《植物的莖》課件

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1、植物的營養(yǎng)器官——莖莖的生理功能和外形1雙子葉植物莖的結(jié)構(gòu)(重點(diǎn))2單子葉植物莖的結(jié)構(gòu)（重點(diǎn)）3裸子植物莖的結(jié)構(gòu)4CompanyLogo一、莖的生理功能和外形莖:連接葉和根的軸狀結(jié)構(gòu)。莖的主要功能——支持和運(yùn)輸還具有：貯藏、增殖，綠色的莖可以進(jìn)行光合作用。CompanyLogo一、莖的生理功能和外形莖的外形枝條：著生葉和芽的莖。節(jié)：莖上著生葉和芽的位置。節(jié)間：節(jié)與節(jié)之間的部分。頂芽節(jié)腋芽節(jié)間CompanyLogo一、莖的生理功能和外形與莖有關(guān)的幾個“痕”葉痕：莖上葉子脫離后的痕跡。維管束痕：葉柄和莖內(nèi)維管束脫離后留下的痕跡。位

2、于葉痕中。芽鱗痕：鱗片（變態(tài)葉）脫離后的痕跡。皮孔：老莖內(nèi)組織和外界氣體交換的部位。CompanyLogo莖的形態(tài)直立莖：莖的普通形式。攀援莖：莖細(xì)長柔軟不能直立，必須利用一些變態(tài)器官如莖卷須、吸盤等攀援于其他物體上，才能向上攀援。如絲瓜、葡萄、豌豆、爬山虎等。纏繞莖：細(xì)長柔軟的莖，莖本身纏繞于其他支柱物上，不形成特殊的攀爬器官。如牽牛、紫藤等。匍匐莖：莖平臥在地面上蔓延的。匍匐莖節(jié)間上，節(jié)上生有不定根，如草莓，甘薯等。CompanyLogo一、莖的生理功能和外形莖的生長習(xí)性直立莖攀援莖匍匐莖纏繞莖CompanyLogo一、莖

3、的生理功能和外形莖的分枝單軸分枝：頂端優(yōu)勢，主軸生長占絕對優(yōu)勢。合軸分枝：無頂端優(yōu)勢，頂芽生長一段時間后死亡，頂芽下面的腋芽迅速開展，代替頂芽的作用，如此反復(fù)交替進(jìn)行，成為主干。這種主干是由許多腋芽發(fā)育的側(cè)枝組成，稱為合軸分枝。假二叉分枝：頂芽下方兩個對生的腋芽同時發(fā)育成兩個相似的側(cè)枝，實(shí)際上是合軸分枝的變型，與真正的二叉分枝有根本區(qū)別。二叉分枝：這是比較原始的分枝方式，分枝時頂端分生組織平分為兩半，每半各形成一小枝，并且在一定時候又進(jìn)行同樣的分枝。苔蘚植物和蕨類植物具這種分枝方式。CompanyLogo一、莖的生理功能和外形

4、莖的分枝禾本科植物地面下或近地面的根狀莖上各方向上發(fā)出分枝，向下產(chǎn)生不定根。節(jié)與節(jié)間密集在一起。例如：水稻，小麥，竹子。CompanyLogo二、雙子葉植物莖的結(jié)構(gòu)初生結(jié)構(gòu)表皮：保護(hù)組織，幼莖的最外一層細(xì)胞。皮層：主要為薄壁細(xì)胞，含有厚角組織，厚壁組織，纖維，分泌組織等。維管柱維管束髓：位于莖中心，主要是薄壁細(xì)胞，功能：貯藏。髓射線：位于維管束之間連接皮層和髓。薄壁組織。木質(zhì)部韌皮部CompanyLogo雙子葉植物莖的初生結(jié)構(gòu)表皮：幼莖的最外一層細(xì)胞的保護(hù)組織。有各種表皮毛和氣孔器。一般不含有葉綠體。表皮苜蓿莖切面切片Comp

5、anyLogo雙子葉植物莖的初生結(jié)構(gòu)皮層：主要為薄壁細(xì)胞，含有厚角組織、厚壁組織、分泌組織。莖的皮層一般沒有外皮層和內(nèi)皮層。一些植物的幼小莖中，皮層最內(nèi)的一層或幾層細(xì)胞含有豐富的淀粉，稱為淀粉鞘（如南瓜）。維管柱CompanyLogo雙子葉植物莖的初生結(jié)構(gòu)淀粉鞘CompanyLogo雙子葉植物莖的初生結(jié)構(gòu)維管束木質(zhì)部：導(dǎo)管，管胞，木纖維，木薄壁細(xì)胞發(fā)育方式：內(nèi)始式韌皮部：篩管，伴胞，韌皮纖維，韌皮薄壁細(xì)胞發(fā)育方式：外始式束中形成層：位于初生木質(zhì)部和韌皮部之間束中形成層表皮初生韌皮部初生木質(zhì)部CompanyLogo雙子葉植物莖的

6、初生結(jié)構(gòu)根據(jù)木質(zhì)部和韌皮部的位置和排列不同，維管束可以分為四種類型。周木維管束周韌維管束外韌維管束雙韌維管束韌皮部木質(zhì)部CompanyLogo雙子葉植物莖的初生結(jié)構(gòu)髓：位于莖中心，為貯藏組織。髓射線：位于維管束之間，連接皮層與髓的薄壁組織。放射狀，具有橫向運(yùn)輸?shù)墓δ堋Ｋ杷枭渚€CompanyLogo雙子葉植物莖的初生結(jié)構(gòu)向日葵幼莖橫切切片表皮厚角組織薄壁組織皮層初生韌皮部初生木質(zhì)部維管束髓CompanyLogo雙子葉植物莖的初生結(jié)構(gòu)維管柱維管束髓：位于莖中心，主要是薄壁細(xì)胞，功能：貯藏。髓射線：位于維管束之間連接皮層和髓。薄壁組

7、織。木質(zhì)部韌皮部表皮初生韌皮部皮層初生木質(zhì)部束中形成層束間形成層維管束髓維管形成層莖初生結(jié)構(gòu)示意圖髓射線CompanyLogo雙子葉植物莖的初生結(jié)構(gòu)苜蓿莖橫切切片結(jié)構(gòu)示意圖CompanyLogo雙子葉植物莖的初生結(jié)構(gòu)表皮皮層初生韌皮部初生木質(zhì)部髓苜蓿莖的橫切切片CompanyLogo雙子葉植物莖的次生結(jié)構(gòu)發(fā)生：束中形成層束間形成層維管形成層（紡錘原始細(xì)胞平周分裂）向外：形成次生韌皮部向內(nèi)：形成次生木質(zhì)部中間：維持分裂能力射線原始細(xì)胞平周分裂韌皮射線：位于次生韌皮部木射線：位于次生木質(zhì)部維管射線表皮擠壓破裂木栓形成層分裂周皮Co

8、mpanyLogo莖的次生結(jié)構(gòu)CompanyLogo周皮皮層韌皮射線次生韌皮部次生木質(zhì)部木射線椴樹莖橫切面切片CompanyLogo雙子葉植物莖的次生結(jié)構(gòu)次生韌皮部篩管疏導(dǎo)作用的時間短，春天形成，往往在秋天停止運(yùn)輸而死亡。受莖加粗時來自內(nèi)部的擠壓而毀壞，比例比次生木質(zhì)部小。有