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《基于A(yíng)HP的食品加工企業(yè)供應(yīng)商選擇研究——以蒙牛企業(yè)為例》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線(xiàn)閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在學(xué)術(shù)論文-天天文庫(kù)。
1、鹽城師范學(xué)院畢業(yè)論文鹽城師范學(xué)院畢業(yè)論文2016－2017學(xué)年度基于A(yíng)HP的食品加工企業(yè)供應(yīng)商選擇研究——以蒙牛企業(yè)為例學(xué)生姓名倪天笑學(xué)院商學(xué)院專(zhuān)業(yè)物流管理（國(guó)際物流）班級(jí)13（2）學(xué)號(hào)13318416指導(dǎo)教師徐明川2017年5月20日鹽城師范學(xué)院畢業(yè)論文基于A(yíng)HP的食品加工企業(yè)供應(yīng)商選擇研究——以蒙牛企業(yè)為例摘要食品加工業(yè)是我國(guó)相當(dāng)重要的工業(yè)部門(mén)，但目前食品加工企業(yè)在供應(yīng)商選擇方面還有待優(yōu)化。而蒙牛企業(yè)作為食品加工企業(yè)之一，雖然有一定的優(yōu)勢(shì)，但其在供應(yīng)商選擇方面還存在著一些問(wèn)題。通過(guò)對(duì)蒙牛企業(yè)的現(xiàn)狀分析，建立供應(yīng)商選擇評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，結(jié)合實(shí)
2、際情況，選出適合蒙牛企業(yè)的最優(yōu)奶源供應(yīng)商，從而也為我國(guó)食品加工企業(yè)選擇合理供應(yīng)商提供一些實(shí)際可操作的經(jīng)驗(yàn)和借鑒。本文首先介紹了在供應(yīng)鏈條件下食品加工企業(yè)供應(yīng)商選擇的特點(diǎn)及策略，接著重點(diǎn)選擇蒙牛企業(yè)的奶源供應(yīng)商選擇作為研究對(duì)象，通過(guò)對(duì)蒙牛企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及供應(yīng)商現(xiàn)狀分析，發(fā)現(xiàn)存在的問(wèn)題，接著利用層次分析法（AHP），建立蒙牛奶源供應(yīng)商選擇指標(biāo)體系，得出選擇最優(yōu)奶源供應(yīng)商所需考慮的各因素排行，并就實(shí)際的三個(gè)供應(yīng)商選擇作出具體事件情況分析。最后給出針對(duì)蒙牛選擇奶源供應(yīng)商的建議。【關(guān)鍵詞】食品加工企業(yè)；蒙牛企業(yè)；奶源供應(yīng)商；層次分析法鹽城師范學(xué)院畢業(yè)論
3、文FoodprocessingenterprisevendorselectionbasedonAHP--companyenterprisesasanexampleAbstractChina'sfoodprocessingindustryisaveryimportantindustrialsectors,foodprocessingenterprisesintermsofsupplierselectionneedstobeoptimized.Andmengniucompaniesforfoodprocessingcompanies,altho
4、ughtherearecertainadvantages,butitalsohassomeproblemsinsupplierselection.Throughtheanalysisofcurrentsituationofmengniuenterprises,establishmentofevaluationindexsystemofsupplierselectionandtheactualconditions,electedthebestmilkformengniucompaniessourcesuppliers,therebyalsos
5、electreasonablesupplierforfoodprocessingenterprisesinChinaandprovidessomepracticaloperationalexperienceandreferences.Firstly,foodprocessingenterprisesintheconditionofsupplychainvendorselectingcharacteristicsandpolicies,thenchoosesuppliersofmilkfrommengniucompanieschosenast
6、heobjectofstudy,throughonmengniuenterprisedevelopmentstatusandthesuppliersstatusanalysis,foundexistsofproblem,thenusinglevelanalysismethod(AHP),establishedcastmilksourcesuppliersselectindexsystem,obtainedselectoptimalmilksourcesuppliersbyneededconsiderofthefactorsranked,an
7、donactualofthreeasuppliersselectmadespecificeventsituationanalysis.Finallyselectedformengniudairysuppliersaregivenrecommendations.【Keywords】foodprocessingcompanies;thecompanyEnterprise;milksuppliers;theanalytichierarchyprocess鹽城師范學(xué)院畢業(yè)論文目錄一、緒論1（一）研究背景、目的與意義1（二）國(guó)內(nèi)外研究綜述1二、供應(yīng)鏈
8、條件下食品加工企業(yè)供應(yīng)商選擇特點(diǎn)分析及策略2（一）供應(yīng)鏈條件下食品加工企業(yè)供應(yīng)商選擇的特點(diǎn)2（二）供應(yīng)鏈體系下食品加工企業(yè)選擇供應(yīng)商的策略3三、蒙牛企業(yè)發(fā)展概況及供應(yīng)商選擇現(xiàn)狀分
