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1、寒濕中醫(yī)食療方中醫(yī)釋義 病證名。指傷于寒濕而致的病證。 《素問·調(diào)經(jīng)論》:“寒濕之中人也,皮膚不收,肌肉堅緊,營血泣,衛(wèi)氣去?!薄 端貑枴ちo(jì)大論》則謂:“寒濕之氣,持于氣交,民病寒濕,發(fā)肌肉痿,足痿不收,濡瀉,血溢?!庇郑骸案杏诤疂瘢瑒t民病身重胕腫,胸腹痛。” 《傷寒指掌》卷四“脈沉遲而濡,身無熱,但吐瀉,口不渴,小水清利,身痛重著,或手足疼痛者,為寒濕,宜分滲兼溫中,胃苓湯加炮姜、木瓜、重者,加附子?!盵1]產(chǎn)生原因 濕寒多為脾虛導(dǎo)致。若體外空氣潮濕寒冷便會導(dǎo)致人體脾虛并且出現(xiàn)濕寒之證,人體內(nèi)便會有濕寒之邪了?! ?、寒濕之邪停留在經(jīng)絡(luò),
2、關(guān)節(jié)部位,要用祛風(fēng)濕通絡(luò)的藥物。中藥藤類多具有此種功效;還要根據(jù)身體上下肢的不同,選用不同的中藥,如羌活一般用于上肢,獨活多用于下肢?! ?、寒濕之邪停留于臟腑,要選用入臟腑的化濕或者燥濕藥。如藿香、陳皮、半夏、厚樸等。 3、寒濕之邪用藥,還要看引起寒濕的具體病因。寒濕分為外濕和內(nèi)濕,外濕多由于外感六淫之寒濕;內(nèi)濕多由于臟腑陽氣不足,尤其是脾腎陽虛導(dǎo)致的內(nèi)濕。外濕宜祛邪,內(nèi)濕要溫補臟腑之陽氣?! ∪粢鉀Q濕寒之邪,便需祛濕溫中。在飲食上不要食用生冷食物,以免傷脾加重濕寒。用山藥50克、薏米250克、茯苓30克熬粥,在上午9:00服用,可健脾益氣、祛濕升陽
3、。堅持服用可令人體內(nèi)濕寒之邪消失。[2]寒濕癥狀: 面色發(fā)白、發(fā)青、發(fā)暗、發(fā)黑代表體內(nèi)可能有寒。顏色越是發(fā)暗,就代表寒濕越重。 1、舌苔發(fā)白,代表體內(nèi)有寒濕。 2、反復(fù)的口腔潰瘍,代表體內(nèi)有寒?! ?、口臭時舌苔發(fā)白,代表體內(nèi)有寒?! ?、咳嗽時痰是稀白的,代表體內(nèi)有寒?! ?、流清鼻涕,代表體內(nèi)有寒?! ?、流出的汗是涼汗,代表體內(nèi)有寒?! ?、愛打噴嚏,特別是早上起來,遇風(fēng)噴嚏不斷,代表體內(nèi)有寒。 8、感冒發(fā)熱時渾身感覺冷,代表體內(nèi)有寒?! ?、經(jīng)常腹痛、腹瀉,代表體內(nèi)有寒?! ?0、臉上長痘和斑,代表體內(nèi)有寒?! ?1、長濕疹、牛皮癬、白癜風(fēng)
4、,代表體內(nèi)有寒?! ?2、手、腳長年冰冷,代表體內(nèi)有寒?! ?3、腳踝浮腫,代表腎虛、腎寒?! ?4、四肢關(guān)節(jié)疼痛、頸肩酸痛、肩周炎、腰酸背痛等癥狀,代表體內(nèi)有寒濕。疼痛部位越多,時間越長,代表體內(nèi)寒濕越重。病癥解析 為什么寒重反而會引起“火”呢?前面介紹過,身體內(nèi)的寒重造成的直接后果就是傷腎,引起腎陽不足、腎氣虛,造成各臟器功能下降,血液虧虛。腎在中醫(yī)的五行中屬水,水是灌溉、滋潤全身的,當(dāng)人體內(nèi)這個水不足時,就如大地缺水一樣,身體會干燥。臟器也是一樣,每個臟器都需要工作、運動,這種運動如果缺少了水的滋潤,就易摩擦生熱。最典型的是肝臟,肝臟屬木,最需要水
5、的澆灌,而一旦缺水,肝燥、肝火就非常明顯。如果給肝臟足夠的水,讓肝臟始終保持濕潤的狀態(tài),它就不可能干燥,就不會有火?! ∵€有頭面部也是最容易上火的部位。因為腎主骨髓、主腦,腎陽不足、腎氣虛時髓海就空虛,遠(yuǎn)端的頭部首先出現(xiàn)缺血,也就是“缺水”了,自然反應(yīng)的就是干燥的癥狀,如眼睛干澀、口干、舌燥、咽干、咽痛等。再加上口腔、咽喉、鼻腔、耳朵又是暴露在空氣中的器官,較容易受細(xì)菌的感染,當(dāng)頸部及頭面部的血液供應(yīng)減少后,這里的免疫功能就下降,會出現(xiàn)各種不適,這樣患鼻炎、咽炎、牙周炎、扁桃體炎、中耳炎的概率就會增加。又由于沒有充足的血液供應(yīng),各種炎癥很難治愈,就會反反復(fù)
6、復(fù)發(fā)作,成為各種長期不愈的慢性病,如慢性鼻炎、慢性咽炎、慢性牙周炎、慢性中耳炎等。 當(dāng)現(xiàn)代人不分季節(jié)大量誤吃各種寒涼的瓜果蔬菜后,當(dāng)人們在夏季長期使用空調(diào)后,當(dāng)女士們?yōu)榱孙@示身材盡量少穿衣服后,大量寒濕正悄然進(jìn)入體內(nèi),自然腎火就越來越不足,虛火就越來越大。而普遍都采用瀉火、清火、降火的寒涼藥物進(jìn)行治療,這就使得寒上加寒、虛上加虛,越治火越大。[3]驅(qū)寒濕方法方法一 1、生姜大棗茶大棗25~30克,生姜10克,紅茶0.5~1.5克。將大棗加水煮熟晾干。生姜切片炒干,加入蜂蜜炒至微黃。再將大棗、生姜和紅茶葉用沸水沖泡5分鐘即成。每日1劑,分3次溫飲食棗。生
7、姜驅(qū)寒,紅棗補血,姜棗健脾養(yǎng)胃療效很好,適用于體寒脾弱者。[4] 2、薏米紅豆粥一是薏米,一是紅豆。不需按什么比例,每次一樣抓一把,洗干凈后放在鍋里面加水熬。熬好后就是去濕健脾的佳品薏米紅豆粥了。(切忌放大米)祛除體內(nèi)的濕寒,方法非常簡單,這兩個能當(dāng)茶喝,能當(dāng)飯吃,而且能解決大問題的。 “熱者寒之,寒者熱之”。食物的性味與體質(zhì)的寒熱有著密切的關(guān)系,食物的性味須與體質(zhì)屬性相適應(yīng),可達(dá)到事半功倍的效果,反之亦然,因為不同的癥候有不同的飲食禁忌?! 《匝蛉?、牛肉、火鍋較好,而開著暖氣吃冰淇淋、喝涼飲料不好; 早上是一天的開始,人體生理功能剛要開始旺盛,不
8、要吃寒涼性食物來鎮(zhèn)靜它; 晚上少喝啤酒,因為啤酒屬寒性的,喝到胃