意式咖啡系列

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1、意式咖啡系列卡布奇諾（熱）（180ml杯裝）=泡沫咖啡ESPRESSO30ml（咖啡餅萃?。┡Ｄ?、奶泡120ml（蒸汽加熱打發(fā)）搭配：咸面包、曲奇制作：把以上材料放入熱好的咖啡杯里充分的混合均勻即可。特色：卡布奇諾最大的特點(diǎn)是加入了大量的奶沫，這使它具有了強(qiáng)烈的口感，有些人喝它就是為了品味其奶沫的口感，享受奶沫的密度與緊實(shí)的感覺。拿鐵（熱）（馬克杯裝）=牛奶咖啡ESPRESSO30ml（咖啡餅萃?。┡Ｄ獭⒛膛?00ml（蒸汽加熱打發(fā)）搭配：咸面包、點(diǎn)心制作：把以上材料放入熱好的咖啡杯里充分的混合均勻即可。特色：拿鐵咖啡是

2、意大利的濃縮咖啡與牛奶的經(jīng)典混合。（意大利人很喜歡把拿鐵作為早餐的飲品）摩卡（熱）=巧克力咖啡ESPRESSO30ml（咖啡餅萃?。┡Ｄ?、奶泡120ml巧克力醬5-8ml可可粉適量制作：熱杯然后加巧克力醬和ESPRESSO混合均勻撒上可可粉，倒入牛奶再刮奶泡。特色：摩卡咖啡的名字起源于也門的紅海海邊小鎮(zhèn)摩卡，它是由意大利濃縮咖啡、巧克力醬鮮奶油和牛奶混合而成。焦糖瑪琪朵（熱）（180ml杯裝）ESPRESSO45ml（咖啡餅萃取）牛奶、奶泡120ml（蒸汽加熱打發(fā)）焦糖糖漿5ml焦糖醬適量（表面裝飾調(diào)味用）制作：先把焦糖

3、糖漿放入熱好的咖啡杯里再加入ESPRESSO、牛奶、奶泡充分的混合均勻表面淋上焦糖醬裝飾調(diào)味。特色：泡沫與焦糖混合口感。5泰式辣芒果茶（熱）（馬克杯裝）紅茶粉1條辣芒果糖漿12-13ml牛奶和奶沫30ml三花淡奶10ml橙皮絲4-5條制作：將牛奶、淡奶、糖漿攪拌均勻，再慢慢注入紅茶基底，最好覆蓋奶沫，放些橙皮絲裝飾調(diào)味。特色：美式咖啡（熱）（180ml杯裝）ESPRESSO45ml（咖啡餅萃取）熱水120ml百搭:咸點(diǎn)心、甜點(diǎn)心制作：熱好的咖啡杯里加入熱水、ESPRESSO即可。特色：紅茶拿鐵（熱）（馬克杯裝）紅茶粉半條

4、白砂糖1包（1吧匙）ESPRESSO30ml牛奶奶泡200ml（要倒黃金圈造型，可以挑花）制作：紅茶粉放入熱好的馬克杯里用少量熱水溶解，萃取ESPRESSO混合到茶里，蒸汽加熱發(fā)泡牛奶后直接倒入杯里和咖啡茶混合即可。特色：原味奶茶（熱）紅茶粉1條三花淡奶10ml白砂糖1湯匙制作：倒入紅茶粉和少量的熱水、白砂糖一起攪拌均勻，加入三花淡奶、熱水，滿杯即可。凍飲卡布奇諾（冰）（350ml玻璃杯裝）ESPRESSO45ml（咖啡餅萃?。┕?5ml牛奶/奶泡200ml（用手動打奶器以上下提拉式發(fā)成奶泡）冰塊適量制作：玻璃杯里加入

5、冰塊、果糖，用湯匙隔住奶泡倒入牛奶和糖漿混合到杯的6分滿時，刮入綿奶泡到杯的9分滿，ESPRESSO從中間直接倒入形成分層效果，喝時攪拌均勻。（配長匙和吸管）5拿鐵（冰）（350ml玻璃杯裝）ESPRESSO45ml（咖啡餅萃?。┕?5ml牛奶200ml冰塊適量咖啡奶5ml制作：玻璃杯里加入冰塊、果糖，ESPRESSO和糖漿混合均勻，牛奶輕倒在混合好的咖啡上到杯的9分，加入咖啡奶形成分黑白咖啡，喝時攪拌均勻。（配長匙和吸管）摩卡（冰）ESPRESSO45ml（咖啡餅萃?。┣煽肆︶u10ml糖漿10ml（可以放玫瑰糖漿、巧

6、克力糖漿）牛奶100ml冰塊適量奶泡適量制作：手動打奶泡，放入巧克力醬、糖漿、ESPRESSO攪拌均勻，倒入玻璃杯裝滿，再倒入混合好的ESPRESSO，倒奶，倒泡沫刮平杯，最好挑圖案。美式咖啡（冰）（350ml玻璃杯裝）ESPRESSO45ml（咖啡餅萃?。┕?5ml純凈水200ml冰塊適量制作：把以上材料全部放入玻璃杯里充分的混合均勻即可。現(xiàn)調(diào)冰咖啡（冰）（350ml玻璃杯裝）ESPRESSO45ml（咖啡餅萃?。┕?5ml牛奶100ml冰塊適量制作：全部材料放入雪克壺?fù)u勻裝杯即可。（果糖可換成其他風(fēng)味糖漿）5特調(diào)

7、飲品西柚仙子冰紅茶紅茶茶湯200ml（2/3條會清淡點(diǎn)）紅柚糖漿20ml果糖10ml檸檬汁適量檸檬片一片冰塊適量制作：所有材料放入加有冰塊的玻璃杯混合均勻后放入檸檬片即可。蘇打水柚子爽柚子蜜1湯匙太妃糖糖漿10ml冰塊適量純凈水150ml制作：柚子蜜放入杯中用少量溫水溶解，加入冰塊、太妃糖、純凈水混合均勻，裝飾薄荷葉。紅柚蘇打紅柚糖漿15ml玫瑰糖漿20ml冰塊適量蘇打水加至滿杯制作：全部材料放入杯中混合均勻，蘇打水加至滿杯，裝飾薄荷葉。（香甜爽口的紅柚糖漿與馥郁迷人的玫瑰糖漿，配以蘇打水，營造夏日絲絲清爽新感覺）百香果

8、青檸蘇打百香果糖漿20ml果糖15ml青檸汁或青檸塊1厘米厚裝飾冰塊適量蘇打水加至滿杯制作：全部材料放入杯中混合均勻，蘇打水加至滿杯，放入一片檸檬片裝飾調(diào)味。雪克壺辣芒果冰茶紅茶茶湯200ml（1條）辣芒果糖漿20ml百香果糖漿10ml冰塊適量制作：全部材料放入雪克壺?fù)u勻裝杯即可。5玫瑰烤烏龍冰茶烤烏龍茶茶湯200m