紅薯的做法紅薯應(yīng)該怎么吃

紅薯的做法紅薯應(yīng)該怎么吃

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1、紅薯的做法紅薯應(yīng)該怎么吃紅薯的做法蜜汁烤番薯做法1、番薯去皮,切條,放入大碗中。2、加橄欖油、楓糖、百香果汁,拌勻。3、番薯塊倒入烤盤中,撒上鹽。4、加黑胡椒,放辣椒粉,不需要翻動,放入預(yù)熱好的烤箱烘烤,期間可翻動一次。芝士奶油焗紅薯做法1、紅薯用廚房紙包好,紙巾表面拍水。2、包好的紅薯放微波爐,高火叮5分鐘至熟。取出對半剖開,用勺子挖出紅薯肉。紅薯的做法3、挖出的紅薯肉用勺子壓泥,加白糖、黃油和切碎的芝士,倒入牛奶攪拌。4、攪拌好的紅薯肉釀回紅薯托中,表面撒芝士。5、釀好的紅薯托表面刷蛋黃液,入預(yù)熱好的烤箱中

2、,放在烤箱中層,180℃烤大約20分鐘。拔絲地瓜做法1、紅薯去皮切塊,鍋中放油,放入紅薯,小火慢炸。2、炸到筷子能輕松插進(jìn)撈出瀝油。3、另起鍋放白糖和水,小火加熱至糖化。4、待白糖起白色泡沫,炒至泡沫消失。5、放紅薯,快速讓糖液裹勻紅薯表面,盛出放入抹了油的盤子上,吃的時候準(zhǔn)備一碗涼開水。栗子紅薯排骨湯材料:栗子、兩根排骨:400克紅棗、4粒姜片、水做法1.排骨洗凈,切塊,汆水撈起待用;2.栗子去殼去衣;紅薯去皮,切大塊;3.紅棗洗凈拍扁去核;4.煮沸清水,放入排骨、栗子、紅棗和姜片,武火煮20分鐘,轉(zhuǎn)小火煲1

3、個小時,放入紅薯塊,再煲20分鐘,下鹽調(diào)味即可食用。紅薯的做法功效補氣健脾,滋陰補腎,強壯筋骨,幫助脂肪代謝,通便排毒。紫薯紅薯糯米糍材料:紫薯一個,紅薯一個,椰蓉,糯米粉,煉奶做法1、紫薯和紅薯放水里煮熟后,分別剝皮碾成泥2、做皮:三分之一的紫薯泥和紅薯泥分別和等量糯米粉混合,加一勺煉奶和適量水和成面團(tuán)(以不粘手為宜)3、做陷:剩下三分之二的紫薯泥和紅薯泥中分別加入兩勺煉奶攪拌均勻(嘗一下再依據(jù)個人口味增減,個人感覺蒸熟以后甜味會淡很多)4、像包湯圓一樣把紫薯陷包進(jìn)紅薯皮里,紅薯餡包進(jìn)紫薯皮里,輕輕揉圓5、盤

4、底撒一層椰蓉防止糯米糍粘底,隔水蒸8分鐘后取出滾上椰蓉即可。豆沙紅薯餅材料:紅薯150克,糯米粉150克,豆沙適量做法1.紅薯洗凈,保留水分,用保鮮膜包好,放入微波爐高火8分鐘至軟爛(保留水分是為了紅薯不會變得太干);紅薯的做法2.用勺子將已經(jīng)軟爛的紅薯碾成泥,如果想更細(xì)致一些,可以用細(xì)篩網(wǎng)過篩一下,如果太干,可以加少量牛奶混合均勻;3.加入適量糯米粉(糯米粉和紅薯的比例可以是1:1,也可以少放一些糯米粉,依個人喜好),和成光滑面團(tuán);4.將面團(tuán)分成若干份,放入豆沙餡,團(tuán)成圓球,壓扁;5.鍋中放少量油,油熱后,放

5、入豆沙紅薯餅,煎至兩面金黃即可。本文作者:菠蘿美食匯

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