不同基質(zhì)配方對(duì)辣椒苗期生長的影響

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1、不同基質(zhì)配方對(duì)辣椒苗期生長的影響來源：?江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，2011（5）：181-183?作者：王東升等?閱讀次數(shù)：?546?摘要：以腐熟中藥渣、腐熟菇渣、泥炭、蛭石、珍珠巖為原料，按照不同比例復(fù)配成6種育苗基質(zhì)，選取淮安育苗基質(zhì)（簡稱淮安）和當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的育苗土（簡稱土辦法）作為對(duì)照，研究不同配方的育苗基質(zhì)對(duì)辣椒苗期生長的影響。結(jié)果表明：基質(zhì)2和基質(zhì)3培育的辣椒在株高、莖粗、根長、根表面積上均顯著優(yōu)于其他配方的育苗基質(zhì)，育苗效果顯著提高，可推薦作為辣椒育苗的專用型有機(jī)營養(yǎng)基質(zhì)。關(guān)鍵詞：育苗基質(zhì)；辣椒；株高；莖粗；根長；根表面積育苗是蔬菜栽培的重要措

2、施，秧苗的壯弱直接影響到蔬菜的長勢(shì)和產(chǎn)量。但是傳統(tǒng)育苗方法具有土傳性病害嚴(yán)重、成活率低、緩苗期長、生長發(fā)育慢等缺點(diǎn)，已無法滿足快速發(fā)展的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。自20世紀(jì)70年代丹麥和英國先后開發(fā)使用巖棉栽培技術(shù)以來，用于無土育苗、栽培的各種基質(zhì)的研究逐步成為一個(gè)重要課題?；|(zhì)是無土育苗的重要材料，它具有固定作物根系，提供根系營養(yǎng)，協(xié)調(diào)水分、養(yǎng)分和氧氣供給的作用。早期大規(guī)模使用的育苗基質(zhì)，如泥炭、巖棉等，已逐漸顯現(xiàn)出需要后期添加營養(yǎng)液和不可再生等局限性，這促使無土栽培逐步向環(huán)保型、技術(shù)型轉(zhuǎn)變。新型有機(jī)基質(zhì)，是指既不使用天然土壤也不使用傳統(tǒng)的營養(yǎng)液灌溉植物根

3、系，而是采用農(nóng)業(yè)廢棄物等經(jīng)腐熟發(fā)酵、漚制和消毒而成的有機(jī)固態(tài)基質(zhì)。基質(zhì)的研究是基質(zhì)育苗、栽培的基礎(chǔ)和關(guān)鍵，而基質(zhì)的選擇更是無土育苗、栽培成功與否的關(guān)鍵。但是，目前國內(nèi)外對(duì)育苗基質(zhì)的研究主要集中在基質(zhì)原料的研發(fā)方面，而在作物專用型育苗基質(zhì)篩選方面的研究還不夠充分。然而，適宜的作物專用育苗基質(zhì)的選擇，不僅直接影響幼苗的生長速度和質(zhì)量，而且影響作物定植后的緩苗時(shí)間、產(chǎn)量及產(chǎn)值，更重要的是，篩選育苗基質(zhì)是工廠化育苗的關(guān)鍵技術(shù)之一。因此，應(yīng)根據(jù)基質(zhì)原料、育苗種類等進(jìn)行試驗(yàn)，篩選出適合于不同作物品種，且育苗成本低、秧苗質(zhì)量高的基質(zhì)。本試驗(yàn)以腐熟中藥渣、腐

4、熟菇渣、泥炭、蛭石以及珍珠巖為原料，按照不同比例復(fù)配成6種育苗基質(zhì)，然后對(duì)辣椒進(jìn)行育苗試驗(yàn)，研究不同配方的育苗基質(zhì)對(duì)辣椒幼苗生長的影響，以期篩選出適合辣椒的新型專用型育苗基質(zhì)。1材料與方法1．1試驗(yàn)地點(diǎn)與材料試驗(yàn)地點(diǎn)設(shè)在南京市蔬菜科技園大棚內(nèi)，位于南京市江寧區(qū)橫溪鎮(zhèn)，北緯31°14′～32°36′，東經(jīng)118°22′～119°14′，屬亞熱帶濕潤氣候，年平均氣溫15.4℃，年均降水量1106mm。供試品種辣椒為“蘇椒5號(hào)”。育苗基質(zhì)材料有腐熟中藥渣、腐熟菇渣、泥炭、蛭石、珍珠巖5種。其中，腐熟中藥渣與腐熟菇渣分別來自南京市蔬菜花卉科學(xué)研究所肥

5、料廠和南京高固食用菌科貿(mào)有限公司肥料分公司，泥炭、蛭石與珍珠巖分別購自遼寧省清原滿族自治縣花肥經(jīng)銷處、南京生熙建材物資有限責(zé)任公司和江蘇省東?？h北塔蛭石廠。各材料的理化性狀見表1(略)。1．2試驗(yàn)方法1．2．1試驗(yàn)處理??試驗(yàn)設(shè)置8個(gè)處理，1—6處理為按照不同比例復(fù)配成的6種育苗基質(zhì)，淮安育苗基質(zhì)(簡稱淮安)和南京市江寧區(qū)橫溪鎮(zhèn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的傳統(tǒng)育苗土(簡稱土辦法)作為2個(gè)對(duì)照。1～6育苗基質(zhì)配方因涉及專利申請(qǐng)，故未寫明配比。試驗(yàn)采用美式黑塑50孔穴盤，每穴播1粒，每個(gè)處理4個(gè)重復(fù)。播種結(jié)束后置于大棚內(nèi)，育苗周期為33d，在育苗的過程中，只補(bǔ)充清

6、水，不補(bǔ)充營養(yǎng)液或任何肥料。1．2．2測(cè)定項(xiàng)目與方法??(1)基質(zhì)理化性質(zhì)：基質(zhì)容重、總孔隙度和持水孔隙度用環(huán)刀法測(cè)定，通氣孔隙度=總孔隙度-持水孔隙度，大小孔隙比=通氣孔隙度÷持水孔隙；基質(zhì)pH值和電導(dǎo)值的測(cè)定，無CO2水與基質(zhì)的體積按照2：1的比例劇烈振蕩，靜置30min后浸提液用PHS-2C型實(shí)驗(yàn)室pH值計(jì)測(cè)定pH值，用DDS-11A數(shù)顯電導(dǎo)率儀測(cè)定EC值(電導(dǎo)值)。(2)辣椒幼苗生長與生理指標(biāo)：待培養(yǎng)周期結(jié)束，測(cè)定每盤的出苗率，并且各處理每盤隨機(jī)抽樣3株幼苗，測(cè)定株高(以穴盤基質(zhì)表面到生長點(diǎn)的高度為準(zhǔn))、莖粗(緊靠子葉節(jié)下部)、地上部

7、與地下部鮮生物量；幼苗根系用根系儀掃描(根系掃描儀型號(hào)為LA1600+，Canada；分析軟件為Winrhizo2003b)，測(cè)定根長。1．3?數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析采用SPSS16.0軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，Origin8.0進(jìn)行圖形繪制。處理之間的顯著差異采用單因素方差分析評(píng)價(jià)，平均值多重比較采用最小顯著極差法。2結(jié)果與討論2．1不同育苗基質(zhì)配比的理化性質(zhì)基質(zhì)是幼苗生長的介質(zhì)，其物理結(jié)構(gòu)決定了基質(zhì)水分、養(yǎng)分吸附性能和空氣的含量，從而影響水分、養(yǎng)分的供應(yīng)、吸收甚至運(yùn)輸。容重和孔隙度是衡量基質(zhì)固、液、氣3相比例是否合適的簡單指標(biāo)?。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究

8、所提出，適宜混合基質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)為容重0.2—0.8g／cm3，既能固定根系，又適宜長途運(yùn)輸；孔隙度54％以上，持水量要大于150％，也就是要求通氣孔隙與持水孔隙之比(氣