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1、復習提問生物體生命活動的主要能源物質(zhì)是什么?生物體新陳代謝所需能量的直接來源是什么?葡萄糖ATP那么:葡萄糖中儲存的能量如何轉(zhuǎn)化為生命活動所需要的直接能量ATP的呢?12秒91第3節(jié)ATP的主要來源—細胞呼吸細胞呼吸是指有機物在細胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他產(chǎn)物,釋放出能量并生成ATP的過程。細胞呼吸(呼吸作用)區(qū)別呼吸(運動)與細胞呼吸?呼吸運動與細胞呼吸“呼吸”和“呼吸作用”有什么區(qū)別?“呼吸”是指生物體或細胞吸入氧氣和呼出二氧化碳的過程,而“呼吸作用”是指細胞內(nèi)有機物分解釋放能量
2、的過程。思考“呼吸”是“呼吸作用”的前提和基礎,沒有呼吸過程吸入的氧氣,就不能進行呼吸作用;而“呼吸作用”是“呼吸”的繼續(xù)?!昂粑焙汀昂粑饔谩庇惺裁绰?lián)系?思考酵母菌是一種單細胞真菌,依賴外來的有機物進行異養(yǎng)生活,以出芽生殖的方式產(chǎn)生后代。以酵母菌為例探究細胞呼吸的方式?(通入空氣)實驗現(xiàn)象:澄清石灰水很快變渾濁外膜內(nèi)膜嵴基質(zhì)含有與有氧呼吸有關的酶一、有氧呼吸1、主要---線粒體場所思考1?線粒體哪些結構是與它的功能相適應?細胞在氧氣的參與下,通過多種酶的催化作用,把葡萄糖等有機物徹底氧化分解,產(chǎn)生
3、二氧化碳和水,釋放能量,生成許多ATP的過程。2、過程:C6H12O6+6H2O+6O2酶6CO2+12H2O+能量4、概念:3、反應式:C6H12O6有氧呼吸的過程2丙酮酸酶6CO24[H]能2ATP熱能2ATP熱酶6H2O20[H]線粒體細胞質(zhì)基質(zhì)第二階段能34ATP熱12H2O6O2酶第一階段第三階段將酵母菌細胞進行研磨,得到細胞研磨液勻漿。將其中一部分勻漿進行離心,得到上清液(細胞質(zhì)基質(zhì))和沉淀,從沉淀中分離出線粒體,再分別進行下列試驗:探究性分析:注:上清液(細胞質(zhì)基質(zhì))根據(jù)上述材料,你認為
4、有氧呼吸的場所在何處?B(通入空氣)NaOH溶液澄清石灰水(實驗操作)A瓶(實驗現(xiàn)象)B瓶加入勻漿和葡萄糖變渾濁只加入上清液(或線粒體)和葡萄糖沒有變渾濁加入上清液、線粒體和葡萄糖變渾濁注:上清液(細胞質(zhì)基質(zhì))分析上述材料,找出分解葡萄糖的場所以及其分解產(chǎn)物?(實驗操作)A瓶加入(實驗現(xiàn)象)上清液、丙酮酸和[H]不渾濁,且A瓶中無其它物質(zhì)生成線粒體、丙酮酸和[H]變渾濁線粒體、丙酮酸變渾濁(實驗操作)A瓶加入(實驗現(xiàn)象)上清液和葡萄糖石灰水無變化,A瓶中檢測到丙酮酸和[H]線粒體和葡萄糖石灰水無變化葡
5、萄糖沒有被分解B(通入空氣)NaOH溶液澄清石灰水分析上述材料,找出第一階段產(chǎn)物繼續(xù)反應的的場所、利用的物質(zhì)以及其部分分解產(chǎn)物?如在A瓶插一根溫度計,發(fā)現(xiàn)在前面的實驗過程中,如果發(fā)生了相應的化學變化,溫度計的溫度都會有一定程度的上升。分析上述材料,溫度計溫度上升的可能原因是什么?通過有氧呼吸,1mol的葡萄糖徹底氧化分解成二氧化碳和水,釋放出2870KJ的能量,其中1161KJ儲存ATP中,其余的能量則以熱能的形式散失掉了。有氧呼吸的能量轉(zhuǎn)換效率大約是多少?它與有機物的體外燃燒有什么不同的特點?條件澄
6、清石灰水/出現(xiàn)的時間重鉻酸鉀--濃硫酸溶液有氧無氧變混濁/快無變化變混濁/慢出現(xiàn)灰綠色(通入空氣)無氧酒精會使酸化的的重鉻酸鉀(橙色)變成灰綠色細胞在無氧條件下,通過酶的催化作用,把葡萄糖等有機物分解為不徹底的氧化產(chǎn)物(酒精或乳酸),同時釋放出少量能量的過程。酶(2)產(chǎn)生乳酸:C6H12O6(1)產(chǎn)生酒精:C6H12O6酶C2H5OH+CO2+能量C3H6O3+能量人的骨骼肌、乳酸菌、馬鈴薯塊莖等酵母菌(發(fā)酵)、蘋果、高等植物根系二、無氧呼吸1、反應式22(2ATP)2(2ATP)2、過程3、概念:產(chǎn)
7、生酒精的無氧呼吸微生物的無氧呼吸又稱發(fā)酵劉翔在訓練時常會在第二天早上肌肉酸痛,為什么?馬鈴薯塊莖產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸有氧呼吸與無氧呼吸哪種方式更普遍?為什么?思考2?呼吸方式項目有氧呼吸無氧呼吸不同點場所是否需氧產(chǎn)物分解程度能量釋放生成ATP相同點聯(lián)系實質(zhì)三、有氧呼吸和無氧呼吸的比較:細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體需要CO2和H2O徹底多(2870kJ)38個ATP2個ATP少(196.65kJ)不徹底乳酸或酒精和CO2細胞質(zhì)基質(zhì)不需要第一階段的反應完全相同分解有機物,釋放能量2.如果酵母菌在進行有氧呼吸和酒精發(fā)酵
8、時,分解葡萄糖產(chǎn)生等量的CO2那么這兩種細胞呼吸所消耗葡萄糖的摩爾數(shù)之比是:()A、1:2B、1:3C、3:1D、1:6B3、種子在浸水和不浸水的情況下進行細胞呼吸都能產(chǎn)生()A.葡萄糖B.丙酮酸C.乳酸D.酒精B4、右圖為大氣中氧濃度對酵母菌產(chǎn)生二氧化碳的影響。(1)A點產(chǎn)生CO2較多是由于結果,這一變化的反應式為。(2)AB段產(chǎn)生CO2越來越少是由于濃度的增大,使得酵母菌的的生理過程受抑制。(3)BC段的釋放CO2出現(xiàn)新的高峰是由于此時酵母菌的呼吸作