膳食委員會成員及職責 學校膳食管理委員會成員及職責

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1、膳食委員會成員及職責學校膳食管理委員會成員及職責東坑鎮(zhèn)第二小學膳食管理委員會成員及職責為了進一步改善學生營養(yǎng)狀況，加強學校食堂管理，督促學生食堂飯菜質(zhì)量、安全、衛(wèi)生及服務上一個臺階，使學生在食堂就餐有如在家的感覺，確保營養(yǎng)餐工作的有序開展，學校特成立管理委員會，制定以下管理辦法。一、膳食管理委員會主任：劉啟榮副主任：樊文飛張有福孫茂興成員：張宏玉郭偉田步宏3張對清3、五員制人員技能炊事員：白占龍衛(wèi)生監(jiān)督員：樊文飛營養(yǎng)指導員：樊文飛質(zhì)量評判員：樊文飛價格監(jiān)管員：樊文飛二、管理辦法1、膳食管理委員會是在學?？倓仗幹笇?，具有相對獨立性，以學校、食

2、堂管理人員和學生及學生家長為主要成員的管理機構(gòu)。2、膳食委員會工作宗旨：代表師生、服務師生，做廣大師生膳食方面的代言人。3、膳食委員會基本職能：（1）參與食堂管理與監(jiān)督，如衛(wèi)生、飯菜質(zhì)量、價格、份量、進貨渠道及服務態(tài)度等。（2）加強對食堂大宗物資采購價格的監(jiān)控。（3）征求師生對食堂的意見，定期發(fā)放食堂工作調(diào)查表，對食堂進行綜合評分。（4）整理學生對食堂的意見和建議，并以書面形式向總務處匯報。4、工作原則（1）在總務處指導下開展工作。（2）以廣大同學和家長為動力源泉，依靠廣大同學，發(fā)動廣大同學參與膳食管理工作，自覺維護同學們的切身利益。3（3）

3、公正、公平地評價學生食堂工作，在肯定成績的同時對存在的問題要有理、有利、有節(jié)地交涉，與食堂老板建立良好合作關(guān)系。本委員會的成員必須具有以下條件：（1）敬業(yè)精神，對工作一絲不茍，樂于為學生服務。（2）積極參與學生食堂的監(jiān)督工作。（3）勇于開拓。（4）言行一致，以身作則，公正、公平。（5）得到廣大同學的普遍信任，善于團結(jié)各位委員，善于與食堂交涉，溝通。6、本委員會每學期制定學期工作計劃，定期對食堂飯菜質(zhì)量、價格、衛(wèi)生及服務態(tài)度進行綜合測評，定期召開委員會成員會議，進行工作小結(jié)和反饋意見及建議。7、工作宗旨（1）策劃工作：全面收集、分析來自同學和食

4、堂的信息。對于同學們對食堂的投訴，必須盡快與食堂協(xié)調(diào)，要求食堂對投訴盡快作出答復，并用將食堂的答復公之于眾。我們原則是同學的投訴有求必應。（2）宣傳工作：代表本委員會向廣大同學宣傳本委員會的信息學校膳食管理委員會成員及職責，充分運用網(wǎng)絡(luò)、媒體、海報等傳媒手段進行宣傳。（3）調(diào)研工作：全面收集、分析來自同學和食堂的信息，必須善于發(fā)現(xiàn)問題，并通過精巧的策劃、設(shè)計出通俗易懂、便于回答收集起來并整理成數(shù)據(jù)形式和報告。3