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1、養(yǎng)胃方法集錦早晚養(yǎng)胃粥材料:粳米50克、大棗10個、蓮子20克?! ?、蓮子用溫水泡軟、去芯,粳米淘洗干凈,大棗洗凈。三者同入鍋內,加清水適量,旺火煮開后,文火熬煮成粥。根據個人口味調味后早晚食用。養(yǎng)胃健脾,還可防治缺鐵性貧血。幾種健脾暖胃的食物 鰱魚:用于緩解胃痛,常用于脾胃虛弱的治療。尤適于胃寒疼痛或消化不良引起慢性胃炎?! ~:補五臟、祛風、殺蟲,對脾胃虛弱、消化不良尤為適宜?! ∨诸^魚:有暖胃、補虛、化痰、平喘的作用。體弱最好多吃魚頭,暖胃還治耳鳴、頭暈。狗肉:性溫味甘,有安五臟、暖腎壯陽功效,善治脾胃虛寒之癥疾。羊肉:性味甘溫,具有暖
2、中補腎虛、開胃健脾、御寒去濕之功效。 蝦米:非常適合冬季腎虛所致的畏寒的人食用。有補腎壯陽、滋陰健胃、通暢血脈功效。 核桃:含不飽和脂肪酸,降膽固醇,防動脈硬化及高血壓。增強細胞活性促進造血,增進食欲。 板栗:性味甘溫,入脾、胃、腎三經,養(yǎng)胃健脾強筋活血。適于脾胃虛寒引起的慢性腹瀉?! ∩叭庶S芪豬肚 用料:砂仁6克,黃芪20克,豬肚1個。 制法:豬肚洗凈,將砂仁、黃芪裝入豬肚內,加水燉熟,調味食用。 功用:益氣健脾,消食開胃。適于脾胃虛弱之食少便溏、胃脘疼痛。適于胃下垂及慢性胃炎?! ∈澄锕πВ荷叭市袣夂臀?,醒脾,用于胃呆食滯。有促進消
3、化液分泌和增強胃腸蠕動的作用。豬肚能健脾胃、補虛損?! ↑S芪內金粥 用料:生黃芪12克,生薏米、赤小豆各10克,雞內金粉7克,金橘餅1個,糯米80克?! ≈品ǎ簩⑸S芪加水煮20分鐘,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入雞內金粉即可?! 」τ茫合澈臀?。用于脾虛濕滯食停所致的脘腹脹悶、食欲不振、體困便溏等。4 食物功效:黃芪補氣固表斂瘡生肌。薏米健脾滲濕,除痹止瀉。赤小豆能利濕退黃,清熱解毒。雞內金消食健脾,使胃液分泌量及酸度增加,胃的運動機能增加,排空加速。糯米能補中益氣。酸奶養(yǎng)胃:易消化還可中和胃酸保護胃粘膜。牛奶也能養(yǎng)胃。但有胃潰瘍切
4、忌飲用。白開水養(yǎng)胃:補充、平衡身體的水分。最養(yǎng)胃是面條;米中含酸多,所以少吃米飯。粥養(yǎng)胃:易消化,尤其八寶粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,熱量高對胃有好處。熬粥少放點蘇打對胃有好處。小米粥配饅頭(不是包子),可以養(yǎng)胃。養(yǎng)胃食譜 早飯后1-2小時后喝牛奶,喝奶前先吃含淀粉多的食物如饅頭等?! 』ㄉ涿鄱际丘B(yǎng)胃的?;ㄉ宰詈?,飯前吃個4到6粒,吃太多反而傷胃。 大棗、豆腐、白菜、牛奶、胡蘿卜、健脾和胃 蘋果、柚子、葡萄、桔子、鳳梨,防脂肪積聚,補心益氣生津止津 核桃、榛子、松子、桂圓、花生等堅果食品可及時補給微量元素益骨質健康。養(yǎng)胃食療偏方
5、 鯽魚椒姜湯:鯽魚500克,洗凈切片,水煮沸,加入豆豉、胡椒、干姜、陳皮,空腹食之。不能下食,虛弱無力,胃部飽滿,遇寒則發(fā),喜溫喜按,形寒肢冷者尤宜?! 〗獥楋嫞荷?片、紅棗10枚,煎水代茶。椒姜粥:胡椒面1克加入大米或小米50克中煮粥服。適于胃涼暴痛,遇冷痛甚,口淡乏味,泛吐清水者。 藕粉:15克或荸薺粉15克沖服。胃熱隱痛,口干舌燥,大便干燥,手足心熱者適用。胃病調理方法1、少吃多餐,補餐不宜過多。韌性、爽口的不宜多吃。湯飯前喝。睡前兩三小時不吃東西,覺得肚子空可多喝水。2、胃病的人應該戒煙、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲料。4 3、胃喜燥惡
6、寒,寒涼的食物像綠豆沙等都不宜多吃。豆奶、牛奶為寒性應盡量少食或不食。 4、饅頭可以養(yǎng)胃,不妨試試作為主食?! ?、蔬菜水果應該足量,但最好煮得軟一點再吃?! ?、飯后休息一下等胃部的食物消化差不多了再工作或慢走。 7、非急性情況下不提倡吃藥,中醫(yī)的良方對于養(yǎng)胃特別有效。8、木瓜適合胃的脾性可作養(yǎng)胃食物,對于胃酸較多的人不要使用太多。9、早餐要吃“熱食”保護“胃氣”。如熱燕麥片、熱稀飯、熱羊乳、熱豆?jié){、熱豆花、山藥粥、芝麻糊等,配著吃些面包、水果、蔬菜、三明治、點心等?! ?0、紅茶+蜂蜜十分養(yǎng)胃飲用加糖、牛奶,能消炎、保護胃黏膜,對治療潰瘍也
7、有一定效果。養(yǎng)胃十忌:忌精神緊張、過度疲勞、忌酗酒無度、嗜煙成癖、饑飽不均、飲食不潔、晚餐過飽、狼吞虎咽、咖啡濃茶、濫用藥物(容易損傷胃粘膜:一是乙酰水楊酸類,如阿斯匹林;二是保泰松、消炎痛、布洛芬等非甾體抗炎藥物;三是皮質類固醇等激素類藥物??刂苿┝亢童煶田埡蠓谩#┮嫫灒杭t棗煮熟去皮核。取棗肉250克,雞內金60克、生白術120克、干姜粉60克;將雞內金、白術洗凈,以文火焙干研末,加入干姜粉和棗搗如泥制成小餅,放入烤箱烘干,放入食品袋備用??崭棺鳇c心餐后當零食,細嚼慢咽,有滋有味?! 」πВ捍髼椢陡?,能溫補脾、益氣養(yǎng)血。雞內金甘澀性平,能健胃
8、消食。白術補脾益氣,燥濕利水。綜觀全方,具有補脾溫中、健胃消食的功用?! ∵m應癥或禁忌:僅適用于消化性潰瘍病尚無出血,脾虛