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《第三章 栽培的芳香植物(3)2006 ( NXPowerLite)jian》由會員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、一、香草植物一、香草植物∑植物學(xué)特征第三章栽培的芳香植物∑原產(chǎn)地與栽培區(qū)域∑生長習(xí)性第三節(jié)栽培的芳香植物各論∑栽培技術(shù)∑采收和加工∑經(jīng)濟(jì)用途薰衣草薰衣草唇形科(Labiatae)薰衣草屬∑原產(chǎn)地與栽培區(qū)域∑植物學(xué)特征薰衣草原產(chǎn)地中海沿岸阿爾卑斯山南麓，在海拔700~1500m之間生長。我國自五十年代開始引種，現(xiàn)在新疆伊犁地區(qū)已成為我國薰衣草主要生產(chǎn)基地，陜西、河南、河北、浙江也有栽培世界上栽培薰衣草的國家主要有保加利亞、蘇聯(lián)，法國、英國、意大利、摩洛哥，澳大利亞及日本等國。?亞灌木，三年生苗株高60cm左右，直立或松散匍匐狀近年來，經(jīng)過臺灣花農(nóng)的改良和栽
2、培實(shí)踐，在亞熱帶地區(qū)也廣?小枝灰褐色，老枝表皮常剝落泛栽植薰衣草，稱為受人喜愛的花草新貴。?葉對生，線形成披針形，表面被星狀毛。?輪傘花序，有花4一11輪，花穗長13-35cm，花二唇，淡紫色—深紫色，稀有粉紅色或白色，∑生長習(xí)性∑生長習(xí)性一般夏季開花在6-7月，秋季開花在9～10月（4.5-45.6％）。薰衣草耐寒、耐旱、喜光、怕澇，能耐-37oC的絕精油的產(chǎn)量與腺毛有密切的關(guān)系，在整個植株的各個器官雖對低溫，也能忍受夏季41.7oC的絕對最高氣溫。有腺毛，但枝葉上的腺毛極小，含桉葉素較多，腺毛主要存在于薰衣草為長日照植物，光照不足，則植株生長發(fā)育萼筒
3、外側(cè)腺肋間，其次是存在于花冠和苞片及花?；ǚ鄢墒鞎r腺毛急劇增加，含酯量也增加。因此適宜的采花不良，枝條瘦弱，壽命短，精油產(chǎn)量和質(zhì)量均降低。期應(yīng)當(dāng)是盛花期—末花期。一般每畝產(chǎn)花200~300kg，精油2～對土壤要求不嚴(yán)。3kg，最高可達(dá)7kg。1∑栽培技術(shù)(三)田間管理(一)繁殖方法種子繁殖、扦插、壓條、分株1．灌水全年共需澆水6—9次。萌動前后、返青期、現(xiàn)蕾期、抽穗期至種子繁殖優(yōu)點(diǎn)是速度快，簡單易行，植株壽命長，適應(yīng)性較開花前，均需保證足夠的水分。在干旱地區(qū)收花后也應(yīng)適當(dāng)灌強(qiáng)，缺點(diǎn)是不易保持優(yōu)良品種的特性。通常在雜交育種或建立水，以提高第二次花的產(chǎn)量。封
4、凍前應(yīng)澆透水，以利越冬。生產(chǎn)基地的初期采用。采用嫩枝或半木質(zhì)化的枝條進(jìn)行扦插、壓條或分株繁殖等，2．施肥其優(yōu)點(diǎn)是能保持品種的優(yōu)良特性，缺點(diǎn)是植株容易衰老。1～2年生小苗，宜多施磷鉀肥，促使小苗生長健壯，3年生以上的幼苗宜多施氮肥和磷肥，不宜施鉀肥，鉀肥會使龍腦成（二)定植分增加，影響精油質(zhì)量。春、秋季均可進(jìn)行，春季應(yīng)在土壤剛剛解凍，植株尚未萌動前進(jìn)行，秋季在10~11月間進(jìn)行，大面積定植以秋季為宜。施肥一般與灌溉相結(jié)合株行距為0.7×1m或0.5×1m3．中耕除草(四)病蟲害結(jié)合灌水視土壤情況及時中耕除草，才能保持土壤表面疏松和田間無雜草可使用除草劑1．
5、莖腐病2．葉斑病如每畝施用50%撲草凈100~150g，加水50~100kg，均勻噴灑在行間地面上，每20天噴一次，共噴2～3次。3．白紋羽病4．更新修剪4．線蟲病5．菟絲子扦插繁殖的苗子，7～8年生以后，植株出現(xiàn)衰老現(xiàn)象，或冬季嚴(yán)寒，地上部分受涼的情況下，應(yīng)在初冬或早春將地上部分于20cm處剪去∑經(jīng)濟(jì)用途∑采收與加工薰衣草油主要用于配制日用化妝品香精，如花露水、爽身最適宜的采收期是盛花期—末花期。初花期和種子成熟期得油率和含酯量都低，香氣不好。粉，香皂、發(fā)乳等。有消炎、防腐、鎮(zhèn)痛、利尿等作用，也用于醫(yī)藥制品。一天中則以上午8時至下午6時采收為宜。早晨露
6、水未干時及雨后均不宜采收。薰衣草也是很好的蜜源植物，其蜜含有維生素A、P收獲的部位薰衣草花叢艷麗，可用作美化庭園采收后應(yīng)鋪成10cm左右的厚度置于陰涼處，隨即加工蒸餾油以無色或略呈淡黃色為好。具有清香帶甜的雙韻香氣類油以無色或略呈淡黃色為好。具有清香帶甜的雙韻香氣類型，有清爽之感，以花香濃、酯香足、涼味少，無其他雜味型，有清爽之感，以花香濃、酯香足、涼味少，無其他雜味加工方法：采用水上蒸餾或直接水蒸氣蒸餾均可者為上等品。者為上等品。2唇形科薄荷屬（MenthahaplocalyxBriq）薄荷薄荷別名：亞洲薄荷、中國薄荷∑植物學(xué)特征∑原產(chǎn)地與栽培區(qū)域多年
7、生宿根性草本，株高80～100cm，具水平匍匐根狀莖。原產(chǎn)我國，目前主要產(chǎn)區(qū)是：江蘇、安徽、江西、浙江、莖銳四棱形，直立，上部被茸毛，下部僅沿棱上有少量茸毛。河南、臺灣等省。產(chǎn)量居世界首位。葉對生，長圓狀披針形至橢圓形。國外栽培薄荷的國家有：巴西、巴拉圭、印度、日本、輪傘花序腋生，花萼筒狀鐘形，長2~3mm，外被茸毛及腺點(diǎn)朝鮮、阿根廷、澳大利亞等。小堅(jiān)果卵球形，黃褐色，千粒重1g左右?！粕L習(xí)性二、田間管理頭刀期(即出苗后至第一次收割前)薄荷的適應(yīng)性較強(qiáng)，全國除嚴(yán)重缺水地區(qū)外均可種植1．勻苗去雜苗高15-20cm時進(jìn)行∑栽培技術(shù)2．中耕除草在封行之前進(jìn)行
8、中耕除草2～3次。收割前應(yīng)一、繁殖方法拔凈田間雜草，以防有氣味雜草混入，影響精油
