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1、這樣的黃瓜和番茄絕對吃不得aboutcucumber&tomato--????sherryTzou各位:我曾在農(nóng)村生活過一段時間,知道農(nóng)民自用的果,瓜,菜大多不落農(nóng)藥和生長激素,但那些種來賣往市場賺錢的,為了賣相好,快高長大,農(nóng)民一般都落藥.快要收割出售了,就在每個瓜的身上打少量激素.催生劑,過幾天的瓜,便會又大又鮮艷得多,可賣得更早和更能討好顧客.帶尖兒”番茄可導(dǎo)致肝癌發(fā)生頂花帶刺的黃瓜吃不得--含有“雌性激素”.春天到了,夏天不遠(yuǎn)了,蔬菜也多了,去菜市場買菜的時候,發(fā)現(xiàn)番茄、黃瓜也一堆一堆的了.買的時候,菜農(nóng)肯定說:帶尖的番茄甜,好吃;帶花、帶刺的黃瓜鮮,吃著時十分脆
2、.其實未必是好貨色,裡面大有文章.根據(jù)農(nóng)藥商至少三年的賣農(nóng)藥經(jīng)驗,發(fā)現(xiàn)下列秘密:一.帶尖的番茄吃不得長時間吃這樣的番茄,可能致癌,不是瞎說的,它致癌的原因在哪裡呢?讓我慢慢說吧.現(xiàn)在種番茄的菜農(nóng)都知道,番茄生長這一生,少不了2種激素用來點花,點花是為了防止落花果一般都用2,4-D(一種生長激素)2.用來催熟,目的就是為了著色好、賣相好,一般都用乙烯利(一種催熟劑)生長素和催熟劑在我國已使用多年,只要嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)使用不會對人體產(chǎn)生危害。但市場上出現(xiàn)的尖尖的番茄或其他畸形的番茄不是什麼新品種,它很可能是使用生長激素濃度過量或噴灑不當(dāng)造成的問題產(chǎn)品生長激素等農(nóng)藥使用超標(biāo)的問題是
3、存在的,長期食用這樣的番茄,會有什麼危害呢?:中國農(nóng)業(yè)大學(xué)通過動物試驗證明,長期食用“帶尖兒”番茄可導(dǎo)致肝癌發(fā)生,可以導(dǎo)致孕婦生出畸形嬰兒,同時導(dǎo)致生理功能發(fā)生改變,出現(xiàn)腫瘤疾病,並致使部分器官的生理功能發(fā)生變化。所以啊,喜歡吃番茄,尤其是生吃番茄滴可要小心了,正常的番茄、軟硬適度、通體一色,切開後多汁,平放時果蒂著地。建議大家選購時要儘量挑選那些色澤均勻鮮亮、果實圓正的番茄。而在食用方法上,通過烹調(diào)加熱過的『帶尖兒』番茄其內(nèi)部的細(xì)胞集動劑含量將大大降低。重要的是,對那些帶尖的番茄呢,小心小心!二、頂花帶刺的黃瓜吃不得有一種激素能使黃瓜"頂花帶刺“一種能讓黃瓜“頂花帶刺”
4、的藥物叫“好美得”,該藥的使用說明中這樣寫:專為黃瓜生長發(fā)育特別研製,促進(jìn)結(jié)瓜並急速生長成優(yōu)質(zhì)商品瓜;對瓜嫩、瓜條直而長,頂花鮮帶刺有特效。鮮瓜期長,瓜重大幅增加,可提早上市該藥的用法是:於雌花開放當(dāng)天或開花前2-3天,每瓶(10ml)兌水1-2公斤均勻噴或浸瓜胎1次。在使用中需要注意的是:於雌花未完全開放前使用本品,可延遲雌花開放,等等。銷售人員告訴記者:『剛開花的時候,趕緊用毛筆蘸著藥往上點』除了有讓黃瓜『頂花帶刺』的藥品,銷售人員還推薦了一種名叫『頂好』的『第二代加強型高效座瓜靈』它能讓黃瓜『順直增產(chǎn)』記者注意到,兩種藥的成分一樣,都是『0.1%氯吡脲可溶性液劑』藥
5、品的外包裝上也都寫明瞭『農(nóng)藥登記證號』、『生產(chǎn)批準(zhǔn)證號』和『產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號』等資訊略有不同的是『頂好』的包裝上寫著『調(diào)節(jié)劑』.『微毒』等字樣蔬菜專家言:黃瓜正常長大時頂花會枯萎的。『使用藥物處理過的黃瓜,頂花老是含苞待放的樣子,花還是很新鮮,這樣肯定是不正常的?!簧綎|省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所孫小鐳主任告訴記者。28日上午,在山東省農(nóng)科院的黃瓜生產(chǎn)大棚裏,記者看到了處在各個生長階段的黃瓜:剛剛長出來的幼果,頂部的花完全開放;成熟的黃瓜,頂部的花都已經(jīng)枯萎,這些都是正常長大的黃瓜?!狐S瓜的花分為雄花和雌花,只有雌花能結(jié)果。在雌花開花的當(dāng)天,花是很新鮮的,到了第二天就開始蔫了等到第三
6、天、第四天,花就逐漸枯萎了。』孫主任說,黃瓜從開花到長成,夏天最熱的時候也需要7天的時間,因此成果上還帶著新鮮的花,那是完全不可能的?!蝗藗兌枷矚g頂花帶刺的黃瓜,認(rèn)為這樣的黃瓜嫩,為了迎合消費者的心理,有的菜農(nóng)就想法設(shè)法讓黃瓜的花掉不下來在生產(chǎn)中使用一些激素類的藥物。據(jù)瞭解,蔬菜種植所使用的是植物激素,天然的植物激素是植物體內(nèi)合成的對植物生長發(fā)育有顯著作用的微量有機物質(zhì),不過由於天然植物激素非常稀少,也比較昂貴,因此生產(chǎn)中使用的都是人工合成的類似天然植物激素的化合物,也叫植物生長調(diào)節(jié)劑,它在農(nóng)業(yè)上被普遍用來催熟、提高產(chǎn)量『蘸花在生產(chǎn)上是允許的,因為冬天溫度低,冬花不容易結(jié)
7、果,所以果農(nóng)就用激素蘸花,提高結(jié)果率。但是,藥物的濃度是有嚴(yán)格要求的』孫主任說,有的菜農(nóng)在蘸花的過程中,發(fā)現(xiàn)一些花蘸過以後,黃瓜長成以後花都不枯萎,就用這種方法讓黃瓜頂花帶刺,甚至還摻上了其他的一些藥物。植物激素對人體是否有害的爭論已經(jīng)進(jìn)行了很長一段時間,部分專家認(rèn)為,植物激素對人體可能有傷害,他們的主要觀點是植物激素會被人體吸收,對人體會有不利影響,尤其對生長發(fā)育中的孩子,有可能造成性早熟。也有觀點認(rèn)為,植物激素和動物激素完全是兩個概念,植物激素並不會參與人體反應(yīng)。『消費者在買黃瓜的時候追求直,追求『頂花帶刺』有的人甚至還追