枸杞紅糖姜棗膏做法(溫胃、驅(qū)寒、補(bǔ)血)

枸杞紅糖姜棗膏做法(溫胃、驅(qū)寒、補(bǔ)血)

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時(shí)間:2019-06-01

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1、枸杞紅糖姜棗膏做法(溫胃、驅(qū)寒、補(bǔ)血)姜是一種重要的調(diào)味品,有生發(fā)黑發(fā)的作用,也是心血管系統(tǒng)的有益保健品,有改善寒性體質(zhì)的功能,可增強(qiáng)抵抗力免疫力,是天然的內(nèi)熱源,有助于恢復(fù)體力,是比較好的驅(qū)寒食物。紅棗重補(bǔ)益,具有補(bǔ)虛益氣,養(yǎng)血安神,健脾和胃,滋潤肌膚,益顏美容等作用,對(duì)寒涼引起的胃病非常有效。枸杞性平味甘,具有滋補(bǔ)肝腎,益精明目,潤肺的功效。紅糖性溫,味甘,入脾,具有益氣補(bǔ)血,健脾暖胃,緩中止痛,活血化瘀的作用。枸杞有扶正固本、生精補(bǔ)髓、滋陰補(bǔ)腎、益氣安神、降低血糖、抗脂肪肝的作用,并能抗動(dòng)脈粥樣硬化等。綜上所述,枸杞紅糖姜棗膏具有了以下功效:

2、防治風(fēng)寒感冒,暖宮,治療痛經(jīng),祛除胃寒,暖胃,驅(qū)寒除濕,改善手腳冰冷,美容養(yǎng)顏,令臉色紅潤等。自制枸杞紅糖姜棗膏,沖水喝非常方便,制作一次可以喝上至少一個(gè)月。能補(bǔ)氣血,臉色紅潤,特別是冬天手腳冰冷的MM喝了一身暖乎乎的,男人喝可以養(yǎng)胃,針對(duì)胃不好的,經(jīng)常熬夜喝酒的男人有非常好的療效。想要懷孕的女性朋友也可以用來暖宮?!敝髁希荷?500克),紅糖(250克),紅棗(260克),枸杞(60克)輔料:無廚具:電磁爐、不粘鍋1、準(zhǔn)備材料:云南古方黑紅糖,新疆大棗,寧夏特級(jí)枸杞,老姜。2、紅糖用料理機(jī)打碎,枸杞也打碎。3、老姜加少許清水用料理機(jī)打成泥,再過

3、濾,去渣取汁。(如果怕辣,可以用嫩一點(diǎn)的生姜。我用的是老姜,沖水喝會(huì)有些辣味,不過能接受。)4、蒸熟去核后的紅棗放入姜汁中,打成泥狀。枸杞粉也可以放入姜汁中再過一遍料理機(jī),這樣做出的膏才夠細(xì)膩。這是全部打好的姜汁紅棗枸杞泥。5、倒入不粘平底鍋中。6、大火燒開,調(diào)至130度,炒制10分鐘后再放入紅糖粉,再繼續(xù)炒20分鐘,變成粘稠糊狀就可以出鍋。冷卻后還會(huì)變更粘稠一些??偣渤粗茣r(shí)間是30分鐘左右,整個(gè)過程都要不停地翻拌,以免糊鍋。成品很細(xì)膩,直接吃就很美味。小竅門:1、不喜辣的,生姜不要買老姜,老姜辣度要高;2、炒制過程要不停翻拌,以免糊鍋;3、最好用

4、廣口鍋,散熱快,能大大縮短制作時(shí)間。本文作者:笑口常開

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