不同桑種桑葉總黃酮含量分析

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1、ChineseAgriculturalScienceBulletinVol.24No.12008Januaryhttp://www.casb.org.cn·488·農(nóng)業(yè)工程科學(xué)農(nóng)業(yè)工程科學(xué)不同桑種桑葉總黃酮含量分析劉利,潘一樂(lè)（中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)研究所，鎮(zhèn)江212018）摘要:【研究目的】分析不同桑種桑葉的總黃酮含量,為桑葉資源的利用提供科學(xué)依據(jù)?！痉椒ā坎捎眉状继崛?分光光度法測(cè)定?！窘Y(jié)果】長(zhǎng)穗桑(MoruswittiorumHand-Mazz.)、華桑(MoruscathayanaHemsl.)

2、桑葉總黃酮含量分別為(63.92±0.48)mg/g、(61.17±0.48)mg/g,極顯著的高于其它桑種;白桑(MorusalbaLinn.)桑葉總黃酮含量為(35.67±0.40)mg/g,極顯著的低于其它桑種?！窘Y(jié)論】不同桑種桑葉總黃酮含量差異極顯著,長(zhǎng)穗桑、華桑等野生種具有很大的潛在利用價(jià)值。關(guān)鍵詞:桑葉;總黃酮含量;分光光度法中圖分類號(hào):S888.2文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:AAnalysisoftheTotalFlavonoidContentinFoliummorifromDifferentSpec

3、iesLiuLi,PanYile(SericulturalResearchInstitute,ChineseAcademyofAgriculturalSciences,Zhenjiang212018)Abstract:【OBJECTIVE】Toprovidescientificbasesfortheutilizationofmulberryleaves(Foliummori),thetotalflavonoidcontentofmulberryleavesfromdifferentspecieswe

4、redetermined,andthecontentdiffer-encesamongspecieswereanalyzed.【METHOD】Spectrophotometrywasusedforthetotalflavonoidcontentdeterminationandanalysis,afterextractedwithmethanol.【RESULTS】ThetotalflavonoidcontentofMoruswittiorumandMoruscathayanaleaveswere63

5、.92±0.48mg/gand61.17±0.48mg/grespectively,whichwerehigherthanthatofallotherspeciesverysignificantly.ThetotalflavonoidcontentofMorusalbaleaveswas35.67±0.40mg/g,whichwasverysignificantlylowerthanthatofallotherspecies.【CONCLUSION】Thedifferencesofthetotalf

6、lavonoidcontentofmulberryleavesamongdifferentspecieswereverysignificant.ThewildspeciessuchasMoruswittiorumandMoruscathayanahaveverylargepotentialutilizationvalue.Keywords:Foliummori,totalflavonoidcontent,spectrophotometry[3,4][5][6]桑葉為?？疲∕oraceae）桑屬（Mo

7、rusL.）植物的葉，表明，桑葉具有降糖降脂、抗氧化、抗腫瘤等多種中國(guó)大部分地區(qū)均有栽培生產(chǎn)，以南方蠶桑主產(chǎn)區(qū)江活性。近年來(lái)對(duì)桑葉化學(xué)成分的研究表明，桑葉中含蘇、浙江、安徽、四川等省最多。桑葉入藥首見(jiàn)于《神農(nóng)有黃酮類、生物堿類、苯丙素類、有機(jī)酸類、甾體及三萜[1]本草經(jīng)》，列為中品。作為一種發(fā)散風(fēng)熱藥，桑葉在中類等多種化合物。黃酮類化合物是桑葉的重要活性成[7]國(guó)及其它一些國(guó)家被廣泛應(yīng)用。桑葉苦、甘、寒，歸肺、分之一。中國(guó)的桑屬植物有15個(gè)種4個(gè)變種，但不肝經(jīng)，具有疏散風(fēng)熱、清肺潤(rùn)燥、平肝明目、涼血

8、止血之同桑種桑葉總黃酮的含量分析未見(jiàn)報(bào)道。筆者采用分功效。常用于治療風(fēng)熱感冒、溫病初起，肺熱燥咳，喉光光度法首次測(cè)定了不同桑種桑葉總黃酮含量，對(duì)桑痧、咽喉紅腫、牙痛，目赤腫痛、風(fēng)眼下淚，肝陽(yáng)眩暈、眼葉總黃酮含量的種屬差異性進(jìn)行分析，為桑葉資源的[2]目昏花，出血，自汗、盜汗，風(fēng)痧等癥?，F(xiàn)代藥理研究充分合理利用提供科學(xué)依據(jù)?；痦?xiàng)目：國(guó)家繭絲綢發(fā)展風(fēng)險(xiǎn)基金第五批發(fā)展性項(xiàng)目“蠶桑功能活性物質(zhì)利用研究”（國(guó)繭協(xié)辦〔2003〕40號(hào)）。第一作者簡(jiǎn)介：劉利，男，1973年出生，