恒順醋業(yè)SWOT分析

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1、SWOT分析方法是一種根據(jù)企業(yè)自身的既定內(nèi)在條件進(jìn)行分析，找出企業(yè)的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)及核心競(jìng)爭(zhēng)力之所在的企業(yè)戰(zhàn)略分析方法。其中戰(zhàn)略內(nèi)部因素（“能夠做的”）：S代表strength（優(yōu)勢(shì)），W代表weakness（弱勢(shì)）；外部因素（“可能做的”）：O代表opportunity（機(jī)會(huì)），T代表threat（威脅）。S（Strength優(yōu)勢(shì)）是組織機(jī)構(gòu)的內(nèi)部因素，具體包括：有利的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)；充足的財(cái)政來源；良好的企業(yè)形象；技術(shù)力量；規(guī)模經(jīng)濟(jì)；產(chǎn)品質(zhì)量；市場(chǎng)份額；成本優(yōu)勢(shì)；廣告攻勢(shì)等。W（Weakness弱勢(shì)）是指在競(jìng)爭(zhēng)中相對(duì)弱勢(shì)的方面。也是組織機(jī)構(gòu)的內(nèi)部因素，具體

2、包括：設(shè)備老化；管理混亂；缺少關(guān)鍵技術(shù)；研究開發(fā)落后；資金短缺；經(jīng)營(yíng)不善；產(chǎn)品積壓；競(jìng)爭(zhēng)力差等。O（Opportunity機(jī)會(huì)）是組織機(jī)構(gòu)的外部因素，具體包括：新產(chǎn)品；新市場(chǎng)；新需求；市場(chǎng)壁壘解除；競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手失誤等。T（Threat威脅）也是組織機(jī)構(gòu)的外部因素，具體包括：新的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手；替代產(chǎn)品增多；市場(chǎng)緊縮；行業(yè)政策變化；經(jīng)濟(jì)衰退；客戶偏好改變；突發(fā)事件等。1根據(jù)案例所給材料，請(qǐng)對(duì)恒順醋業(yè)進(jìn)行SWOT分析。S（Strength）優(yōu)勢(shì)：無形資產(chǎn)1、歷史文化價(jià)值：恒順醋業(yè)創(chuàng)建于道光年間，是釀造食醋制造的百年老字號(hào)企業(yè)，有利于企業(yè)文化方面的宣傳。中國(guó)四大名醋

3、之首，鎮(zhèn)江特產(chǎn)饋贈(zèng)的最佳禮品。2、恒順品牌價(jià)值：中國(guó)馳名商標(biāo)，中國(guó)名牌產(chǎn)品，原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品。其食醋產(chǎn)品和品牌的知名度和美譽(yù)度，為恒順的新產(chǎn)品推廣和整體市場(chǎng)占有率提高提供優(yōu)勢(shì)。3、上市公司：中國(guó)規(guī)模最大、經(jīng)濟(jì)效益最好的食醋生產(chǎn)企業(yè)、國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，同行業(yè)首家上市公司。有利于恒順及其產(chǎn)品在全國(guó)乃至全球市場(chǎng)知名度和影響力的擴(kuò)大和提高，有利于借助公眾的力量規(guī)范和完善其運(yùn)作行為，提高融資能力及擴(kuò)大融資途徑，提供企業(yè)更好地做強(qiáng)做優(yōu)做大提供資金保障。4、政府背景，政策支持：鎮(zhèn)江市政府國(guó)資委下屬企業(yè)，董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理為原鎮(zhèn)江市貿(mào)易局副局長(zhǎng)，全國(guó)人大代表，

4、中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)，可積極推動(dòng)該行業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化的管理和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)行為的規(guī)范化。其政府背景定能得到當(dāng)?shù)卣拇罅χС趾拖硎芨鞣N政府的財(cái)政，稅收方面的優(yōu)惠政策，政府也在幫助其把握發(fā)展方向。1、產(chǎn)品創(chuàng)新強(qiáng)：設(shè)有專門的研發(fā)中心，除承擔(dān)公司新品的研發(fā)工作外，還承擔(dān)國(guó)家有關(guān)發(fā)酵技術(shù)方面的科研項(xiàng)目。產(chǎn)品線拓展?jié)M足用戶需要：醋膠囊保健品，醋豆等休閑食品，果醋系列飲料新品。2、在主業(yè)原輔物料的采購(gòu)方面有很強(qiáng)的議價(jià)能力。3、駕馭經(jīng)銷商的能力比較強(qiáng)：經(jīng)過多年的市場(chǎng)探索與競(jìng)爭(zhēng)，形成了一整套既定的銷售模式和價(jià)格體系。4、恒順釀造食醋研究開發(fā)能力：恒順?biāo)莆盏氖炒桩a(chǎn)品固態(tài)分層釀造

5、技術(shù)是恒順獨(dú)有的，也是其他食醋生產(chǎn)企業(yè)難以模仿的，這種工藝釀造出來的香醋產(chǎn)品的風(fēng)味也是其他技術(shù)不可替代的，其具有系統(tǒng)性創(chuàng)造研發(fā)新產(chǎn)品活動(dòng)的能力。5、恒順創(chuàng)新能力，根據(jù)市場(chǎng)環(huán)境變化和市場(chǎng)需求，在原有基礎(chǔ)上重新整合人才和資本，進(jìn)行新產(chǎn)品研發(fā)并有效組織生產(chǎn)，不斷開創(chuàng)和適應(yīng)市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)既定目標(biāo)。其中包括釀造食醋技術(shù)創(chuàng)新，產(chǎn)品系列化，品種延伸豐富創(chuàng)新和調(diào)味品分、子公司管理模式的創(chuàng)新。6、組織協(xié)調(diào)各生產(chǎn)要素有效生產(chǎn)的能力，調(diào)味品市場(chǎng)應(yīng)變能力，營(yíng)銷能力，擁有行業(yè)中的龍頭地位，品牌知名度，全國(guó)性完善的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)、現(xiàn)成的調(diào)味品營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)及成熟的調(diào)味品市場(chǎng)運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)。7、替

6、代品在短期內(nèi)并不會(huì)構(gòu)成威脅：食醋作為一種調(diào)酸的調(diào)味品并沒有明顯的替代產(chǎn)品。恒順香醋有著悠久的歷史和知名度，在國(guó)內(nèi)的龍頭地位短期內(nèi)沒有企業(yè)能取代。W（Weakness弱勢(shì)）1、面臨很多新進(jìn)入者的威脅：食醋生產(chǎn)的資金和技術(shù)門檻較低。進(jìn)入壁壘較低，面臨很多新進(jìn)入者的威脅。海天味業(yè)公司，加加醬油，臺(tái)灣統(tǒng)一和日本龜甲萬的統(tǒng)萬企業(yè)，雀巢和太太樂等等。2、同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者的競(jìng)爭(zhēng)熾烈：我國(guó)傳統(tǒng)食醋行業(yè)較為零散，行業(yè)集中度相對(duì)較低，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)處于完全競(jìng)爭(zhēng)。食醋生產(chǎn)的資金和技術(shù)門檻較低，無序競(jìng)爭(zhēng)。3、恒順進(jìn)行縱向一體化的發(fā)展戰(zhàn)略原本是為了降低運(yùn)營(yíng)成本和便于服務(wù)主業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷工作

7、，但是并沒有達(dá)到預(yù)期的效果，還增加了公司的整體運(yùn)營(yíng)成本。4、恒順主業(yè)食醋釀造年平均銷售增長(zhǎng)率不到20%，甚至更少。食醋非相關(guān)行業(yè)的投資經(jīng)營(yíng)不善，基本虧損，缺乏熟悉食醋非相關(guān)行業(yè)人才。O（Opportunity機(jī)會(huì)）1、通過二十年的二次創(chuàng)業(yè)，恒順實(shí)現(xiàn)了從區(qū)域性品牌上升為全國(guó)性的行業(yè)龍頭地位，企業(yè)的整體規(guī)模和運(yùn)作能力都上了一個(gè)大臺(tái)階，實(shí)現(xiàn)了綜合實(shí)力的大跨越。隨著恒順調(diào)味食品股份有限公司的成立并投入運(yùn)營(yíng)，恒順的產(chǎn)能有原來年產(chǎn)10萬噸上升到了年產(chǎn)50萬噸。原有恒順的技術(shù)研發(fā)能力和研發(fā)設(shè)施、生產(chǎn)環(huán)境都有了很大的改進(jìn)和提高恒順的組織架構(gòu)也逐步完善對(duì)各系統(tǒng)的計(jì)

8、劃、控制和協(xié)調(diào)能力也得到了明顯的加強(qiáng)。恒順在其主業(yè)食醋上，通過不斷的融合有形和無形的資源，提高其分配所擁有資