DB11T 321-2005 優(yōu)質(zhì)鮮食甜、糯玉米生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

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1、ICS65.020.20B22備案號：17771-2006DB北京市地方標(biāo)準(zhǔn)DB11/T321—2005優(yōu)質(zhì)鮮食甜、糯玉米生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程Theregulationofproductiontechniqueforthefreshsweet-cornandwaxy-corn2005-12-27發(fā)布2006-03-01實施北京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布DB11/T321—2005前言本標(biāo)準(zhǔn)由北京市農(nóng)業(yè)局提出并歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：北京市農(nóng)林科學(xué)院玉米研究中心。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：史亞興、趙久然、盧柏山、滕海濤。IDB11/T321—2005優(yōu)質(zhì)鮮食甜、糯玉米生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了鮮食甜

2、、糯玉米的生產(chǎn)技術(shù)，包括品種、種植地點、肥料、灌溉方法等的選用，從播種到收獲的管理措施及相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量要求。本標(biāo)準(zhǔn)適合于北京地區(qū)鮮食甜、糯玉米的生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。NY/T523-2002甜玉米NY/T524-2002糯玉米GB/T4404.1-1996糧食作物種子禾谷類NY/T391-2000綠色食品產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件3術(shù)語和定

3、義下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。3.1甜玉米Sweetcorn見NY/T523術(shù)語和定義。3.2糯玉米Waxycorn見NY/T524術(shù)語和定義。4分類4.1甜玉米4.1.1普通甜玉米:攜帶有單一隱性普甜基因（su1）。4.1.2超甜玉米:攜帶有單一隱性超甜基因sh2(皺縮)、bt或bt2等。4.1.3加強甜玉米:攜帶隱性普甜基因（su1）和加甜修飾基因（se）。4.2糯玉米攜帶有單一隱性基因wx（蠟質(zhì)）。5產(chǎn)地環(huán)境符合NY/T391的要求。6甜糯玉米生產(chǎn)技術(shù)6.1播期露地種植，可在早春氣溫穩(wěn)定超過12℃時開始播種，一般在4月下旬即可。采取地膜覆蓋可提早（10～15）天播種；采用

4、薄膜育苗移栽技術(shù)，可提早20天播種。最晚播期宜在7月10日之前，以保證1DB11/T321—2005在早霜之前能適期采收。6.2品種及種子的選用應(yīng)選用通過審定并適宜北京地區(qū)的甜、糯玉米品種，種子質(zhì)量達(dá)到GB／T4404.1規(guī)定的二級以上標(biāo)準(zhǔn)。6.3播種6.3.1隔離種植與其他玉米品種相距應(yīng)300m以上，或調(diào)整播種時期，錯開授粉，春播一般錯期播種25天以上，夏播一般15天以上。6.3.2露地播種技術(shù)6.3.2.1土壤條件地塊平整，墑情適宜（田間持水量70%左右），土壤類型以壤土為宜，地力水平中等以上。6.3.2.2播種量根據(jù)種植、種子發(fā)芽率和行距計算播種粒距和播種量。計算公式為：

5、4667×10×發(fā)芽率×田間出苗率播種粒距（cm）=2行距×每667m計劃種植密度225播種量（kg/667m）=每667m播種粒數(shù)×千粒重×1022一般情況下：甜玉米(1～1.5)kg／667m，糯玉米(1.5～2.0)kg／667m。6.3.2.3播種方法播種應(yīng)根據(jù)市場需求合理確定種植面積和播種期，每隔(5～10)天播種一期。機械播種：行距(65～70)cm；施底肥深度為(8～10)cm；播種深度甜玉米約3cm，糯玉米約5cm。要求行速均勻，播種深淺一致。2育苗移栽：選擇地勢高、排水良好靠近大田的地塊作苗床。施腐熟有機肥（4000～5000）kg／667m，播前澆足水，劃6

6、cm的方格，每格播(1～2)粒種子，覆蓋1.5cm營養(yǎng)土。早春播種應(yīng)采取薄膜覆蓋育苗。出苗前不揭膜，控制膜內(nèi)溫度(20～35)℃，床土保水量為75%，出苗后床溫30℃以內(nèi)不揭膜，溫度過高2需通風(fēng)降溫，當(dāng)苗齡1葉1心時施腐熟稀糞水（350～400）kg/667m，一般不施化肥，以免燒苗，2葉1心時要降溫?zé)捗?。?葉期帶土移栽，大小苗分開，及時澆水。地膜覆蓋：一般采用雙行覆蓋，膜上行距50cm左右，膜間行距80cm左右，1葉1心期破膜放苗，在拔節(jié)期，結(jié)合中耕除草和追施穗肥，及時揭膜撿凈，防止地膜造成的土壤污染。6.4種植密度種植密度一般控制在（3000～4000）株，（3～4）葉期

7、間苗，（5～6）葉期定苗。7田間管理7.1施肥2根據(jù)土壤的肥力水平合理施肥，一般條件下全生育期每667m施純氮(8～12)kg，五氧化二磷5kg左右，氧化鉀（8～10）kg。全部磷、鉀肥及60％的氮肥底肥一次施入，40％的氮肥在小喇叭口期施入。7.2澆水播種至出苗期保證底墑，在大喇叭口至采收期前保證水分供應(yīng)。苗期注意防澇。7.3去除分蘗拔節(jié)期如發(fā)現(xiàn)分蘗，及時去除。7.4化學(xué)除草除草劑有效成分、劑型和用量參見表1。2DB11/T321—2005表1除草劑有效成分、劑型、用量用量藥劑名稱、有效成