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1、富士蘋果整形修剪技術 1、降低大枝量與增加短枝量 受傳統(tǒng)樹形和修剪法的影響，在過去富士修剪的過程中，由于忽視了栽培制度的變革和市場對果品質(zhì)量要求的改變，絕大多數(shù)大齡富士樹骨干枝偏多、偏大、偏低和短枝量偏少的問題十分突出。表現(xiàn)為：大枝多、側(cè)枝大、短枝少;樹冠郁閉、光照惡化、花芽形成困難;內(nèi)膛光禿、結果部位外移;掐脖嚴重、立體結果受控。在改造過程中存在問題是：一是疏除大枝，包括大側(cè)枝的力度不夠，往往是今年疏一枝，明年疏兩枝，動作太緩慢。二是在處理個群關系上，重視個體，忽視群體，交叉現(xiàn)象嚴重。全園光照
2、惡化，操作不便。針對以上情況，建議：要大膽疏除密擠、低位骨干枝。數(shù)量較少時一年完成改造，數(shù)量較大時兩年完成改造。克服輪生枝。通過減少大枝量，改善光照條件，來促發(fā)短枝的形成。為防止傷口過多對中心干的影響，可留部分活樁。二要對保留下的骨干枝，要壓縮側(cè)枝數(shù)量和體積。下部改造成只有一個側(cè)枝，而中上部改造為單軸延伸的大型結果枝。對于已交接的骨干枝，要回縮換頭，保持合理的株行距。再加上開角、刻芽、環(huán)切等夏剪措施，迅速增加短枝量，穩(wěn)定樹勢。 2、誘導一年生強壯枝結果 傳統(tǒng)的修剪方法是去強留弱、去直留斜、去前留
3、后，培養(yǎng)些拐彎分叉的中小型結果枝組。這種人為去強留弱的修剪方法，往往是壓而不服，今年疏掉，下年再冒，不僅全樹不穩(wěn)定，多數(shù)結果枝也不穩(wěn)定。 培養(yǎng)好的結果枝結果，是富士修剪的關鍵。一般情況下，結果母枝強、結果枝也強，果個大、著色差、品質(zhì)差;結果母枝強、結果枝中庸，果個大、著色好、品質(zhì)好;結果母枝弱、結果枝也弱，果個小、著色好、品質(zhì)差。生產(chǎn)中看到的情況是：對強旺枝的處理，一是去掉，二是留橛，培養(yǎng)弱小枝來結果，導致結果性能不穩(wěn)定，果品質(zhì)量差。一年生強壯枝，沒有利用其結好果的優(yōu)勢，過早疏除，實屬可惜。培養(yǎng)利
4、用弱小枝組結果，是消極的、被動的，即便結果，也處于生長和營養(yǎng)的劣勢。誘導強壯枝轉(zhuǎn)化為結果枝組，是積極主動的，結果處于生長和營養(yǎng)的優(yōu)勢。所以去弱留強，壯枝結果的修剪方法，實際上是利用蘋果樹生長和營養(yǎng)的優(yōu)勢部位結果。營養(yǎng)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為結果優(yōu)勢，這是大限度多結果、結好果的基礎。因此，在具體的修剪過程中，要注重疏除細弱枝、錐形枝和不充實的寄生枝。而應選留結果部位好的強壯中短枝結果。對于部分較長的強壯枝，可通過開角、刻芽、環(huán)切、輕破頭等修剪措施，促使其盡快形成花芽，由營養(yǎng)枝轉(zhuǎn)化為結果枝，而后，逐年縮小其體積，使其
5、成為單軸延伸母枝的一個小分枝?！ ?、枝級差與枝齡差 根據(jù)“水管”原理，即自來水的主管道粗度幾倍于支管道，支管道幾倍于入戶口管道，入戶管理粗度又大于自來水龍頭的管道，才能維持足夠的淌水壓力。日本人首先把這個原理應用于富士蘋果整形修剪，提出并廣泛推廣了“枝級差”這概念，取得了顯著的經(jīng)濟效益?！ ∷^“枝級差”，即小主枝粗度保持的同部位中心干粗度的1/4-1/3，結果枝粗度保持同部位結果枝粗度的1/4-1/3。為了達到這一目的，在修剪方法上，可充分利用“枝齡差”，即中心干大于主枝1齡，基部枝大于中上部
6、枝1-2齡，結果母枝大于結果枝1-2齡。拉開枝齡差，保持嚴格的從屬關系，是密植栽培中培養(yǎng)紡錘形樹形的重要的措施。在目前的生產(chǎn)中，富士枝普遍存在著基部主枝大、多、低，掐脖現(xiàn)象嚴重，中心干優(yōu)勢丟失，樹體結構不合理的嚴重問題。造成這一問題的嚴重發(fā)生，就是沒有很好地利用“枝齡差”修剪法。保持合理的“枝級差”，即我們平時所講的“從屬關系”。但這一枝術目前在生產(chǎn)應用中的陰力仍然很大。主要原因：一是惜枝，認為長一年不容易，一些較粗壯的枝可通過夏剪來解決。二是惜產(chǎn)，認為拉開枝齡差，推遲了結果。所以，導致這一技術不能
7、迅速推廣。從生產(chǎn)實踐看，這一技術有以下優(yōu)點：一是有利于中心干培養(yǎng)。二是次年抽生的枝角度開張，長勢均勻，降低了夏剪強度。三是加速了樹形的養(yǎng)成?！ ?、培養(yǎng)和利用輔養(yǎng)枝早結果輔養(yǎng)枝是幼樹早期輔助樹體生長和形成花芽的枝條。無論是稀植園還是密植園，都要充分利用輔養(yǎng)枝。在整形修剪中，輔養(yǎng)枝的處理恰當與否，常常是整形成敗和早期產(chǎn)量形成的關鍵。在培養(yǎng)輔養(yǎng)枝結果時，要很好把握“一年刻芽長壯枝，二年環(huán)切促成花，三年疏花結好果”這條重要原則。但在輔養(yǎng)枝數(shù)量上要適當。輔養(yǎng)枝數(shù)量過少，樹勢不旺，樹冠擴大和枝量增加受影響。數(shù)
8、量過多，會影響中心干延伸。另外，輔養(yǎng)枝懷骨干枝的從屬關系要分明，其生長勢與骨干枝相近，甚至強于骨干枝時，造成樹形紊亂，從而影響產(chǎn)量。因此，在幼樹早豐、優(yōu)生技術中，必須分清兩類枝――骨干枝與輔養(yǎng)枝，以達到既整形又能早結果的目的。隨著枝量的增多，逐步疏除或縮小其體積。 5、枝組更新 結果枝組隨著枝齡的不斷增大，其組織日趨老化，光合能力和結果能力也隨著時間的推移而逐漸下降。及時更新枝組，則是保持結好果，多結果的重要措施。在生產(chǎn)中存在的問題：一是不能及時更新結果枝;二是不
