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《影響寶寶智力的9個惡習》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內容在教育資源-天天文庫。
1、壞習慣1：長期飽食現(xiàn)代營養(yǎng)學研究發(fā)現(xiàn)，進食過飽后，大腦中被稱為“纖維芽細胞生長因子”的物質會明顯增多。這些纖維芽細胞生長因子能使毛細血管內皮細胞和脂肪增多，促使動脈粥樣硬化發(fā)生。如果長期飽食的話，勢必導致腦動脈硬化，出現(xiàn)大腦早衰和智力減退等現(xiàn)象。壞習慣2：輕視早餐不吃早餐使人的血糖低于正常供給，對大腦的營養(yǎng)供應不足，久之對大腦有害。此外，早餐質量與智力發(fā)展也有密切聯(lián)系。據(jù)研究，一般吃高蛋白早餐的兒童在課堂上的最佳思維普遍相對延長，而食素的兒童情緒和精力下降相對較快。寶寶吃早餐越變越聰明小朋友每天養(yǎng)成吃早餐的習慣，人會機靈聰明
2、些，讀書寫字精神也會集中些。不過，很多小朋友所吃的早餐，都不是很有營養(yǎng)，例如腸仔煎蛋、速食面、腸粉、點心等，這種早餐不但油分高，鹽分也高，小朋友吃完早餐已經用完一天兩克的食鹽分量了。營養(yǎng)師說，腸仔、火腿、芝士、牛肉等薄餅料，大都含有鹽分，不宜常吃。只適宜偶爾吃一小包，吃大包的話就不得了。鹽分高，且含過多味精。兩塊芝士已經超過1天分量，只宜偶爾吃。漢堡包的漢堡牛肉加上茄汁和腌制青瓜等配料，鹽分自然不少。腸仔本身含有1克鹽分，加上梳打粉和發(fā)粉亦含鈉質，油分頗高，小朋友絕對少吃為妙！壞習慣3：甜食過量甜食過量的兒童往往智商較低。這
3、是因為兒童腦部的發(fā)育離不開食物中充足的蛋白質和維生素，而甜食會損害胃口，降低食欲，減少對高蛋白和多種維生素的攝入，導致機體營養(yǎng)不良，從而影響大腦發(fā)育。應少吃甜食您知道的“甜食病”甜食病1：營養(yǎng)不良甜食很容易引起孩子的飽腹感，導致他不想吃正餐。由于甜食中除了大量的糖外，幾乎沒有孩子正常生長發(fā)育所需要的其他營養(yǎng)物質，如維生素、蛋白質等。長此以往必然會造成孩子營養(yǎng)不良，不是過于肥胖就是十分瘦弱。而孩子營養(yǎng)不良又會成為引發(fā)其他疾病的一個重要因素。甜食病2：齲齒齲齒的發(fā)生與甜食有著密切的關系。糖和其他碳水化合物既能給菌斑中的細菌提供生
4、活和活動能量，又能通過細菌代謝作用使糖酵解產生有機酸。這些酸如果長期滯留在牙齒表面和窩溝中，破壞牙齒表面的釉質，而其中的某些細菌又會使牙齒中的蛋白質溶解形成齲洞。您不知道的“甜食病”肥胖或者齲齒都是看得見的“甜食病”。但您是否知道，在這背后，還隱藏著其他與甜食有關的病癥，雖然你看不出明顯的跡象，但它們卻正真真切切地影響著孩子的健康……病癥1：“甜食依賴”由于孩子甜食吃得太多，讓他的味覺發(fā)生改變，一般的食物，如口味比較清淡的食物就不再能滿足他的需要了。他必須吃那些口味濃烈的食物，如巧克力、很甜的糖果等才會有感覺。這就會導致孩子
5、越來越離不開甜食，甜食也越吃越多，而對其他食物則缺乏興趣。病癥2：精神煩躁因為葡萄糖的氧化反應需要含有維生素B1的酶來催化。如果一直吃含糖分過多的食物，機體就會加速糖的氧化，同時消耗大量的維生素B1，使它供不應求。因為人體自身是不能合成維生素B1的，完全依靠從食物中吸收。孩子吃了過量的甜食就會影響他的食欲，造成含維生素B1的食物供應不足，最終使葡萄糖氧化不全，產生乳酸等代謝產物。這類中間產物在孩子的腦組織中蓄積，就會影響孩子中樞神經的活動，使孩子精神煩躁，出現(xiàn)精力不集中、情緒不穩(wěn)定、愛哭鬧、好發(fā)脾氣等癥狀。它不僅對孩子的生長
6、發(fā)育、生活學習不利，嚴重的還會影響孩子智力的開發(fā)。病癥3：加重鈣負荷孩子吃了過多的糖和碳水化合物，人體內的代謝過程中就會產生大量的中間產物如丙銅酸，它們會使機體呈酸中毒狀態(tài)。為了維持人體酸堿平衡，體內的堿性物質鈣、鎂、鈉就要參加中和作用，使孩子體內的鈣質減少。而大量的鈣被中和，會使孩子的骨骼因為脫鈣而出現(xiàn)骨質疏松。此外，如果體內的鈣不足，孩子就可能出現(xiàn)肌肉硬化、血管平滑肌收縮、調節(jié)血壓的機制紊亂等癥狀。此外，體內鈣質減少，會使孩子眼球彈力減弱，容易使孩子患近視眼或者加重孩子近視的程度。病癥4：降低免疫力、影響睡眠最近的一項研
7、究發(fā)現(xiàn)，甜食會降低人體的免疫力。在正常情況下，人體血液中的一個白血球的平均吞噬病菌的能力為14，吃了一個甜饅頭后會變成10，吃了一塊含糖的點心后，會變成5，吃了一塊奶油巧克力后會變成2?？梢?，甜食對免疫力是有一定影響的。此外，吃過多的甜食對睡眠也有不良的影響。研究人員曾對1000例睡眠障礙者進行調查，發(fā)現(xiàn)87%以上的病人愛吃甜食。病癥5：內分泌疾病如果孩子一直過多地食用含糖量很高的甜食，就會引發(fā)許多潛在的內分泌疾病。比如，孩子過多食用甜食，糖分攝入過多，血糖濃度提高，就會加重孩子體內代謝中胰島的負擔，從而誘發(fā)糖尿病。壞習慣4
8、：睡眠不足睡眠已經成為困擾大城市兒童的第一大問題。一項最新調查顯示，我國城市0—2歲嬰幼兒每天睡眠時間比美國同齡孩子平均少1小時。專家表示，嬰兒睡眠少和父母習慣、環(huán)境因素有關，直接影響孩子今后發(fā)育、智力和學習，睡眠不足的孩子多動、好斗、易怒，學習問題多。因此，從0歲開始就應該培養(yǎng)嬰兒良好的
