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1、新會陳皮皮類中藥定義:指來源于裸子植物或被子植物(其中主要是雙子葉植物)的莖干、枝和根的形成層以外的部分，大多為木本植物莖干的皮，少數為根皮或枝皮。皮類中藥由外向內為:周皮、皮層、初生韌皮部、次生韌皮部等。1形狀老樹的干皮，多粗大而厚，呈長條狀或板片狀；枝皮呈細條狀或卷筒狀；根皮呈短片狀或短小筒狀。平坦：呈板片狀，較平整。如杜仲、黃柏等。管狀或筒狀：常見于加工時用抽心法抽去木質部的皮類中藥，如牡丹皮。單卷筒狀：皮片一側向內表面卷曲，以至兩側重疊，如肉桂。雙卷筒狀：皮片兩側各自向內卷成如厚樸。筒狀，復卷筒狀：幾個單卷或雙卷的皮重疊在一起呈筒狀。槽狀或半管狀：皮片向內彎曲呈半圓形。反曲
2、：皮片向外表面略彎曲，皮的外層呈凹陷狀，如石榴樹皮。一、性狀鑒別2．表面外表面：皮孔皮孔的顏色、形狀和分布密度常是鑒別皮類藥材的特征之一；釘刺刺，如紅毛五加皮，釘狀物，如海桐皮。內表面：一般色淺而平滑，常有粗細不等的縱向皺紋、網狀皺紋、平滑堅硬。3．折斷面①平坦富有薄壁組織，如牡丹皮。②顆粒狀富有石細胞群，如肉桂。③纖維狀或刺狀因組織中富含纖維，如桑白皮、合歡④層片狀纖維束和薄壁組織成環(huán)帶狀間隔排列，如苦楝皮等有些皮的斷面外側較平坦或顆粒狀，內側顯纖維狀，說明纖維主要存在于韌皮部，如厚樸。有的皮類中藥在折斷時有膠質絲狀物相連，如杜仲。亦有些皮在折斷時有粉塵出現，這些皮的組織均較疏松
3、，富含淀粉，如白鮮皮。4．氣味香加皮有特殊香氣，味苦而有刺激感；地骨皮氣味均較微弱。肉桂味甜而微辛，桂皮則味辛辣而涼。二、顯微鑒別1．周皮包括木栓層、木栓形成層與栓內層三部分。有的木栓細胞壁不均增厚并木化，如杜仲，木栓細胞內壁特厚；肉桂的最內一列木栓細胞的外壁特別增厚；海桐皮木栓細胞呈石細胞狀，有明顯的壁孔或層紋，并強木化。栓內層有的含葉綠素而顯綠色，則又稱綠皮層。2．皮層細胞大多是薄壁性的，略切向延長，?？梢娂毎g隙，靠近周皮部分常分化成厚角組織。注意觀察皮層中的厚壁組織(纖維、石細胞)、分泌組織(油細胞、乳管、粘液細胞)、細胞內含物(淀粉粒或草酸鈣結晶)，以上均為重要的鑒別特征
4、。3．中柱鞘部位中柱鞘部位常有厚壁組織如纖維束、石細胞群或纖維和石細胞群形成的環(huán)帶。4．韌皮部包括射線、韌皮部束兩部分。射線可分為髓射線、韌皮射線。髓射線較長，常彎曲狀，外側漸寬成喇叭口狀；韌皮射線較短。韌皮部束主要由篩管、韌皮薄壁細胞組成。篩管群在皮類中藥中常壓縮，成為頹廢篩管組織。注意觀察韌皮部中的纖維、石細胞有無存在，注意其形狀、壁的厚度、紋孔、木化程度、存在形式和排列情況。注意有無分泌組織、淀粉粒及草酸鈣結晶等。桑白皮（CortexMori）【來源】為?？啤∩orusalbaL．根皮【成分】含四種黃酮類衍生物：桑皮素(mul-berin)、桑皮色烯素(mulberroch
5、romene)、環(huán)桑皮素(cyclomulberrin)及環(huán)桑皮色烯素(cyclomulberrochromene)等；樺皮酸；а—及β—香樹精、揮發(fā)油、谷甾醇；香豆精類化合物：東莨菪素及傘形花內酯。【顯微鑒別】本品橫切面：韌皮部射線寬2～6列細胞；散有乳管；纖維單個散在或成束，非木化或微木化；薄壁細胞含淀粉粒，有的細胞含草酸鈣方晶。較老的根皮中，散在夾有石細胞的厚壁細胞群，胞腔大多含方晶。粉末淡灰黃色。纖維甚多，多碎斷，直徑13～26μm，壁厚，非木化至微木化，孔溝不明顯。草酸鈣方晶直徑11～32μm。石細胞類圓形、類方形或形狀不規(guī)則，直徑22～52μm，壁較厚或極厚，紋孔及孔溝
6、明顯，胞腔內有的含方晶。另有含晶厚壁細胞，紋孔不明顯。淀粉粒甚多，類圓形，直徑4～16μm?！纠砘b別】取本品粉末2g，加飽和碳酸鈉溶液20ml，超聲處理20分鐘，濾過，濾液加稀鹽酸調節(jié)pH值至1～2，靜置30分鐘，濾過，濾液用醋酸乙酯振搖提取2次，每次10ml，合并醋酸乙酯液，蒸干，殘渣加甲醇1ml使溶解。作為供試品溶液。另取桑白皮對照藥材2g，同法制成對照藥材溶液。照薄層色譜法(附錄ⅥB)試驗，吸取上述兩種溶液各5μl，分別點于同一聚酰胺薄膜上，以醋酸為展開劑，展開約10cm，取出，晾干，置紫外光燈(365nm)下檢視。供試品色譜中，在與對照藥材色譜相應的位置上，顯相同的兩個熒
7、光主斑點?！拘誀铊b別】呈扭曲的卷簡狀、槽狀或板片狀，長短寬狹不一，厚1~4mm。外表面平坦，白色或淡黃白色，偶有殘留的橙黃色或棕紅色鱗片狀栓皮；內表面黃白色或淡黃棕色，有細縱紋，有時縱向裂開，露出纖維。體輕，質韌，纖維性強，難折斷，纖維易成片地縱向撕裂，撕裂時有白色粉塵飛揚。氣微，味微甘。牡丹皮(CortexMoutan)【來源】為毛莨科牡丹PaeoniasuffruticosaAndr．根皮?！井a地】主產于安徽、河南、四川、山東等省?，F全國各地都有栽培?！静墒占庸ぁ?/p>
