《微量營養(yǎng)元素》ppt課件

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1、第九章第二節(jié)微量營養(yǎng)元素第一節(jié)植物的微量元素營養(yǎng)一、微量元素在植物體內(nèi)的含量、形態(tài)與分布元素含量(mg/kg)形態(tài)主要分布硼2～100硼酯莖尖、根尖、葉片和花器官鋅25～150離子態(tài)生長點(diǎn)及嫩葉,花粉鉬0.1～300離子態(tài)幼嫩器官多錳20～100Mn2+及Mn2+－蛋白質(zhì)莖葉銅5～25離子態(tài)根部>葉片>莖稈鐵100～3000有機(jī)態(tài)葉片氯340～1200離子態(tài)莖葉(實(shí)際0.2~2%)boronzincmolybdenummanganesecopperironchlorine（一）鐵1.生理功能：葉綠素合成所

2、必需；構(gòu)成蛋白質(zhì)的組成成分參與體內(nèi)氧化還原反應(yīng)和電子傳遞；酶的組成成分和活化劑二、微量元素的生理功能及其失調(diào)癥狀2.失調(diào)癥：缺乏癥：頂端或幼葉失綠黃化，由脈間失綠發(fā)展到全葉淡黃白色果樹“黃葉病”花卉、蔬菜幼葉脈間失綠黃化或白化禾本科葉片脈間失綠呈條紋花葉中毒癥狀：水稻亞鐵中毒“青銅病”柑桔缺鐵——黃葉病柑桔缺鐵的葉序梨樹果樹缺鐵桃樹蘋果樹番茄缺鐵甜菜缺鐵大豆缺鐵煙葉缺鐵水稻缺鐵水稻鐵中毒（二）硼1.生理功能：促進(jìn)糖的合成和運(yùn)輸；影響細(xì)胞分裂素及生長素的運(yùn)輸；與生殖器官的建成和發(fā)育有關(guān)提高植物的抗逆性。2.失

3、調(diào)癥：缺乏癥：莖尖、根尖生長停止或萎縮死亡油菜“花而不實(shí)”、小麥“穗而不實(shí)”、花椰菜“褐心病”、蘿卜“黑心病”等棉花“蕾而不花”莖裂、爛心、根腐等過多癥狀：棉花、油菜“金邊葉”BoronDeficiencies.Occasionallyfoundinpeanutsgrowninsandy,loworganicmattersoils.Responsiblefor“hollowheart”.缺B癥狀油菜缺硼——花而不實(shí)－B＋B花椰菜缺硼——褐心病蘿卜缺硼——腐心病玉米缺硼豌豆莢果＋B－B黃瓜硼毒棉花硼毒（三）錳

4、1.生理功能：參與光合作用；酶的組分及調(diào)節(jié)酶活性；調(diào)節(jié)植物體內(nèi)的氧化還原過程；2.失調(diào)癥：缺乏癥：幼葉脈間失綠黃化，有褐色小斑點(diǎn)散布于整個(gè)葉片燕麥“灰斑病”、豆類“褐斑病”、甜菜“黃斑病”中毒癥狀：老葉失綠區(qū)中有棕色斑點(diǎn)，誘發(fā)其它元素的缺乏癥小麥缺錳高梁缺錳水稻缺錳菜豆輕度缺錳大豆缺錳——褐斑?。璏n＋Mn胡蘿卜錳中毒的馬鈴薯葉背缺錳的馬鈴薯葉背（四）銅1.生理功能：酶的組分或活化劑；參與光合作用；參與氮代謝；影響花器官發(fā)育2.失調(diào)癥：缺乏癥：生長瘦弱，新葉失綠發(fā)黃，葉尖發(fā)白卷曲，葉緣灰黃，葉片出現(xiàn)壞死斑點(diǎn)

5、；禾本科頂端發(fā)白枯萎，繁殖器官發(fā)育受阻，不結(jié)實(shí)或只有秕粒果樹“郁汁病”或“枝枯病”等中毒癥狀：葉尖及邊緣焦枯，至植株枯死－Cu＋Cu小麥缺銅柑桔缺銅不同施銅量的番茄缺乏適量過量水稻銅毒（五）鋅1.生理功能：作為碳酸酐酶的成分參與光合作用；作為多種酶的成分參與代謝作用；參與生長素的合成；促進(jìn)生殖器官的發(fā)育小葉病、簇葉病白苗病2.失調(diào)癥：缺乏癥：植株矮小，節(jié)間短，生育期延遲；葉小，簇生；中下部葉片脈間失綠。水稻“矮縮病”、玉米“白苗病”柑桔“小葉病”、“簇葉病”等中毒癥狀：葉片黃化，出現(xiàn)褐色斑點(diǎn)玉米缺鋅——白苗

6、病水稻缺鋅——矮縮病果樹缺鋅——簇葉病、小葉病蘋果柑桔番茄－Zn菠菜鋅中毒番茄鋅中毒（六）鉬1.生理功能：作為硝酸還原酶和固氮酶的成分參與氮代謝；促進(jìn)維生素C的合成；增強(qiáng)抗病力2.失調(diào)癥：缺乏癥：葉片畸形、瘦長，螺旋狀扭曲，生長不規(guī)則；老葉脈間淡綠發(fā)黃，有褐色斑點(diǎn)，變厚焦枯如花椰菜、煙草“鞭尾狀葉”豆科植物“杯狀葉”且不結(jié)或少結(jié)根瘤中毒癥狀：茄科葉片失綠等煙草缺鉬——鞭尾狀葉花椰菜缺鉬——鞭尾葉＋Mo－Mo甘藍(lán)缺鉬——杯狀葉－Mo＋Mo月季番茄鉬中毒一、含量多少順序：Fe>Mn>Zn>B>Cu>Mo影響因素

7、：成土母質(zhì)、氣候條件等二、形態(tài)與轉(zhuǎn)化礦物態(tài)水溶態(tài)交換態(tài)(有效態(tài))(吸附態(tài))二、土壤中微量元素的含量、形態(tài)和轉(zhuǎn)化風(fēng)化吸附解吸三、影響微量元素有效性的因素1.土壤pH值：偏酸：Fe、Mn、Zn、Cu、B有效性較高中偏堿：Mo有效性較高2.土壤有機(jī)質(zhì)3.施肥狀況4.土壤Eh?影響微量元素有效性的主要因素土壤pHFe、B、Mn、Zn、CuMo土壤pH有效性土壤有機(jī)質(zhì)有機(jī)質(zhì)具有離子交換和配合能力，可與某些微量元素如銅、鋅、鐵、錳等形成穩(wěn)定的可溶或難溶性的配合物，有時(shí)可作為微量元素的可溶絡(luò)合劑的來源。另一方面，在富含有

8、機(jī)質(zhì)的土壤上，一些微量元素例如銅、鋅常被固定而導(dǎo)致農(nóng)作物缺銅、鋅。施肥狀況大量元素施用量增加，使植物對微量元素需求量提高，從而導(dǎo)致微量元素相對缺乏；如施P過多會誘發(fā)植物缺Fe、Zn、Cu。土壤氧化還原電位（Eh）土壤的氧化還原電位對一些變價(jià)微量元素的有效性有明顯的影響，尤其是在水稻土中更為突出。當(dāng)土壤Eh降低時(shí)，高價(jià)鐵、錳還原為低價(jià)形態(tài)，有效性提高。三、可能缺素的土壤缺Fe缺Mn缺Zn缺Cu缺B缺Mo?三、可能缺