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1、奶牛飼養(yǎng)管理指南劉金奎手機(jī)：18233230222郵箱：liujinkui12000@yahoo.com.cn河北晨光綠糧飼料有限公司奶牛利用年限及淘汰原因成牛利用時(shí)間最長，13-15歲；一般為5-10年淘汰淘汰原因人為的主動淘汰（如飼養(yǎng)規(guī)模限制、經(jīng)濟(jì)條件限制、乳品廠效益限制）被動淘汰（管理原因造成的奶牛體況下降、生產(chǎn)性能降低）河北晨光綠糧飼料有限公司決定養(yǎng)牛成敗的四個方面好的品種——良好的發(fā)動機(jī)好的飼料——優(yōu)質(zhì)的燃料科學(xué)的飼養(yǎng)管理——好的舵手嚴(yán)格的疾病防疫——結(jié)實(shí)的夾板科學(xué)地飼養(yǎng)管理：牛的選擇、料的
2、選擇、舍得設(shè)計(jì)、飼養(yǎng)員管理、飼養(yǎng)管理、疾病防疫等。河北晨光綠糧飼料有限公司奶牛合理營養(yǎng)的重要性維持繁殖泌乳自身增重（－）營養(yǎng)水平適中營養(yǎng)水平過低營養(yǎng)水平過高（+－）營養(yǎng)分配：100GE=30FE+30ME+40NE（NEm+NEl）泌乳前期料現(xiàn)代反芻動物營養(yǎng)理念與北方奶牛生產(chǎn)現(xiàn)狀的完美結(jié)合河北晨光綠糧飼料有限公司喂喂牛的目標(biāo)：（一）“飽”（二）“全”（三）“平”喂牛的方法：（一）人喂：精粗分開，一日三餐（傳統(tǒng)）（二）牛吃：全混日糧，自由采食（現(xiàn)代）河北晨光綠糧飼料有限公司標(biāo)準(zhǔn)：（1）采食時(shí)間：5-6小
3、時(shí)（奶牛的采食行為學(xué)）（2）粗飼料采食量：體重的1.5%（3）飼料剩余法：3-5%剩余原因：（1）限制喂量（2）限制時(shí)間（3）懶槽現(xiàn)象辦法：（1）勤添細(xì)喂不空槽（2）青貯+精料（3）現(xiàn)代喂法飽河北晨光綠糧飼料有限公司全原因：（1）維持生長（“舔土”現(xiàn)象）（2）產(chǎn)奶——牛奶營養(yǎng)成分表分析奶牛的營養(yǎng)需要（3）繁殖——微量元素的作用奶牛營養(yǎng)素重要性排隊(duì)：粗纖維：草、青貯等能量：玉米等蛋白：豆粕等常量元素：食鹽、鈣、磷等維生素：A、D、E微量元素：鐵、碘、鋅、硒、銅、錳、鈷預(yù)混料河北晨光綠糧飼料有限公司平供需
4、平衡——關(guān)注奶牛營養(yǎng)需要（簡單的計(jì)算）精粗平衡——奶牛健康的“地基”（1）草食動物：主食是什么？（2）兩種動物：微生物和牛（3）極限：65：35（４０-６０）（精料/粗料在1-2之間）（4）現(xiàn)實(shí)中：一是不知奶牛的粗飼料采食量 二是粗飼料質(zhì)量差三是拼命追求高產(chǎn)能量蛋白平衡——奶農(nóng)的“盲區(qū)”（1）產(chǎn)奶牛：60%的蛋白飼料是給微生物消化，而能量決定微生物 的數(shù)量（能量的重要性）（2）不產(chǎn)奶牛：“肉乳房”、“胎兒過大”、“肥牛病”全是能量惹的禍 （蛋白的重要性）微量營養(yǎng)素之間的平衡——
5、“富貴病”（１）小蘇打的作用（２）食鹽的害處（３）補(bǔ)鈣的誤區(qū)（４）自制預(yù)混料河北晨光綠糧飼料有限公司擠科學(xué)的擠奶操作程序——兩次藥浴一次紙擦：（1）擠奶順序：先年輕、后年老、病牛最后擠 （2）擠頭一把奶，觀察奶牛是否患有乳房炎； （3）藥浴乳頭（次氯酸鈉制劑）； （4）擦干乳頭（藥浴后30秒方可進(jìn)行該步操作）； （5）進(jìn)行擠奶操作； （6）擠奶結(jié)束后要立即藥浴乳頭； （7）確保奶牛在擠奶結(jié)束后30分鐘內(nèi)不臥地。要點(diǎn)：（1）作用與預(yù)防乳房炎的功效（2）誤區(qū)——水洗按摩的“下津”作用河北晨光綠糧飼料有限公
6、司乳脂率乳脂肪的來源：（1）瘤胃脂肪酸--------------60%（乙酸2/3，丁酸1/3） （2）體脂-----------------------5%（3）飼料中粗脂肪-----------35%影響乳脂率的營養(yǎng)因素：（1）精粗比（<60%DM）：高=>PH值↑=>乙酸↓ （2）有效纖維（NDF>35%DM）：低=>乙酸↓ （3）能量蛋白過低：會消耗乙酸=>乙酸↓ （4）奶牛過瘦：可利用的體脂肪↓ （5）飼料粗脂肪（<7%DM）：高=>影響纖維消化=>乙酸↓ （6）能增加瘤胃PH值或提高粗纖
7、維消化率的添加劑：乙酸↑乳脂率↑乳脂率↓影響乳成分的主要因素1、產(chǎn)奶量2、日糧成分及飼喂方法(1)粗飼料比例高、干物質(zhì)進(jìn)食量高、粗纖維含量高——牛奶的干物質(zhì)、乳脂含量高（2）長期營養(yǎng)不良的奶牛，產(chǎn)奶量低，乳脂率低（3）長期高精料飼喂?fàn)I養(yǎng)過剩的母牛，不僅乳脂率低，產(chǎn)奶量也不穩(wěn)定河北晨光綠糧飼料有限公司影響乳成分的主要因素3、擠奶操作（1）每次擠奶要擠凈最后一滴奶，先擠乳脂率低至2-2.5%，后擠高至5.5-6.5%（2）用50度左右的熱水洗乳房、按摩乳房可提乳脂率0.2-0.4%（3）擠奶間隔長，泌乳量
8、高，乳脂率低；反之則高4、季節(jié)與氣溫夏季奶乳脂率低——?dú)鉁爻^21度，奶量減，乳脂低冬季產(chǎn)奶乳脂率高河北晨光綠糧飼料有限公司影響乳成分的主要因素5、泌乳期泌乳盛期產(chǎn)奶量高，但乳脂率及干物質(zhì)含量低；泌乳后期則反6、乳房炎患乳房炎時(shí)，產(chǎn)奶量低，乳脂率、干物質(zhì)均低7、品種及個體差異河北晨光綠糧飼料有限公司提高乳脂率的方法1、乙酸含量增高乳脂率增高2、改善干草質(zhì)量，增加干草采食量和粗纖維進(jìn)食量可提高乳脂率3、改善玉米質(zhì)量，增加玉米喂量可提如蛋白含量4、能量不足是
