GB8850-2005 食品添加劑 對羥基苯甲酸乙酯.pdf

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1、s4267靄黔中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB8850-2005代替GB8850-1988食品添加劑對輕基苯甲酸乙醋Foodadditive-Ethylp-hydroxybenzoate2005-06-30發(fā)布2005-12-01實施中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局發(fā)布中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會GB8850-2005.告‘..目‘~月p呂本標(biāo)準(zhǔn)表1中的部分指標(biāo)為強(qiáng)制性的，其余為推薦性的。本標(biāo)準(zhǔn)修改采用《日本食品添加物公定書》第七版(1999)“對經(jīng)基苯甲酸乙醋，’(以下簡稱日本標(biāo)準(zhǔn))(日文版)。本標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)日本標(biāo)準(zhǔn)重新起草?？紤]到我國國情，在采用日本標(biāo)準(zhǔn)時，本標(biāo)準(zhǔn)做了

2、一些修改。本標(biāo)準(zhǔn)與日本標(biāo)準(zhǔn)的主要差異如下:—砷含量指標(biāo)由鎮(zhèn)4.0ug/g(以As2O。計)修改為(0.00010(以As計)(本標(biāo)準(zhǔn)的3.2)。這是為了嚴(yán)格對產(chǎn)品質(zhì)量的控制;—對經(jīng)基苯甲酸乙醋含量的測定，用酸度計代替指示劑指示滴定終點(diǎn)。這是為了減少分析誤差。其余項目的試驗方法均引用產(chǎn)品試驗方法國家標(biāo)準(zhǔn)(原理和操作與日本標(biāo)準(zhǔn)基本相同)(本標(biāo)準(zhǔn)的第4章)。本標(biāo)準(zhǔn)代替GB8850-1988《食品添加劑對經(jīng)基苯甲酸乙醋》。本標(biāo)準(zhǔn)與GB8850-1988相比主要變化如下:—對經(jīng)基苯甲酸乙醋含量指標(biāo)由“>99.0%”修改為“99.0%^100.5%"(1988年版的1.2，本

3、版的3.2);試驗方法中用酸度計代替指示劑指示滴定終點(diǎn)(1988年版的2.2，本版的4.4);—熔點(diǎn)的測定試驗方法中增加數(shù)字熔點(diǎn)儀法，原試驗方法(毛細(xì)管法)作為仲裁法(1988年版的2.3，本版的4.5);—取消了對經(jīng)基苯甲酸及水楊酸項目(1988年版的1.2);—酸度項目名稱修改為“游離酸(以對輕基苯甲酸計)含量”，指標(biāo)由“合格”修改為“(0.55%1(1988年版的1.2，本版的3.2);—重金屬含量的測定方法中用硫化鈉試劑代替飽和硫化氫試劑(1988年版的2.10，本版的4.11);—將所有項目均為出廠檢驗項目，修改為所有項目均為型式檢驗項目，其中對經(jīng)基苯甲

4、酸乙醋含量、熔點(diǎn)、游離酸含量、硫酸鹽含量、干燥減量為出廠檢驗項目(見本版的5.1),本標(biāo)準(zhǔn)由中國石油和化學(xué)工業(yè)協(xié)會提出。本標(biāo)準(zhǔn)由全國化學(xué)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會有機(jī)化工分會(SAC/TC63/SC2)和中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:浙江圣效化學(xué)品有限公司。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:朱漢剛、祝云飛、龔孝龍。本標(biāo)準(zhǔn)于1988年2月首次發(fā)布。CB8850-2005食品添加劑對輕基苯甲酸乙醋1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了對輕基苯甲酸乙醋的要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于由對經(jīng)基苯甲酸和乙醇以硫酸為催化劑醋化而制成的食品添加劑對經(jīng)基苯甲酸乙酷。

5、該產(chǎn)品在食品、藥品和化妝品中作防腐劑。分子式:CoHioOa結(jié)構(gòu)式:HO<少-000C}H,相對分子質(zhì)量:166.18(按2001年國際相對原子質(zhì)量)2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB/T191包裝儲運(yùn)圖示標(biāo)志(GB/T191-2000,egvISO780:1997)GB/T601化學(xué)試劑標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的制備GB/T602化學(xué)試劑

6、雜質(zhì)測定用標(biāo)準(zhǔn)溶液的制備(GB/T602-2002,ISO6353-1:1982,NEQ)GB/T603化學(xué)試劑試驗方法中所用制劑及制品的制備(GB/T603-2002,ISO6353-1:1982,NEQ)GB/T617化學(xué)試劑熔點(diǎn)范圍測定通用方法GB/T5009.76食品添加劑中砷的測定GB/T6678化工產(chǎn)品采樣總則GB/T6679固體化工產(chǎn)品采樣通則GB/T6682分析實驗室用水規(guī)格和試驗方法(GB/T6682-1992,neqISO3696:1987)GB/T9724-1988化學(xué)試劑pH值測定通則GB/T9741化學(xué)試劑灼燒殘渣測定通用方法3要求3性狀

7、:白色結(jié)晶粉末，無臭味或有輕微的特殊香氣，味微苦，灼麻。3.食品添加劑對經(jīng)基苯甲酸乙醋應(yīng)符合表1所示的技術(shù)要求。表1技術(shù)要求項目對經(jīng)基苯甲酸乙酷(CsH,oO,)(以干基計)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)/月熔點(diǎn)/℃游離酸(以對經(jīng)基苯甲酸計)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%硫酸鹽(以SO,計)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%干操減量的質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%GB8850-2005表1(續(xù))項目指標(biāo)灼燒殘渣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)/Yo(0.05砷(As)的質(zhì).分傲/%簇0.0001，金周(以Pb計)的質(zhì)，分?jǐn)?shù)/%50.001注:砷(As)的質(zhì).分?jǐn)?shù)和孟金屬(以Pb計)的質(zhì)f分?jǐn)?shù)為強(qiáng)制性要求。試驗方法4.1替示試驗方法規(guī)定的一些試驗過程可能導(dǎo)致危

8、險情況。操