、體（量取2mL鹽酸）⑴先向量筒內(nèi)傾倒液體至接近所需刻度時(shí)，停止傾倒。⑵改用膠頭滴管滴加藥液至所需刻度線。⑶將量取的2mL鹽酸加入實(shí)驗(yàn)1中盛有碳酸鈉溶液的試管中，觀察現(xiàn)象。⑴液體藥品一般放在細(xì)口瓶或滴瓶中。⑵傾倒法取液體，取下瓶塞倒放，標(biāo)簽靠手心，瓶口與容器口緊接。⑶用膠頭滴管滴加，注意要“垂直懸空”。⑷讀數(shù)時(shí)量筒應(yīng)放平穩(wěn)，，視線應(yīng)與量筒內(nèi)液體凹液面的最低處保持水平。⑸往很大或很小口的容器中倒液體時(shí),應(yīng)用玻璃棒引流。⑹用過的膠頭滴管要立即洗凈備用，不用時(shí)放在試管或燒杯中。（滴瓶中的膠頭滴管不能洗，且不能混用。）⑵用滴管取用少量液體用膠頭滴管向?qū)嶒?yàn)

4、1中盛有鋅粒的試管中滴加少量稀鹽酸。觀察現(xiàn)象。一、給物質(zhì)加熱⑴酒精燈的使用方法⑴點(diǎn)燃酒精燈，仔細(xì)觀察火焰的分層情況。⑵取一根火柴梗（或細(xì)鐵絲），拿住一段迅速平放火焰中，兩秒鐘后取出觀察。⑶取三支試管，各加入3mL水。分別將三支試管的底部放在酒精燈上方3cm處、燈芯處、外焰處加熱，比較三種情況下加熱至沸所需的時(shí)間。⑷熄滅酒精燈。⑴點(diǎn)燃酒精燈一定要用燃著的火柴，決不可用燃著的酒精燈對火。⑵酒精燈火焰應(yīng)分為焰心、內(nèi)焰和外焰三部分。溫度的高低順序一般為：外焰＞內(nèi)焰＞焰心。加熱時(shí)若無特殊要求，一般用溫度最高的外焰來加熱器具。⑶被加熱的器具外壁如果有水，必

5、須擦干。必須放在支撐物(三腳架、鐵圈等)上或用鐵夾、試管夾夾持，決不允許手拿儀器加熱。⑷試管夾必須從試管底部往上套，夾在離試管口1/3處。試管要傾斜，與桌面約成45°角，試管口不對著任何人。加熱前先預(yù)熱。試管內(nèi)液體量不可超過試管容積的1/3。⑸加熱固體時(shí)，試管口要略向下傾斜。對燒杯或圓底燒瓶加熱，要墊石棉網(wǎng)，使其均勻受熱。⑹加熱完畢或要添加酒精需熄滅燈焰時(shí)，可用燈帽將其蓋滅。決不允許用嘴吹滅。⑺萬一灑出的酒精在燈外燃燒，不要慌張，可用濕抹布或砂土撲滅。⑵給物質(zhì)加熱⑴用10mL量筒量取2mL氫氧化鈉溶液，倒入試管中。然后用滴管向該試管中滴加硫酸銅

6、溶液，觀察現(xiàn)象。⑵用試管夾夾住該試管，點(diǎn)燃酒精燈，加熱試管。觀察現(xiàn)象。三、儀器的洗滌將實(shí)驗(yàn)中所用的試管和量筒等儀器洗刷干凈，整理實(shí)驗(yàn)桌和實(shí)驗(yàn)室。玻璃儀器壁附著的水，既不聚成水滴，也不成股流下，說明儀器已經(jīng)洗滌干凈。問題討論：1．藥品取用有哪些基本原則？⑴“三不”原則：不能用手接觸藥品；不能把鼻孔湊到容器口去聞藥品的氣味；不能嘗任何藥品的味道。⑵節(jié)約原則：嚴(yán)格按照實(shí)驗(yàn)規(guī)定的用量取用藥品；若沒有說明用量，一般應(yīng)按最少量取用：液體取l～2mL，固體只需蓋滿試管底部。⑶處理原則：實(shí)驗(yàn)剩余的藥品不能放回原瓶（特殊藥品例外：白磷、金屬鈉等），也不要隨意丟棄

7、，要放在指定的容器內(nèi)。2．如何取用不同量的液體？⑴較多量：傾倒法，瓶塞倒放，標(biāo)簽靠手心，瓶口與容器口緊接。⑵較少量：用膠頭滴管滴加，注意要“垂直懸空”。⑶極少量：用玻璃棒蘸取。如用pH試紙測液體的pH。3．用量筒量取一定體積的容易時(shí)，如果仰視或俯視，有什么結(jié)果？若俯視，所取溶液體積偏少；若仰視，所取溶液體積偏多。4．酒精燈使用必須注意哪些方面？⑴酒精不能裝得太滿，以不超過燈壺容積的2/3，不少于1/4。（酒精量太少則燈壺中酒精蒸氣過多，易引起爆燃；酒精量太多則受熱膨脹，易使酒精溢出，發(fā)生事故。）⑵添加酒精時(shí)一定要借助小漏斗，以免酒精灑出。燃著的

8、酒精燈，若需添加酒精，必須熄滅火焰。決不允許燃著時(shí)加酒精，否則很易著火，造成事故。⑶若要燈焰平穩(wěn)，并適當(dāng)提高溫度可加金屬網(wǎng)罩。⑷點(diǎn)燃酒精燈一定要用燃著