云南麗江自助游攻略(2013版)

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2、·更新：?2013-06-2111:33·

3、·標(biāo)簽：?自助游?麗江197?麗江很多人們向往的地方！麗江來(lái)了就不想走了的地方！麗江走了還要再回來(lái)的地方！來(lái)麗江的朋友們?cè)絹?lái)越多，作為一個(gè)長(zhǎng)期“混”在麗江的人我認(rèn)為應(yīng)該發(fā)一篇自助游攻略，把自己在“混”麗江的心得寫給大家。首先是為了大家在麗江玩的方便，其次也希望這篇文章給自己的客棧帶來(lái)一些人氣！??出游所謂就是衣食住行，按照本人的習(xí)慣第一就是吃了！介紹一下麗江的特色小吃，麗

4、江粑粑、雞豆涼粉、米灌腸、納西烤肉（魚）、臘排骨、黑山羊、三文魚、洋芋雞等等。下面咱們就一一介紹一下。1：麗江粑粑到了古城的朋友們都知道全古城都是賣麗江粑粑的有咸的也有甜的，甚至還有什么火腿味道的，說(shuō)實(shí)話這個(gè)都是不是很正宗。對(duì)了忘了自我介紹一下了，本人名叫姜威，天津人，06年到麗江上學(xué)，就是來(lái)了這個(gè)“有毒”的地方一去不返，就讀于云南大學(xué)旅游文化學(xué)院，旅游管理系（學(xué)校就在麗江）。上學(xué)期間曾兼職過導(dǎo)游；戶外俱樂部領(lǐng)隊(duì)、門市接待、網(wǎng)絡(luò)銷售、客服部經(jīng)理，跟朋友合伙經(jīng)營(yíng)過客棧,在這里就冒充個(gè)本地人吧（怎么說(shuō)

5、也能算多半個(gè)?。惤诘聂昔挝艺J(rèn)為一個(gè)是吃早餐的時(shí)候給以賣到，一般在公路邊上都有賣的，最好在加一個(gè)雞蛋（跟粑粑一起做熟，有點(diǎn)像煎餅果子的感覺）再加上他們提前炒好的青辣椒，或者加一些腐乳味道很好的！還有一家是在古城新文小學(xué)旁是用柴火考出來(lái)的，名字叫麗江粑粑還是叫火烤粑粑來(lái)著，大概就是這個(gè)了（因?yàn)榭蜅Ｑb修、打掃衛(wèi)生）很久都沒去過那邊了，他家的酸菜洋芋、酥油茶都很不錯(cuò)的！2：雞豆涼粉雞豆其實(shí)是豆類的一種，黑色比綠豆還要小一些。這個(gè)兩份有兩種吃法一種是熱的用油剪過，還有一種是冷的，相當(dāng)于涼拌！推薦古城五

6、一街88號(hào)小吃，我們剛剛到麗江的時(shí)候才1.5元一碗，現(xiàn)在價(jià)位在4元一碗！忘了說(shuō)了他家的粑粑也很正宗，記得加雞蛋哦！3：納西烤魚烤（肉）這個(gè)我要詳細(xì)的介紹一下了大家不要閑我啰嗦哈，麗江主要是以納西族為主，納西族是游牧民族羌族的后裔，在過去都是以放牧為生，后來(lái)遷徙到金沙江旁（也就是麗江）。大家應(yīng)該聽說(shuō)過茶馬古道吧（南絲綢之路）在那個(gè)時(shí)期納西族人民就是靠喂馬、趕馬（就是走茶馬古道）為生。就是因?yàn)橼s馬的人多了麗江人才了這種吃飯的習(xí)慣！在過去吃的一油炸的食品為主，就是因?yàn)檫@種食品方便加熱而且不容易壞掉，大家

7、千萬(wàn)不要認(rèn)為納西烤魚（肉）是用火來(lái)烤的哈，其實(shí)都是用油來(lái)炸的！不過在這里說(shuō)一點(diǎn)哈，一般納西烤肉底下會(huì)墊一層油炸薄荷，跟肉一起吃下去味道還是很不錯(cuò)的！推介一下古城皇冠假日酒店后門心源小吃、五一街88號(hào)小吃做的都很不錯(cuò)，價(jià)格也比較公道！4：臘排骨說(shuō)道臘排骨大家應(yīng)該不會(huì)陌生了，象山市場(chǎng)里面基本上都是。臘排骨火鍋很多朋友愛吃，這里教給大家一個(gè)鑒別臘排骨用料的好方法，就是看桌子上的骨頭是肋骨還是脊骨，有的餐廳雖然分量不多，但都是肋骨；相反，有的餐廳可能分量很多，但大部分是脊骨，啃了半天啥也沒進(jìn)肚子里。所以建

8、議朋友們?nèi)コ耘D排骨的時(shí)候多看看，確保自己吃到上品，呵呵。新城象山市場(chǎng)臘排骨從古城大水車路口花7元打車到象山市場(chǎng)下車，（麗江打車起步價(jià)為7元）會(huì)見到很多家臘排骨店其中玉潔臘排骨和大佛臘排骨據(jù)說(shuō)是最正宗的。臘排骨的材料以腌制排骨為主，配上西芹，西紅柿，韭菜根等。味道很好，但有點(diǎn)咸，對(duì)我這個(gè)特別口重的人來(lái)說(shuō)還可以接受，可是口輕的人可能就……，對(duì)了，關(guān)于價(jià)格嘛，現(xiàn)在漲到68塊錢一鍋了，分量也不如以前多了，切，心里不平衡了，不過兩個(gè)人吃還是足夠了（兩個(gè)男生也夠吃）。用餐環(huán)境：大排檔。特別推介：象山市場(chǎng)鈺潔臘

9、排骨（他家的生意最好）大佛稍微有點(diǎn)咸！5：黑山羊在金凱廣場(chǎng)附近，從古城大水車打車去7元，告訴司機(jī)去金凱廣場(chǎng)就可以了。整條街幾乎都是黑山羊火鍋店，這是我們這里的特色美食，所用的黑山羊是在山上放養(yǎng)的（羯羊），經(jīng)過特殊的加工，吃起來(lái)一點(diǎn)羊膻味都沒有，而且有一定的滋補(bǔ)功效哦。女孩子們一定不要錯(cuò)過，養(yǎng)顏的佳品呢！點(diǎn)菜的時(shí)候可以先跟老板要求看看羊腸，真羊腸是好像小手指頭般粗細(xì)，如果好像大拇指般那么粗，那肯定不是羊腸，不一定是牛腸子還是其他什么腸子了，俗話用羊腸小道來(lái)比喻道路的狹窄應(yīng)該就是這個(gè)道理了吧，寫到這里

10、，發(fā)現(xiàn)我的聯(lián)想能力還挺強(qiáng)的嘛！木老爺牛羊宴比較出名，凡是看過攻略的朋友去木老爺牛羊宴吃飯，結(jié)賬之前可以給我打個(gè)電話13108885868（姜威）除鍋底、酒水、餐具外都可以優(yōu)惠！(內(nèi)部?jī)r(jià)格）在這里我要多說(shuō)一句我們千萬(wàn)不要打車直接到飯店門口哈！就打車到金凱廣場(chǎng)就好了，走過去！被出租車?yán)^去的話有的時(shí)候打折就會(huì)比較困難了！6：三文魚大家都吃過三文魚吧，但恐怕吃過鮮活三文魚的人并不多?？墒?，在麗江，你就可以一飽鮮活三文魚的口福了，而且真的絕對(duì)是物美價(jià)廉哦。在麗江的飯店，你現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)宰的三文魚價(jià)