特種經(jīng)濟(jì)動物鹿茸、鹿尾巴、鹿鞭、鹿筋

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1、鹿茸【來源】為雄性梅花鹿或馬鹿未骨化的幼角。前者稱“花鹿茸（黃毛茸）”，后者稱“馬鹿茸（青毛茸）”?！井a(chǎn)地】花鹿茸：主產(chǎn)吉林、遼寧、黑龍江，河北、四川等省亦產(chǎn)，品質(zhì)優(yōu)。馬鹿茸：主產(chǎn)黑龍江、吉林、內(nèi)蒙古、新疆、青海、甘肅、寧夏等省區(qū)。9/2/20211梅花鹿9/2/20212馬鹿9/2/20213【采收加工】分鋸茸和砍茸兩種方法。鋸茸：夏、秋二季鋸取鹿茸，立即進(jìn)行加工，陰干或烘干?？橙祝簩⒙诡^砍下，再將茸連腦蓋骨鋸下，刮凈殘肉，繃緊腦皮，進(jìn)行煮燙等加工，陰干或烘干。9/2/202149/2/202159/2/202169/

2、2/202179/2/202189/2/202199/2/2021109/2/2021119/2/202112花鹿茸片：花鹿茸尖部切片習(xí)稱“血片”，“蠟片”，切面淺棕色或淺黃白色，半透明，微顯光澤。中上部的切片習(xí)稱“蛋黃片”，切面黃白色或粉白色，中間有極小的蜂窩狀細(xì)孔。下部習(xí)稱“老角片”，表面粉白色或淺白色，中間有蜂窩狀細(xì)孔，外皮無骨質(zhì)或略顯骨質(zhì)，周邊灰色，質(zhì)硬。9/2/2021139/2/2021149/2/2021159/2/2021169/2/202117馬鹿茸片：“血片”，“蠟片”為圓形薄片，切面灰黑色，中央米黃

3、色，半透明，微顯光澤，外皮較厚，無骨質(zhì)，周邊灰黑色，質(zhì)堅韌。粉片、老角片切面灰黑色，中央米黃色，有蜂窩狀小孔，外皮無骨質(zhì)或略顯骨質(zhì)，周邊灰黑色，質(zhì)堅脆。9/2/2021189/2/2021199/2/2021209/2/202121鹿茸功效鹿茸的性味為甘、咸、溫，具有壯腎陽、益精血、強(qiáng)筋骨、調(diào)沖任、托瘡毒等功能；能改善勃起功能障礙、滑精、宮冷不孕．贏瘦、神疲、畏寒、眩暈耳鳴耳聾、腰脊冷痛、筋骨痿軟、崩漏帶下、陰疽不斂等病癥。鹿茸性溫助陽，陰虛陽亢及有內(nèi)熱者忌用。9/2/202122臨床應(yīng)用補(bǔ)益氣血——鹿茸功擅益精，精旺則

4、能化氣生血。臨床上用于治療再生障礙性貧血、血小板和白細(xì)胞減少癥，以及苯中毒引起的血液病等，能使病人的眩暈、頭痛、倦怠乏力、齒齦出血、鼻衄、失眠等癥狀及血象得到較好的改善。同時，還可以治療失血引起的貧血等。溫腎壯陽——古往今來，鹿茸一直被視為益精填髓、溫腎助陽的上乘之品。臨床應(yīng)用精神疲倦、形寒肢冷、腰脊痛、陽痿、遺精、早泄、不育等。9/2/202123臨床應(yīng)用強(qiáng)心復(fù)脈——臨床上，常用鹿茸制劑治療各種原因所致的心力衰竭，尤其是風(fēng)濕性心臟病而伴有心悸、腰痛、尿少等癥，以及應(yīng)用于低血壓及其它慢性循環(huán)障礙，頗具強(qiáng)心升壓益腦的作用。

5、因此，也有人將鹿茸用于治療肺心病緩解期和神經(jīng)衰弱、植物神經(jīng)功能失調(diào)等，取其強(qiáng)心益腦復(fù)脈之效?；錾　谷子行醒?、化瘀、消腫、解毒和生肌的作用。常用于治療外科瘡瘍及傷科跌打損傷等多種疾病，尤其是慢性經(jīng)久不愈者，療效更佳。9/2/202124臨床應(yīng)用強(qiáng)筋壯骨——鹿茸強(qiáng)健筋骨的作用，向來為古今醫(yī)家所推崇。老年人精衰血少、腰脊楚、肢節(jié)疼痛、筋骨痿軟、手足拘攣，小兒發(fā)育不良、筋骨痿軟、手足拘攣，小兒發(fā)育不良、筋骨疲軟、行遲、齒遲、囟門不閉合等癥，不僅可以單味服用，還可以與龜板、熟地、杜仲、續(xù)斷、肉蓯蓉、巴戟天等配伍成復(fù)方應(yīng)用，

6、均能起益腎壯骨強(qiáng)筋的作用。固崩止帶——《神農(nóng)本草經(jīng)》就指出其“主漏下惡血”。臨床上對于崩漏、帶下、不孕、胎漏屬于虛寒者，可以和阿膠、當(dāng)歸、熟地、山藥、白芍、烏賊骨等配伍應(yīng)用。9/2/202125臨床應(yīng)用強(qiáng)身抗老——它對降低肌肉疲勞、改善營養(yǎng)不良和蛋白質(zhì)代謝障礙，扭轉(zhuǎn)陽虛患者能量代謝低下的病理狀態(tài)，促進(jìn)疾病康復(fù)，均有裨益。對體弱、怕冷、無力、倦怠的久病患者，以及神經(jīng)衰弱所致的頭痛、失眠、心悸、疲倦、食欲不振、性功能低下，病后體衰伴有頭暈、耳鳴、腰酸、精神不振、四肢無力、消化不良、小便頻數(shù)的病人，均能顯著地改善癥狀。9/2/

7、2021269/2/202127鹿尾巴【來源】鹿科動物梅花鹿、馬鹿的干燥尾巴。鹿尾匯集鹿的陰血精華，有稱“陽氣聚于角，陰血聚于尾”。從鹿的尾部椎骨處切割取出，除去筋部、殘肉及毛茸，用線縫合，然后掛起自然風(fēng)干。9/2/2021289/2/2021299/2/2021309/2/202131成份及功效鹿尾巴含豐富蛋白質(zhì)、膠質(zhì)乳磷酸鈣、維他命c(diǎn)、維他命d、維他命e、維他命b12、鎂及鋅等礦物質(zhì)。壯腰益腎，大補(bǔ)虛損，增強(qiáng)體力，消除疲勞。9/2/202132挑選秘訣鹿尾巴外形粗壯，前端鈍圓，勁部稍寬，皮面紫黑色，平滑有光澤，有少許

8、皺紋，質(zhì)地堅硬，聞之有香味，似蘭非蘭，似麝非麝，香有別韻，切開可見嫩骨，呈肝狀的實(shí)心凝血。9/2/202133食用方法１、鹿尾巴雞湯將適量杜仲、巴戟、肉蓯蓉、枸杞子放在鍋里煲上一小時，然后以此藥湯代替涼水加入燉盅內(nèi)與１０－２０克鹿尾巴燉、適量雞肉隔水蒸燉１－２小時后服用。２、十全大補(bǔ)鹿尾湯將十全大補(bǔ)方劑中的藥物沖洗后