準(zhǔn)備懷孕食譜

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1、4類食物可提高生育能力平衡膳食，攝取均衡的營養(yǎng)和微量元素，才能保證人體各個(gè)機(jī)能的有效運(yùn)行。常吃如下的幾類食物，可以提高生育能力：富鋅食物：植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿卜、大白菜等；動(dòng)物性食物中，以牡蠣含鋅最為豐富，此外，牛肉、雞肝、蛋類、羊排、豬肉等含鋅也較多。動(dòng)物內(nèi)臟：這類食品中含有較多量的膽固醇，其中，約10%左右是腎上腺皮質(zhì)激素和性激素，適當(dāng)食用這類食物，對(duì)增強(qiáng)性功能有一定作用。富含蛋白質(zhì)、維生素的食品：如瘦肉、雞蛋、新鮮蔬菜、水果等。富含精氨酸的食物：據(jù)研究證實(shí)，精氨酸是精子形成的必需成分，并且能夠增強(qiáng)精子的

2、活動(dòng)能力，對(duì)男子生殖系統(tǒng)正常功能的維持有重要作用。如鱔魚、海參、墨魚、章魚、木松魚、芝麻、花生仁、核桃等。男女各有各的最佳食物(圖)男女身體不同，所需要的營養(yǎng)也不同。男性5種最佳食物花椰菜。哈佛大學(xué)的一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，十字花科蔬菜，如花椰菜(俗稱菜花)，能預(yù)防膀胱癌。男性比女性的膀胱癌患病率高2到3倍。烹調(diào)后的番茄。哈佛大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，每周食用番茄2到4次的男性患前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)減少了35%。但是，生番茄沒有這種保護(hù)作用，番茄紅素與一些脂肪類物質(zhì)烹調(diào)才有利于人體吸收。牡蠣。兩到三個(gè)牡蠣可滿足人體一天的鋅需求。鋅是男性生殖系統(tǒng)維持正常功能的重要

3、元素?；ㄉu。無論男女，心臟病都是第一殺手，但是，男性傾向于更早成為這種疾病的犧牲品。研究人員預(yù)言，花生飲食可能比美國心臟學(xué)會(huì)的推薦飲食更有利于降低心臟病風(fēng)險(xiǎn)。西瓜。55歲前，男性比女性更易患高血壓。研究顯示，富含鉀的食品可降低高血壓和中風(fēng)的危險(xiǎn)。一大塊西瓜含鉀664毫克，含鉀量超過一根香蕉和一杯橙汁。女性5種最佳食物木瓜。維生素C含量大約是橙子的兩倍?？深A(yù)防膽囊疾病，這種疾病女性的患病率是男性的兩倍。一個(gè)中等大小的木瓜含維生素C188毫克，只有119卡路里熱量。亞麻籽。面包師喜歡用這種堅(jiān)果味的種子增加面包的風(fēng)味。去年在美國舉行的乳腺癌

4、座談會(huì)上公布，在女性乳癌患者的飲食中加入亞麻籽可有效抑制腫瘤生長。豆腐。可降低膽固醇，還能減少女性更年期的煩躁以及強(qiáng)化骨骼。大豆中的植物化合物異黃酮有著雌激素的類似結(jié)構(gòu)，它是起作用的關(guān)鍵。牛肉。因?yàn)樵陆?jīng)，女性比男性更易貧血。血液中的鐵含量較低可能會(huì)造成嚴(yán)重的疲勞。牛肉則是補(bǔ)鐵的最佳選擇。甘藍(lán)。這種廉價(jià)的蔬菜有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松，尤其對(duì)于老年女性。　　八大孕前食譜，營養(yǎng)專家極力推薦麻醬拌菠菜－孕前食譜?主料：菠菜500克調(diào)料：芝麻醬20克鹽3克醬油10克白砂糖5克香油10克味精2克制作工藝1.菠菜洗凈，放沸水中燙熟，撈出，攤開晾涼，擠掉一些

5、水，切成粗段，放干凈盤內(nèi)。2.麻醬加少許涼開水，慢慢調(diào)稀，加入精鹽、醬油、白糖、味精，調(diào)勻后澆在菠菜段上，淋上香油，拌勻即可食用。菜品口感菠菜鮮嫩，味道鮮香。麻辣海帶－孕前食譜主料：海帶(鮮)300克調(diào)料：芝麻醬30克香油20克辣椒油15克鹽5克味精2克制作工藝海帶洗凈，放入鍋隔水置火上蒸10分鐘左右（以水開后起算），取出涼透后切成細(xì)絲，澆入用芝麻醬、香油、味精、辣椒油和精鹽對(duì)成的味汁，拌勻裝盤即成。菜品口感海帶爽口，麻辣味濃。椒麻豬肝－孕前食譜主料：豬肝300克輔料：大蔥20克姜20克調(diào)料：香油5克鹽10克八角1克花椒3克醋3克白砂糖

6、5克江米酒5克制作工藝1.蔥洗凈切段；姜洗凈切片。2.鍋中倒入適量的水燒開，放入豬肝氽燙后撈出。3.把蔥段、姜片一起放入鍋中，再加入鹵料（鹽10克、八角1克、花椒3克、白醋3克、水300毫升、糖5克、米酒5克）煮開。4.放進(jìn)氽燙過的豬肝，用小火煮10分鐘后撈出，瀝干.5.豬肝切片，放在盤子中，淋上香油就可以了。鮮茄蛋花湯－孕前食譜主料：番茄200克雞蛋150克調(diào)料：鹽2克白砂糖3克制作工藝1.番茄洗凈切片,蛋液攪勻。2.燒熱鍋,落半湯匙油,將番茄略炒一下。3.放入素湯,煮片刻。4.倒下蛋汁，一邊倒一邊攪,最后以鹽糖調(diào)味即成。雞絲拌銀芽－

7、孕前食譜主料：雞胸脯肉200克綠豆芽150克調(diào)料：鹽3克白砂糖5克香油3克味精2克制作工藝1.將雞肉片成薄片，再切成細(xì)絲，放入沸水鍋中氽熟，撈出備用；2.綠豆芽去皮、根洗凈；3.鍋再點(diǎn)火倒水，水開下入綠豆芽，氽熟即撈出，瀝干水分；4.將豆芽和雞絲一起放入容器內(nèi)，加精鹽、味精、白糖拌勻，淋上香油即可。香辣菠菜－孕前食譜主料：菠菜450克調(diào)料：芝麻20克辣椒油20克白砂糖5克醋3克鹽4克味精2克香葉20克制作工藝1.將菠菜擇洗干凈，入沸水鍋氽燙一下?lián)瞥?，投涼，瀝去水。2.將菠菜切成3厘米長的段，裝入盤內(nèi)。3.將芝麻、辣椒油、白糖、米醋、精鹽

8、、味精、香油放入一碗內(nèi)調(diào)勻，澆在菠菜上，食用時(shí)拌勻即成。菜品口感色澤碧綠，清鮮味美。益母當(dāng)歸煲雞蛋－孕前食譜主料：益母草60克當(dāng)歸15克雞蛋150克制作工藝將鮮益母草去雜，與當(dāng)歸一起放入水中洗凈，用清水三碗