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《殼聚糖季銨鹽的制備及其應(yīng)用研究進展》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、化工進展2008年第27卷第5期CHEMICALINDUSTRYANDENGINEERINGPROGRESS·679·殼聚糖季銨鹽的制備及其應(yīng)用研究進展周景潤，辛梅華，李明春（華僑大學(xué)材料科學(xué)與工程學(xué)院，福建省高校功能材料重點實驗室，福建泉州362021）摘要：殼聚糖季銨鹽是一類重要的殼聚糖衍生物，以其良好的水溶性、保濕性、抑菌性和絮凝性，在醫(yī)藥、化妝品和環(huán)保等方面的應(yīng)用日趨廣泛。簡要評述了近年來季銨化殼聚糖的制備及其應(yīng)用研究進展，并展望了該領(lǐng)域今后的研究方向。關(guān)鍵詞：殼聚糖；季銨化；抑菌性中圖分類號：O636.1文獻標(biāo)識碼：A文章編號：1000–6613（2008）05–0679–08R
2、esearchprogressofpreparationofchitosanquaternaryammoniumsaltanditsapplicationZHOUJingrun，XINMeihua，LIMingchun（SchoolofMaterialScienceandEngineering，HuaqiaoUniversity，KeyLaboratoryofFunctionalMaterialsforFujianHigherEducation，Quanzhou362021，F(xiàn)ujian，China）Abstract：Thequaternaryammoniumsaltofchitosani
3、soneofimportantchitosanderivatives.Itcanbeusedinvariousfieldsinvolvingcosmetics，pharmaceutical，medicalapplicationsandtreatmentofwastewaterbecauseofitsgoodwatersolubility，moistureabsorptionproperty，bactericidalactivityandflocculationproperty.Therecentadvancesinthesynthesisofchitosanquaternaryammoni
4、umsaltanditsapplicationarereviewed.Finally，theresearchtrendsareprospected.Keywords：chitosan；quaternaryammoniation；bactericidalactivity殼聚糖是甲殼素的N-脫乙?；a(chǎn)物，結(jié)構(gòu)式如飾、改善其溶解性能、拓寬其應(yīng)用范圍是殼聚糖研圖1所示。它是一種性質(zhì)活潑的高分子聚合物，結(jié)究的重要課題之一。晶度較高，一般不溶于水，也不溶于硫酸、硝酸等殼聚糖的季銨化改性是一類重要的和研究較早強酸，但在乙酸等有機弱酸中可發(fā)生溶脹或部分溶的殼聚糖改性方法之一，它是在殼聚糖的氨基上引[1]解
5、，在稀鹽酸中可完全溶解。殼聚糖是天然糖類入季銨基團，或者把一個低分子季銨鹽接到氨基上中唯一大量存在的堿性氨基多糖，具有許多特殊的而得到的一類殼聚糖衍生物。由于季銨化殼聚糖的物理化學(xué)性質(zhì)和生理功能，如良好的吸附性、成膜水溶性比甲殼素和殼聚糖要好，使其能更好地發(fā)揮性、成纖性、吸濕和保濕性能，生物相容性和降解殼聚糖的功效。改性得到的殼聚糖季銨鹽不但具有性能十分優(yōu)良。在紡織、印染、食品、環(huán)保、農(nóng)業(yè)典型的季銨鹽的性質(zhì)，如抗菌抑菌性和吸濕保濕性，及醫(yī)藥等領(lǐng)域都有很高的實用價值。雖然殼聚糖用而且保持了殼聚糖原有良好的成膜性、絮凝性、生途廣泛，但由于受其溶解性能的影響，一定程度上物相容性和生物降解等性能，
6、使其在功能高分子材限制了它的應(yīng)用，因此對殼聚糖進行化學(xué)結(jié)構(gòu)修收稿日期：2007–11–08；修改稿日期：2008–01–08。OCH3基金項目：國家自然科學(xué)基金（20274013和20574024）、福建省重大OHOHOHONHONH2科技項目（2002I004）及復(fù)旦大學(xué)聚合物分子工程教育部重點實驗室OOHOHOOO開放課題。OHOONH2NH2第一作者簡介：周景潤（1978—），男，碩士研究生。聯(lián)系人：李明OHOHn春，教授，博士生導(dǎo)師。研究方向為功能高分子材料。E–mail圖1殼聚糖的化學(xué)結(jié)構(gòu)mcli@hqu.edu.cn?！?80·化工進展2008年第27卷料、工業(yè)水處理、紡織品加
7、工等領(lǐng)域有潛在的應(yīng)用2殼聚糖的季銨化改性價值。另外，由于殼聚糖季銨鹽中的季銨基團是連接在線性高分子骨架上的，這又使它可作為載體用2.1直接季銨化改性于藥物、助劑、生物材料的負載等，拓寬了它的應(yīng)直接季銨化是殼聚糖分子結(jié)構(gòu)中的—NH2在堿用范圍。性條件下直接與活性鹵代烴作用，使其轉(zhuǎn)化為季銨本文作者主要介紹了殼聚糖季銨鹽的制備方法基團，生成殼聚糖的季銨鹽衍生物，其反應(yīng)式如圖[2][3]及其性質(zhì)以及其在抗菌、保濕、絮凝、催化和醫(yī)
