蔬菜缺素癥表現(xiàn)及其防治措施

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1、.蔬菜缺素癥表現(xiàn)及其防治措施蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育需要大量元素氮、磷、鉀，中量元素鈣、鎂、硫，微量元素鐵、錳、鋅、銅、硼、鉬等營(yíng)養(yǎng)元素，如因土壤、施肥和管理不當(dāng)，而造成某種營(yíng)養(yǎng)元素缺乏，就會(huì)給蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育造成一定影響，使產(chǎn)量、品質(zhì)下降?，F(xiàn)將蔬菜的幾種元素缺乏癥狀的表現(xiàn)及其防治辦法介紹給大家，僅供參考。1.缺氮　表現(xiàn)植株矮小，生長(zhǎng)緩慢，莖短細(xì)；葉片小，色淡，自老葉向新葉逐漸黃化，葉片基部呈黃色。結(jié)球菜類不易結(jié)球或結(jié)球不良；根菜類根不易膨大；茄果類表現(xiàn)花、果發(fā)育遲緩，異常早熟，種子少，粒重低。防治方法：施用新鮮的有機(jī)物作基肥要增施氮素；施用完全腐

2、熟的堆肥；葉面噴施適宜濃度尿素液。2.缺磷　植株生長(zhǎng)緩慢，矮小；葉色暗綠，無(wú)光澤，下部葉片變紫色或紅褐色；花芽分化不好，花、果少，果實(shí)遲熟；根菜類根不膨大，果菜類延遲結(jié)實(shí)和果實(shí)的成熟推遲。如馬鈴薯缺磷時(shí)，葉片呈暗綠色，薯塊變小，耐貯性差；番茄缺磷時(shí)，早期葉背呈紫紅色，隨后則擴(kuò)展到整個(gè)葉片上，葉脈逐漸變?yōu)樽霞t色，葉簇最后也呈紫紅色，莖細(xì)長(zhǎng)，葉片很小，結(jié)果延遲。防治方法：整地時(shí)施用足夠的堆肥等有機(jī)質(zhì)肥料；發(fā)現(xiàn)缺磷，可將過(guò)磷酸鈣與優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥按合適的比例混勻后在作物根部附近開溝追施，也可用0.2%～0.3%磷酸二氫鉀溶液或0.5%過(guò)磷酸鈣浸

3、出液葉面噴施。..3.缺鉀　引起蔬菜質(zhì)地變軟，易倒伏，抗寒、抗旱能力較差。表現(xiàn)為老葉葉尖和邊緣發(fā)黃，后變褐，葉片上常出現(xiàn)褐色斑點(diǎn)或斑塊，但葉中部靠近葉脈處葉色常不變，嚴(yán)重時(shí)幼葉也表現(xiàn)同樣癥狀，果實(shí)發(fā)育明顯受阻，果形不正，果實(shí)小，不膨大，成熟不一，著色差，不均勻。葉菜類在生長(zhǎng)初期即出現(xiàn)癥狀，如大白菜外葉邊緣先變黃，后逐漸向內(nèi)伸展，葉緣枯萎；根菜類在根膨大時(shí)出現(xiàn)癥狀；結(jié)球菜類在結(jié)球開始時(shí)才出現(xiàn)癥狀，葉片皺縮，手摸有硬感；果菜類在生育初期不出現(xiàn)癥狀，而在果實(shí)膨大時(shí)才在老葉上出現(xiàn)癥狀。防治方法：主要是增施鉀肥和有機(jī)肥，根據(jù)作物可施入適量硫酸

4、鉀或氯化鉀，在植株兩側(cè)開溝追施；也可用0.2%~0.3%磷酸二氫鉀溶液或10%草木灰浸出液葉面噴施。4.缺鈣植株矮小，生長(zhǎng)點(diǎn)萎縮，頂芽枯死，生長(zhǎng)停止；幼葉卷曲，葉緣變褐色并逐漸死亡；根尖枯死，甚至腐爛，果實(shí)頂端亦出現(xiàn)凹陷、黑褐色壞死，果實(shí)出現(xiàn)果裂、軟腐、..臍腐病、空心果等生理性病害。因蔬菜種類不同，其癥狀也有所差異。番茄、甜椒缺鈣典型癥狀是產(chǎn)生臍腐病、空洞果。茄子頂葉干尖，皺縮，果實(shí)變褐，黑筋，腐爛。芹菜頂芽變褐腐爛。大白菜、甘藍(lán)缺鈣常見葉球中心葉枯黃，典型癥狀是緣腐病。胡蘿卜缺鈣根部出現(xiàn)裂隙。萵苣缺鈣頂部出現(xiàn)灼傷。黃瓜缺鈣頂端生

5、長(zhǎng)點(diǎn)壞死、腐爛，出現(xiàn)金邊，植株矮化，新生葉小，呈“傘”狀，花、果實(shí)較正常的小。防治方法：土壤鈣不足，可施用含鈣物料；可施有機(jī)肥；也可用適宜濃度的葉面鈣肥或過(guò)磷酸鈣進(jìn)行葉面噴施。5.缺鎂老葉葉脈組織失綠，并向葉緣發(fā)展，主要表現(xiàn)在底部老葉，先是葉脈綠，葉肉黃，后整個(gè)葉片萎化，并有褐色壞死斑出現(xiàn)，果實(shí)變小，發(fā)育不良，植株矮小。生產(chǎn)上，茄子的缺鎂癥較為多見。防治方法：土壤診斷若缺鎂，在栽培前要施用足夠的有機(jī)肥；也可將適量鈣鎂磷肥施入植株兩側(cè)，用1％硫酸鎂進(jìn)行葉面噴施。6.缺硫缺硫的癥狀與缺氮癥狀有些類似，缺氮是從老葉開始黃化，缺硫是中、上位

6、葉的葉色淡，..失綠黃化明顯。番茄缺硫，植株生長(zhǎng)受阻，葉片黃化，枝葉易萎縮，最后枯萎，果實(shí)小。黃瓜缺硫葉片失綠成不規(guī)則的斑塊，漸漸變成白色斑塊使組織死亡，其果實(shí)較粗而短，花蒂兩端膨大，黃綠相間。防治方法：增施有機(jī)肥和硫酸銨、過(guò)磷酸鈣等含硫肥料；在蔬菜生長(zhǎng)期或發(fā)現(xiàn)植株缺硫時(shí)，用0.01%~0.1%硫酸鉀溶液葉面噴施。7.缺鐵鐵是形成葉綠素必需的營(yíng)養(yǎng)元素之一。蔬菜缺鐵便產(chǎn)生缺鐵失綠癥，從新葉片的最尖端表現(xiàn)出病癥，頂芽和新葉黃白化，最初在葉脈間部分失綠，僅在葉脈殘留網(wǎng)狀的綠色，以后全部呈黃白色，但不產(chǎn)生壞死的褐斑。防治方法：在栽培前要施用

7、足夠的有機(jī)肥；也用0.2％-0.5%硫酸亞鐵或螯合鐵進(jìn)行葉面噴施。8.缺錳主要表現(xiàn)為葉脈仍為綠色，脈間黃。..番茄缺錳早期就在葉面上出現(xiàn)小褐點(diǎn)，莖葉淺綠色，葉面上生有許多小泡，漸漸擴(kuò)大褪色，葉片兩側(cè)上卷，果實(shí)小。黃瓜缺猛，植株發(fā)育不良，節(jié)間短，上部幼葉邊緣向下彎，下部葉片從葉肉開始失綠，并向葉脈擴(kuò)展，而葉脈保持綠色，似一張綠色的網(wǎng)。其果實(shí)畸形，靠果柄一端極細(xì)，而到下部突然膨大，表皮色綠。防治方法：增施有機(jī)肥，或用0.1％-0.3%硫酸錳溶液葉噴。9.缺硼硼與蔬菜的生殖過(guò)程有密切關(guān)系，它可促進(jìn)作物花粉的萌發(fā)和花粉管的生長(zhǎng)，授粉受精。缺

8、硼癥狀在莖與葉柄處表現(xiàn)，莖尖壞死，葉和葉柄脆弱易折斷。莖、花蕾和肉質(zhì)根的髓部變色壞死，折斷后可見其中心部變黑。頂芽，花芽生長(zhǎng)受阻，生長(zhǎng)點(diǎn)枯萎，葉片黃化，落花落果，花而不實(shí)，實(shí)而不果，有過(guò)皺縮，木栓狀龜裂，果實(shí)畸形，果實(shí)小，硬，掛果少，