海底撈的管理智慧 讀后感

海底撈的管理智慧 讀后感

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1、心,信其實(shí)很早就看過(guò)海底撈你學(xué)不會(huì),一直被這樣一種服務(wù)精神感動(dòng),一種對(duì)客人發(fā)自內(nèi)心的關(guān)懷總是我讓對(duì)這種企業(yè)文化的傳播倍感興趣,每次讀都有不同的體會(huì),這次讀海底撈的管理智慧也一樣,從以前各個(gè)面的總結(jié),到現(xiàn)在精煉到幾個(gè)自己最喜歡的點(diǎn),也是讓我覺(jué)得收獲良多受益匪淺很多的。它主要講述了它的經(jīng)營(yíng)理念,因?yàn)榄h(huán)球與他們秉承服務(wù)至上,顧客至上的理念,以創(chuàng)新為核心,提倡個(gè)性化的特色服務(wù)理念本質(zhì)相同,而且細(xì)分從管理形態(tài)、經(jīng)營(yíng)之道、用人之道、溝通之道、員工心態(tài)中的學(xué)習(xí)也非常值得我們?nèi)W(xué)習(xí)和借鑒。我想這也是進(jìn)入環(huán)球會(huì)要求每一個(gè)員工看的原因吧,

2、。將用心服務(wù)做為基本經(jīng)營(yíng)理念,為顧客提供貼心,溫心,舒心的服務(wù),在管理上,倡導(dǎo)雙手改變命運(yùn)的價(jià)值觀,為員工創(chuàng)建公平公正的工作環(huán)境,實(shí)施人性化和親情化的管理模式。是與環(huán)球的高管們的管理理念如出一轍的。其中“用心創(chuàng)造差異化”和“尊敬、希望和公平”都是我這次收獲的重點(diǎn)。首先,海底撈在經(jīng)營(yíng)上的人性化管理讓我感受最深。海底撈注重人才的培養(yǎng),管理團(tuán)隊(duì)人員必須從一線產(chǎn)生,有一線工作經(jīng)驗(yàn),不論學(xué)歷不論出生。在海底撈學(xué)歷不等于能力,也不等于成功,在海底撈的員工中絕大多數(shù)是初中畢業(yè)農(nóng)村人員,思想簡(jiǎn)單工作目標(biāo)一致,不論執(zhí)行力還是忠誠(chéng)度往往都

3、比一般企業(yè)好,這樣多的人在一起工作凝聚力和團(tuán)隊(duì)精神體現(xiàn)的比較充分,因此海底撈在同行里有了最起碼的競(jìng)爭(zhēng)資本。同時(shí)海底撈的用人習(xí)慣打破了常規(guī)的用人之道。每一個(gè)人都有不同的身世,因出生不同也造就了所有人不可能同時(shí)站在一個(gè)起跑線上,也不能總用一個(gè)想法一個(gè)制度去改變他的一切,海底撈正是抓住了這一點(diǎn),從每一位員工身上挖掘特長(zhǎng),發(fā)現(xiàn)優(yōu)點(diǎn),利用每個(gè)人的優(yōu)點(diǎn)去完成更好的工作,用其長(zhǎng)避其短。環(huán)球在這點(diǎn)也做的非常好,公司的同事無(wú)論是什么學(xué)位畢業(yè)的,身處何崗位,但是只要發(fā)展自己的特長(zhǎng),甚至能輪崗的公司文化也是告訴各個(gè)職員,我們需要的不是有多么

4、高學(xué)歷的人,而是需要一個(gè)喜歡學(xué)習(xí),有學(xué)習(xí)力而且敢于挑戰(zhàn)不同崗位的人,當(dāng)我們把工作目標(biāo)和企業(yè)通股吧的時(shí)候,通過(guò)加強(qiáng)學(xué)習(xí)力,所創(chuàng)造出來(lái)的價(jià)值才是企業(yè)所需要的。就是在這樣獨(dú)特的管理模式下形成的員工對(duì)企業(yè)強(qiáng)烈的歸屬感以及員工對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)度,讓人感動(dòng)敬佩,然而與此同時(shí),帶給我的思考是,為什么看似簡(jiǎn)單的道理在海底撈就能夠?qū)崿F(xiàn)呢?正如創(chuàng)始人張勇所說(shuō)“我覺(jué)得人心都是肉長(zhǎng)的,你對(duì)人家好,人家也會(huì)對(duì)你好,只要想辦法讓員工把公司當(dāng)成家,員工就會(huì)吧心放在顧客身上”,多么直白而樸實(shí)的道理,但這也正是海底撈的聰明之處,他是把海底撈的每個(gè)員工真正當(dāng)

5、做家人來(lái)對(duì)待的,給員工租和城市人一樣的正規(guī)樓房,有空調(diào),暖氣,電視,電腦,書(shū)籍,有配置的專人給員工打掃衛(wèi)生,換洗被單,員工們享受的實(shí)際上是星際服務(wù),逢年過(guò)節(jié)慰問(wèn)員工的同時(shí)還能想到員工的父母,每月給中層干部的父母發(fā)放補(bǔ)助,并且優(yōu)秀員工的家人有機(jī)會(huì)參加公司組織的旅游,許多的人性化的措施能夠一一落到實(shí)處并且一如既往,員工身上高成本投入的同時(shí)其實(shí)換來(lái)的是員工對(duì)企業(yè)的感恩,認(rèn)同,歸屬感,就想家一般的感覺(jué),所以從員工身上爆發(fā)出來(lái)的工作激情和無(wú)窮的創(chuàng)造力才是海底撈的財(cái)富?。【褪沁@樣的用心的企業(yè)關(guān)懷,讓我倍感溫暖,就像我來(lái)到環(huán)球的時(shí)候

6、,看到很多人把工作臺(tái)上放滿鮮花盆栽,透露著濃濃的生活氣息的同時(shí),讓我也感覺(jué)到了家的氛圍。雖然在這方面海底撈對(duì)員工的關(guān)懷更細(xì)致更無(wú)微不至,但員工對(duì)企業(yè)的認(rèn)同,歸屬感也足以證明,這是個(gè)養(yǎng)人的地方,我是說(shuō)養(yǎng)人而不是養(yǎng)老就是說(shuō)明養(yǎng)人是使人有學(xué)習(xí)動(dòng)力,有創(chuàng)造力,而養(yǎng)老確實(shí)安逸讓人沒(méi)有斗志,本質(zhì)是完全相反的兩個(gè)評(píng)價(jià)。而且海底撈對(duì)員工的關(guān)心不會(huì)僅僅停留在有病關(guān)照和關(guān)心員工生活反面,更重要的是他們更加關(guān)心員工如何學(xué)會(huì)獨(dú)立生活,學(xué)會(huì)承擔(dān)責(zé)任,學(xué)會(huì)不斷進(jìn)步,如果一個(gè)員工在一線很普通,很敬業(yè),你只關(guān)心他的生活,他事后不會(huì)感激你,但是你教會(huì)他

7、如何通過(guò)自己的雙手來(lái)改變自己的命運(yùn),如何更大的時(shí)間自己的價(jià)值,他會(huì)感激你一輩子;企業(yè)要求小區(qū)經(jīng)理必須要固定的在有等次的餐廳吃飯,每周必須要主動(dòng)參加一些社交活動(dòng),大區(qū)經(jīng)理以上必須學(xué)會(huì)電腦和開(kāi)車(chē),并且會(huì)出資讓他們到知名的管理機(jī)構(gòu)深造,這樣的員工會(huì)感激企業(yè)一輩子,也會(huì)更加珍惜自己在海底撈取得的成績(jī);面對(duì)在服務(wù)過(guò)程中遇到難纏的顧客或者故意刁難的顧客,他們總會(huì)用最真誠(chéng)的微笑來(lái)面對(duì),永遠(yuǎn)秉承服務(wù)至上,顧客至上的理念?,就像我親身經(jīng)歷的兩件小事一樣,有一次吃海底撈,我們桌的小姑娘不知道為什么好像就和男朋友吵了起來(lái),反正兩個(gè)人挺不開(kāi)心

8、的,但隨后不久就看到海底撈的員工送上了一封手寫(xiě)信,就是類似說(shuō)談戀愛(ài)避免不了口舌,但是如果大家都相愛(ài)就各自退一步,覺(jué)得他們很般配,如果因?yàn)樾∈虏婚_(kāi)心就浪費(fèi)了一次好時(shí)光等等的。還有就是有次停車(chē),有輛別的飯店的車(chē)擋住了出車(chē)道一點(diǎn)點(diǎn),但是找不到車(chē)主,他們幾個(gè)海底撈的服務(wù)員就合理抬起了車(chē),讓開(kāi)了一條道,諸如此類海底撈的故事在江湖上還有很多,

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