資源描述：
《輔酶Q10對(duì)腹水癥敏感肉雞肝線粒體功能及抗氧化能力的影響》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫(kù)。
1、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào)2006,18(2):86-92ChineseJournalofAnimalNutrition輔酶Q10對(duì)腹水癥敏感肉雞肝線粒體功能及抗氧化能力的影響耿愛(ài)蓮，李保明‘禺于明“‘袁建敏“(1.農(nóng)業(yè)部設(shè)施農(nóng)業(yè)生物環(huán)境工程重點(diǎn)開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)水利與土木工程學(xué)院，北京100083;2.中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院，北京100094)摘要:本文旨在研究添加輔酶Ql。對(duì)腹水癥敏感肉雞肝臟線粒體功能及抗氧化能力的影響。選用1日齡艾維茵肉公雞160只，隨機(jī)分為4組，分別為大腸桿菌內(nèi)毒素注射(lipopolysacchride,LPS)組(1.0
2、mg/kg體重劑量，腹腔注射),LPS注射+40mg/kg輔酶01。添加組、生理鹽水注射組、生理鹽水+40mg/kg輔酶QI。添加組，每組40只，設(shè)5個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)8只。肉雞飼以全植物性玉米一豆粕基礎(chǔ)日糧，試驗(yàn)期6周。輔酶QI。從1日齡開(kāi)始添加，10日齡開(kāi)始突然關(guān)閉水暖，進(jìn)行低溫處理(12-15C)以提高肉雞腹水癥敏感性。試驗(yàn)結(jié)果顯示:(1)添加輔酶QI。肉雞紅細(xì)胞壓積(PCV)、腹水心臟指數(shù)(AHD顯著降低(P<0.05)o(2)添加輔酶QI。肉雞肝臟線粒體狀態(tài)3、狀態(tài)4呼吸速率、呼吸控制率(RCR)、磷氧比(P/O)變化雖不顯著(P>0.
3、05)，但線粒體呼吸鏈復(fù)合體Q+IU的質(zhì)子轉(zhuǎn)移與電子傳遞關(guān)系(H'/2e)比值顯著提高(P<0.05)0(3)添加輔酶。2。細(xì)胞色素C氧化酶(CCO)和H'-ATP酶活性提高(P<0.05)，但對(duì)線粒體NADH一細(xì)胞色素C還原酶(NCCR)和唬拍酸一細(xì)胞色素C還原酶(SCCR)活性都沒(méi)有顯著影響(P>0.05)a(4)添加輔酶01。時(shí)，線粒體抗活性氧能力(ARC)顯著提高(P<0.05)，脂質(zhì)過(guò)氧化產(chǎn)物丙二醛(MDA)含量顯著降低(P<0.05)，血清中總超氧化物歧化酶(T-SOD)活性顯著升高(P<0.05)，而線粒體內(nèi)T-SOD、血清中過(guò)氧
4、化氫酶(CAT)、抗超氧陰離子能力(ASAC),ARC沒(méi)有顯著變化(P>0.05)。本試驗(yàn)結(jié)果表明，添加輔酶Q,。能夠在某種程度上改善腹水癥敏感肉雞的肝臟線粒體功能以及一些抗氧化能力。關(guān)鍵詞:輔酶Q10;線粒體功能;抗氧化能力;腹水癥敏感肉雞近年來(lái)，通過(guò)營(yíng)養(yǎng)途經(jīng)來(lái)調(diào)控肉雞腹水癥的發(fā)用于生成自由基的氧耗增加，結(jié)果導(dǎo)致肝臟線粒體生逐漸引起了人們的注意。機(jī)體缺氧或?qū)ρ醯睦媚芰看x不足，并且受到活性氧自由基的氧化應(yīng)激;率降低是肉雞腹水癥發(fā)病的機(jī)制之一仁’〕，正常哺乳而改善肝臟線粒體能量代謝不足和氧化應(yīng)激的情況動(dòng)物氧耗的80%發(fā)生于線粒體，而其中又有8
5、0%同時(shí)則可以降低腹水癥的發(fā)生。因此有必要研究輔酶ATP產(chǎn)生相偶聯(lián)[z].Cawthon等[3」和Igbal等[41Q1。對(duì)肉雞肝臟線粒體功能以及抗活性氧能力等的分別發(fā)現(xiàn)患有腹水癥的肉雞肝臟和肺臟線粒體耗氧影響。存在缺陷。Cawthon等[[5指出在肝臟線粒體呼吸鏈界面上存在位置特異性缺陷，該缺陷可導(dǎo)致電子1材料與方法從呼吸鏈漏出，通過(guò)形成活性氧而消耗更多的氧，使1.1試驗(yàn)動(dòng)物與日糧線粒體功能降低。輔酶Q10(COQ10)，作為線粒體內(nèi)選1日齡艾維茵鑒別肉公雞160只，隨機(jī)分為膜呼吸鏈的成分之一，不僅具有傳遞電子和泵出質(zhì)4組，分別為大腸桿菌內(nèi)毒
6、素注射(LPS)組、LPS注子的作用，能促進(jìn)ATP的生成，改善肝臟營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)其還原形式一泛醇又可作為抗氧化劑減少體內(nèi)自由射+40mg/kg輔酶Q1。添加組、生理鹽水注射組基的累積，減輕自由基的過(guò)氧化損傷[[5。當(dāng)肉雞發(fā)(對(duì)照組)、生理鹽水+40mg/kg輔酶Q1。添加組。生腹水癥時(shí)，其肝臟線粒體功能失常，大量電子從呼每組40只雞，設(shè)5個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)(即每籠))8只，吸鏈滲漏，引起呼吸鏈用于生成ATP的氧耗減少，飼以全植物性玉米一豆粕基礎(chǔ)日糧，參照NRC收稿日期:2005-03-18基金項(xiàng)目:北京市教育委員會(huì)共建項(xiàng)目建設(shè)計(jì)劃(XK1001905
7、50)作者簡(jiǎn)介:耿愛(ài)蓮(1972-)，女，山西天鎮(zhèn)人，博士，主要從事家禽動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)研究。E-mail:ailiangengcau@126.com關(guān)通訊作者:Nl于明，E-mail:guoym@public.bta.net.cn2期耿愛(ài)蓮等:輔酶01。對(duì)腹水癥敏感肉雞肝線粒體功能及抗氧化能力的影響(1994)1'〕肉雞營(yíng)養(yǎng)需要配制(表1)。試驗(yàn)期6周，和飲水，全日光照。1日齡控制溫度為331,3日齡前3周喂育雛料，后3周喂育肥料。輔酶01。從1日為32.51,5日齡為321C，以后每隔Id降低1C，至齡開(kāi)始添加，18日齡時(shí)按照1.0mg/kg體重的
8、劑量9日齡時(shí)為30C。相對(duì)濕度保持為60%^-65%0分別腹腔注射LPS(St.Louis,Sigma,USA)和等10-21日齡關(guān)閉水暖，進(jìn)行低溫處
