非制式生物科技教育之理論與實(shí)際

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1、非制式生物科技教育之理論與實(shí)際王雅亮國(guó)立科學(xué)工藝博物館TEL:（07）3800089FAX:（07）3851467E-mail:Duncan@mail.nstm.gov.tw摘要二十一世紀(jì)是生物科技的時(shí)代，人類(lèi)文明因此征服了物質(zhì)，世界各國(guó)無(wú)不把生物科技的推展列入重點(diǎn)規(guī)劃。我國(guó)亦列生物科技為八大重點(diǎn)科技之一，其推廣是由產(chǎn)、官、學(xué)、研著手提昇國(guó)家生物科技產(chǎn)業(yè)。但若以長(zhǎng)久發(fā)展而言，若沒(méi)落實(shí)到社會(huì)大眾，其發(fā)展將有限。筆者呼籲國(guó)家策略當(dāng)加入教育一環(huán)，使生物科技教育能紮根到社會(huì)大眾與高中以下學(xué)生，使民眾有正確的

2、生物科技概念，並使國(guó)家有豐富的本土生物科技人才。國(guó)立科學(xué)工藝博物館擁有全國(guó)獨(dú)有的生物科技展示廳與生物科技實(shí)驗(yàn)室，除以展示功能為民眾在生活教育推廣外，更以教育的功能在非制式教育為生物科技推廣盡力，其在國(guó)家生物科技教育推廣佔(zhàn)有與民眾溝通的橋樑角色。目前生物科技實(shí)驗(yàn)室已發(fā)展有系統(tǒng)的生物科技教育體系，為國(guó)家邁向二十一世紀(jì)做準(zhǔn)備。keywords：非制式教育、科技教育、生物科技教育7一、前言工業(yè)革命，工業(yè)化、都市化使人類(lèi)的腳步加快，人類(lèi)文明因此征服了時(shí)間；資訊時(shí)代，網(wǎng)路無(wú)國(guó)界，天涯若比鄰，人類(lèi)因此征服了空間；

3、邁入二十一世紀(jì)的我們，基因定序、複製羊、人工器官、基因治療、基因食品…等相關(guān)連神都會(huì)大吃一驚的名詞卻一一的出現(xiàn)，難道人類(lèi)文明又將有新的改變嗎？是的，人類(lèi)文明即將邁入一個(gè)新的紀(jì)元，我們即將征服物質(zhì)（曹?chē)?guó)雄，民89），生物科技的時(shí)代已隨著這些神乎其技、駭人聽(tīng)聞的新聞，悄悄走進(jìn)人類(lèi)的生活中了?？萍嫉闹R(shí)進(jìn)展到現(xiàn)在，總無(wú)法突破物質(zhì)的限制，所以各科技領(lǐng)域到目前為止皆已達(dá)極限上的瓶頸。自孟德?tīng)柕耐攵箤?shí)驗(yàn)奠定了遺傳學(xué)的基礎(chǔ)開(kāi)始，人類(lèi)對(duì)物質(zhì)生命的知識(shí)探索不遺餘力，即自華生與克理克發(fā)現(xiàn)DNA的結(jié)構(gòu)，生命科學(xué)在分子生物

4、學(xué)的引領(lǐng)下更進(jìn)入一個(gè)嶄新輝煌的局面。漸漸人類(lèi)開(kāi)始懂得造物者的智慧，並模仿與應(yīng)用造物者的智慧來(lái)克服物質(zhì)的限制，更且創(chuàng)造新的物質(zhì)，儼然是造物者的門(mén)徒。自此這些服膺造物者智慧的知識(shí)累積，造就了生物科技時(shí)代的來(lái)臨。生物科技是一個(gè)跨領(lǐng)域與整合性的學(xué)門(mén)，其他科技領(lǐng)域只要應(yīng)用了生物科技的智慧，就將突破瓶頸，跨入一個(gè)不可限量的境界。自此人類(lèi)科技文明將在生物科技的引領(lǐng)之下邁入一個(gè)新的紀(jì)元。科技文明經(jīng)歷了工業(yè)革命、資訊時(shí)代的洗禮，使我們的生活更舒適與便利。國(guó)立科學(xué)工藝博物館承接人類(lèi)科學(xué)與科技教育的使命，在蒐藏、展示、研

5、究與教育四大功能中把人類(lèi)的科技文明傳承下去，在十八個(gè)展示廳中，有十四個(gè)展示廳記載了以上兩種文明的貢獻(xiàn)。所幸，由於規(guī)劃者的遠(yuǎn)見(jiàn)，使本館擁有全國(guó)獨(dú)一無(wú)二的「生物科技展示廳」，對(duì)即將邁入二十一世紀(jì)的我們指引一個(gè)全新的知識(shí)殿堂。國(guó)立科學(xué)工藝博物館除了展示的功能推廣生物科技的知識(shí)外，更在南館科技教育中心規(guī)劃一「生物科技實(shí)驗(yàn)室」，以其教育的功能來(lái)傳達(dá)生物科技的理念。「生物科技教育」，對(duì)現(xiàn)代人或教育界而言是一個(gè)新的名詞，雖然國(guó)家已把生物科技列為國(guó)家重點(diǎn)發(fā)展科技，但僅只侷限於離民眾很遠(yuǎn)的產(chǎn)、官、學(xué)、研四大領(lǐng)域，在教

6、育領(lǐng)域也僅大學(xué)有相關(guān)的科系來(lái)開(kāi)班授課，高中以下之學(xué)程或社會(huì)民眾教育也僅靠新聞媒體零零碎碎的相關(guān)報(bào)導(dǎo)而已。教育是百年樹(shù)人，為培育國(guó)家未來(lái)與其他國(guó)家競(jìng)爭(zhēng)的生物科技人才，除產(chǎn)、官、學(xué)、研外，尚需教育界有完善與系統(tǒng)化的紮根教育不可。國(guó)立科學(xué)工藝博物館是非制式教育體系重要的一環(huán)，其生物科技實(shí)驗(yàn)室也因此擔(dān)起為「生物科技教育」建立完整的非體制生物科技教育的理論與系統(tǒng)，期能補(bǔ)足國(guó)家推動(dòng)生物科技的完整性。二、何謂生物科技（一）、生物科技的學(xué)術(shù)定義與發(fā)展「生物技術(shù)」一詞是譯自英文“Biotechnology”。源於Bi

7、o-（生物、生命）及Technology（技術(shù)、工藝）；簡(jiǎn)單而言就是「利用生物體來(lái)製造產(chǎn)品的技術(shù)」，但利用何種生物？何種技術(shù)？來(lái)製造何種產(chǎn)品呢？1995年美國(guó)國(guó)家科技委員會(huì)（NationalScienceandTechnologyCouncil）發(fā)展之美國(guó)生物技術(shù)白皮書(shū)（Biotechnologyforthe21stCentury：NewHorizons7）報(bào)告中，對(duì)生物技術(shù)所下的定義是「Biotechnologyisasetofpowerfultoolsthatemploylivingorgani

8、smsorpartsoforganismstomakeormodifyproducts，improveplantsoranimals，ordevelopmicroorganismsforspecificuses.ExamplesofthenewbiotechnologyincludetheindustrialuseofrecombinantDNA，cellfusion，novelbioprocessing.」。而國(guó)內(nèi)目前對(duì)生物技術(shù)的定義則皆以蘇遠(yuǎn)志教授所下之定義為準(zhǔn)則