面條這么做,吃的連湯底都不剩!

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1、面條這么做，吃的連湯底都不剩！面條是個(gè)好東西，這么煮，鮮的一滴湯都不留！冬天來了，一碗熱乎乎的面條，養(yǎng)胃又溫暖！趕緊做起來吧~重慶小面一碗小面，體現(xiàn)出重慶人火辣不拘的性格~面條、青菜、豬油、辣椒油、醬油花椒油、鹽、味精、蔥花、蒜末香菜、熟芝麻、花生碎1、先調(diào)味，一小勺豬油，這是小面如此飄香的秘訣~2、味精調(diào)味，不喜歡的可以不放~3、根據(jù)個(gè)人口味再加入辣椒油、蒜末、蔥末、醬油、花椒油、芝麻等。4、煮面和青菜，記住面要煮的軟硬適中哦~5、將面和青菜撈出，放入有醬料的小碗中，再撒上花生碎~一碗地道的重慶小面就做好啦~端過來，開吃~光

2、看照片就已經(jīng)口水直流了~老北京炸醬面去不了北京，在家吃一碗炸醬面也是相當(dāng)滿足的事情啊~面條、豬肉末、甜面醬、黃豆醬黃瓜、胡蘿卜、蔥花、姜末、香菜1、甜面醬、黃豆醬按照1:1.5的比例攪拌均勻。2、蔥姜末爆鍋，下肉餡炒至變色，加入醬料炒香~3、這個(gè)過程比較漫長，至少要小火翻炒20分鐘~4、炒醬的過程中就可以煮面啦~煮好的面條撈出，擺上黃瓜絲、胡蘿卜絲~5、把醬澆到煮好的面條上，再撒上蔥花香菜，拌勻，開吃~粵式炒面粵式早茶，除了蝦餃、糕點(diǎn)必不可少的還有這道醬油炒面~面條、豆芽、韭菜、蔥、姜、醬油、鹽、熟芝麻1、選擇細(xì)面，煮的稍硬些

3、，然后控干水分~2、蔥姜爆鍋，放入蔬菜煸炒~3、下入面條一起翻炒，加醬油、鹽調(diào)味~4、出鍋撒上蔥絲和炒熟的白芝麻，分外好吃哦~蔥油拌面別看不起眼，吃一口馬上就愛上~面條、小蔥、油、生抽、老抽、白糖、鹽1、熬蔥油~中火熬至焦黃。（沒有小蔥的話，可以用洋蔥和大蔥代替~）2、熬好的蔥油加入生抽、老抽、鹽、白糖調(diào)味~3、放在煮好的面上，拌勻即可~PS.蔥油放涼之后，可以儲(chǔ)存很長時(shí)間，吃多少取多少~嫌麻煩的話，還有簡易版哦~▼面煮好過涼水后，迅速拌入糖、鹽、醬油▼面條頂部放上蔥末，然后用熱油一澆，你會(huì)聽見cilacila的聲音~▼迅速攪

4、拌，開吃吧~其實(shí)還有很多美味面食，陜西biangbiang面~武漢熱干面等等~想吃的不妨多動(dòng)手收集一下，保準(zhǔn)美味可口喲！你還喜歡吃什么面呢？可以在文末留言告訴我哦下次做給你吃~本文作者：半坡