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《世界梨果產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀研究_楊念》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫(kù)。
1、·產(chǎn)業(yè)論壇·北方園藝２０１５（１２）：１７０～１７４ＤＯＩ：１０．１１９３７／ｂｆｙｙ．２０１５１２０４５世界梨果產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀研究楊念１，２，王蔚宇３，吳敬學(xué)１（１．中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與發(fā)展研究所，北京１０００８１；２．河北金融學(xué)院，河北保定０７１０００；３．河北農(nóng)業(yè)大學(xué)，河北保定０７１０００）摘要：從生產(chǎn)、加工和國(guó)際貿(mào)易３個(gè)方面介紹了世界梨果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀（包括收獲面積、產(chǎn)量、單產(chǎn)、生產(chǎn)者價(jià)格、品種結(jié)構(gòu)及區(qū)域布局），進(jìn)出口規(guī)模、布局和價(jià)格等方面；分析了中國(guó)梨果出口貿(mào)易的國(guó)際環(huán)境，論證了中國(guó)梨
2、果產(chǎn)業(yè)在世界上的地位，以期為擴(kuò)大中國(guó)梨果出口提出市場(chǎng)開發(fā)建議。關(guān)鍵詞：世界梨果產(chǎn)業(yè)；發(fā)展現(xiàn)狀；研究中圖分類號(hào)：Ｆ３１６文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：Ａ文章編號(hào)：１００１－０００９（２０１５）１２－０１７０－０５１世界梨果生產(chǎn)現(xiàn)狀年降幅明顯，達(dá)到１０．８０％和２３．２０％，其余年份降幅保持在０．１０％～３．５０％。１．１收獲面積據(jù)ＦＡＯ統(tǒng)計(jì)，１９６１年世界梨果收獲面積２，２０１０年１５７．０３０４萬(wàn)ｈｍ２，增長(zhǎng)了４９．８６４８萬(wàn)ｈｍ２１４．９１％，增速緩慢、平穩(wěn)。１９６１—１９８５年，始終保持在２以下，１９８６年突破
3、１００萬(wàn)ｈｍ２后直至２０１０１００萬(wàn)ｈｍ年，除１９９７年達(dá)到１９０．３１６６萬(wàn)ｈｍ２，其它年份始終未超過１６５萬(wàn)ｈｍ２，如圖１所示。圖２１９６２—２０１０年世界梨果收獲面積增幅１．２產(chǎn)量據(jù)ＦＡＯ統(tǒng)計(jì)，１９６１—１９９１年世界梨果產(chǎn)量波動(dòng)上升（圖３），特別是１９６１—１９７７年波動(dòng)明顯，幾乎每年的增產(chǎn)都會(huì)伴隨著第２年的減產(chǎn)（圖４），因此總體產(chǎn)量變化不大，３１年僅增長(zhǎng)７４％。１９７８—１９９１年，世界梨果產(chǎn)量平穩(wěn)上升。１９８８年小圖１１９６１—２０１０年世界梨果收獲面積幅突破１０００萬(wàn)ｔ，其余年份始終
4、處于８１５．３８１４萬(wàn)～如圖２所示，１９６２—２０１０年間，有３４年收獲面積增９９５．２５９８萬(wàn)ｔ，產(chǎn)量年增長(zhǎng)幅度很小，發(fā)展趨勢(shì)近乎一條加，其中１９８５年和１９９７年增幅明顯，分別達(dá)到了直線。２４．６０％和２５．２０％，其余年份保持在０．０２％～１３．０２％；有１５年收獲面積減少，其中１９７６年和１９９８第一作者簡(jiǎn)介：楊念（１９８１－），女，四川營(yíng)山人，博士，副教授，現(xiàn)主要從事農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)等研究工作。Ｅ－ｍａｉｌ：５２６２９９６８０＠ｑｑ．ｃｏｍ．責(zé)任作者：吳敬學(xué)（１９５８－），男，遼寧人，博士，研究
5、員，博士生導(dǎo)師，現(xiàn)主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)與農(nóng)業(yè)科技政策和產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)及農(nóng)村財(cái)政與金融和農(nóng)村城市化等研究工作。基金項(xiàng)目：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)專項(xiàng)資金資助項(xiàng)目（ＣＡＲＳ－２６－２３）；中國(guó)博士后科學(xué)基金面上資助項(xiàng)目（２０１４Ｍ５６１１１５）。圖３１９６１—２０１０年世界梨果產(chǎn)量收稿日期：２０１４－１２－０５１７０北方園藝２０１５（１２）：１７０～１７４·產(chǎn)業(yè)論壇·圖４１９６２—２０１０年世界梨果產(chǎn)量增幅１９９２—２０１０年，世界梨果產(chǎn)量保持快速而穩(wěn)定的增長(zhǎng)，年均增長(zhǎng)率為５．０１％。繼１９８８年之后，１９
6、９２年世界梨果產(chǎn)量再次突破１０００萬(wàn)ｔ，此后逐年增加，至２０１０年圖６２０１０年世界梨果產(chǎn)量的洲際分布世界梨果產(chǎn)量２２７３．１０８７萬(wàn)ｔ，是１９９２年產(chǎn)量的２．１８２０１０年全世界有８５個(gè)國(guó)家生產(chǎn)梨果，產(chǎn)量集中在少倍。這說明世界人口的增長(zhǎng)和各國(guó)收入水平的提高，對(duì)數(shù)幾個(gè)國(guó)家，其中處于前１０位的國(guó)家為中國(guó)１５２３．２萬(wàn)ｔ，梨果這樣的副食農(nóng)產(chǎn)品需求越來越旺盛，誘導(dǎo)了梨果生占世界梨果產(chǎn)量的６７．３０％；美國(guó)７３．８萬(wàn)ｔ，占世界梨果產(chǎn)總量的擴(kuò)張。產(chǎn)量的３．２６％；意大利７３．７萬(wàn)ｔ，占世界梨果產(chǎn)量的１．３單
7、產(chǎn)３．２５％；阿根廷７０．４萬(wàn)ｔ，占世界梨果產(chǎn)量的３．１１％；西班從總體看，世界梨果的單產(chǎn)提高幅度很小，其中，牙４７．７萬(wàn)ｔ，占世界梨果產(chǎn)量的２．１１％；土耳其１９６１—１９９７年變化不穩(wěn)定，升降相伴，波動(dòng)較大（圖５）。３８．０萬(wàn)ｔ，占世界梨果產(chǎn)量的１．６８％；南非３６．８萬(wàn)ｔ，占在此期間，１９６１—１９８４年處于高位波動(dòng)，唯有１９６５年、１９７４世界梨果產(chǎn)量的１．６３％；印度３３．６萬(wàn)ｔ，占世界梨果產(chǎn)年、１９７５年和１９７７年低于１０ｔ／ｈｍ２，其中１９６５年為最低量的１．４８％；韓國(guó)３０．８萬(wàn)
8、ｔ，占世界梨果產(chǎn)量的１．３６％；點(diǎn)９．４７１ｔ／ｈｍ２；１９６８年、１９８３年和１９８４年高于１２ｔ／ｈｍ２，比利時(shí)３０．７萬(wàn)ｔ，占世界梨果產(chǎn)量的１．３５％。排在１０位其中１９６８年達(dá)到最高點(diǎn)１２．７２５ｔ／ｈｍ２，其余年份均為１０～以后的國(guó)家產(chǎn)量均在３０．０萬(wàn)ｔ以下，產(chǎn)量合計(jì)２。１９８５—１９９７年處于低位波動(dòng)，范圍為８～１２ｔ／ｈｍ３０４．５萬(wàn)ｔ，占世界梨果總產(chǎn)量的１３．４６％，其中產(chǎn)量在２，特別是１９９７年跌入谷底為７．４１４ｔ／ｈｍ２。１９９８１０ｔ／ｈｍ１０．０萬(wàn)ｔ以上的
