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1、肉鴨養(yǎng)殖技術(shù)??PostBy：2012-6-148:48:00摘要【肉鴨養(yǎng)殖技術(shù)：雛鴨要掌握“早飲水、早開食、先飲水、后開食”的原則，開食時把飼料放在飼料盤或麻布上，自由采食；還要注重日常管理和疾病防治】一、大棚建設(shè)1.選址及搭建。用于規(guī)模養(yǎng)鴨的大棚應(yīng)建在背風向陽、排水良好、交通方便、靠近水源、地勢較高且干燥的地方，為有利于充分利用太陽能，其朝向最好沿東西方向。棚呈拱形，高度應(yīng)在2米以上，長寬視養(yǎng)殖規(guī)模而定。選用直徑25毫米，壁厚1.35毫米焊接管，彎曲成半圓狀作支架，每兩根為一組，使用直徑30毫米、壁厚1.5毫米的套管套牢。建棚時
2、按規(guī)格要求將支架裝好后，用木棍或鋼管將每根支架上的托架固定緊，再用竹竿和鋼絲將支架網(wǎng)牢3～5行，每2～4米設(shè)立柱1個。棚架建成后先在上面鋪設(shè)草簾，草簾上再覆蓋塑料薄膜，塑料膜上再蓋70%～80%防曬網(wǎng)。最好用纜繩順棚封牢，便于卷起，接受陽光照射和通風。需要注意的是，大棚兩端都要設(shè)立活動門。2.棚架制作及安裝。養(yǎng)殖肉鴨所用棚架以竹或竹片制成，每個長2米、寬0.5米，竹片分平放和扁放兩種，可用小圓鋼筋穿牢。制作時要削去棱角，修平節(jié)叉，以防傷鴨。飼養(yǎng)中如能在棚架上鋪設(shè)塑料墊網(wǎng)以增加彈性，則效果更佳。棚架離地支起30～40厘米，安裝時要求鋪
3、設(shè)平整、牢固。3.操作方法及注意事項。棚架飼養(yǎng)肉鴨，冬季向陽面自上午9時至下午4時，可卷起1/3草簾接受陽光照射，使棚內(nèi)溫度保持在18℃～20℃的適宜范圍。早晚則將草簾蓋好，達到提高舍溫、節(jié)省燃料、節(jié)約飼料的目的。陰雪天則用草簾將大棚全部蓋嚴，平常根據(jù)棚內(nèi)溫度、濕度及空氣污濁度不定期開閉棚頂通風換氣。由于棚內(nèi)鋪設(shè)棚架，既保持了適宜的生長溫度，又實現(xiàn)了離地飼養(yǎng)，鴨群發(fā)病率顯著減少。但需注意的是，大棚搭建中必須做到牢固耐用，養(yǎng)殖中要嚴密觀察溫度高低及空氣濁度，隨時通過開啟棚頂?shù)确绞竭M行調(diào)節(jié)，切忌長時間密閉而悶死肉鴨。二、管理技術(shù)1.飼養(yǎng)
4、準備。根據(jù)飼養(yǎng)規(guī)劃準備育雛室、飼養(yǎng)棚(也可將肉雞棚增設(shè)運動場改為肉鴨棚)、設(shè)備及工具等；應(yīng)對育雛室(包括墻壁、地面、工具等)進行嚴格徹底消毒，鴨舍空間按每立方米用30毫升福爾馬林加入到15克高錳酸鉀中，密閉熏蒸24小時后打開門窗排出氣體；檢查供暖保溫、通風換氣設(shè)備，保證能夠正常運轉(zhuǎn)；進雛前一天應(yīng)將育雛室加溫，同時檢查是否能達到育雛要求的溫度條件。2.育雛條件。第一天的育雛溫度為30℃～32℃，以后每隔三天遞減1℃，逐漸脫溫，使雛鴨均勻分布，溫濕度保持穩(wěn)定。雛鴨舍加溫，可用地下煙道、燒木屑爐、煤爐、紅外線燈等辦法，但要注意通風良好，預(yù)
5、防一氧化碳中毒及火災(zāi)等。1～3日齡時可采用晝夜光照，4日齡后只需早晚開燈。設(shè)有運動場、水池的，還應(yīng)對雛鴨訓練調(diào)教。3.飲水和開食。雛鴨要掌握“早飲水、早開食、先飲水、后開食”的原則。雛鴨出殼24小時內(nèi)飲用0.02%的高錳酸鉀水或5%的葡萄糖水。飲水后1小時左右就可以喂食，第一次喂食一般可用碎玉米、碎黑豆、碎糙米等，將以上飼料煮成半熟后放到清水中浸一下再撈起。初次喂食的飼料要求做到不生、不硬、不燙、不爛、不黏。撒在油布或塑料布上，要撒得均勻，邊撒邊吆喝，調(diào)教采食。第二次就可以轉(zhuǎn)為小鴨全價顆粒飼料飼喂。4.科學飼喂。開食應(yīng)在開飲后進行，
6、開食時把飼料放在飼料盤或麻布上，自由采食。墊料選用干燥無污染的稻草、谷殼或麻布。墊料應(yīng)勤更換，以減少有害氣體或污物。飼料選擇：可用全價顆粒飼料或濃縮料(預(yù)混料)與玉米、豆餅、麩皮等按規(guī)定比例配合成自配全價料。要防止蛋白質(zhì)、能量的失衡；自配全價料要合理適量添加復合維生素、微量元素等，注意鈣磷比例(2∶1)的適當，防止配料不合理導致蒼毛、走路不穩(wěn)、拉稀、啄羽等營養(yǎng)代謝病?；\養(yǎng)肉鴨由于得不到運動，陽光曬不到，還需要補充維生素AD、亞硒酸鈉—維生素E、魚肝油等。另外，飼料配比、種類的改變，要循序漸進。飼喂方法：為提高飼料報酬，一般1周齡內(nèi)每
7、天晝夜喂料6次，每次喂料時盤內(nèi)應(yīng)沒有剩料，做到次次喂新鮮料；2周齡后，晝夜喂料5次，以每次喂料前1小時盤內(nèi)無剩料為宜，以盡量減少飼料的浪費。喂料原則：如飼料喂下去只有2～3小時就已吃完，這時應(yīng)適當增加飼料用量；反之則適當減少飼料用量。始終保持適當?shù)臄嗔蠒r間，以確保雛鴨的采食高峰，促進雛鴨的生長。5.日常管理。應(yīng)經(jīng)常觀察鴨群活動情況，及時調(diào)節(jié)溫度、濕度、通風、光照，保證充足清潔的飲水，并按要求飼喂優(yōu)質(zhì)飼料，保持鴨舍及環(huán)境清潔衛(wèi)生，同時做到墊料松軟、不潮濕、飼料不結(jié)塊，還應(yīng)做到防疫工作到位。對病死鴨要進行深埋等無害化處理，嚴防疫病傳播。
8、6.疾病防治。首先應(yīng)從提高鴨機體的抗病力著手，采取綜合防護措施以避免病原體侵害小鴨機體。工作人員必須具有高度的責任心和強烈的防疫意識，嚴格控制養(yǎng)鴨場外的人員入場，尤其是養(yǎng)鴨戶之間應(yīng)嚴禁互串鴨舍；實行單品種生產(chǎn)，保證全進全出；搞好免疫接
