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1、第七章企業(yè)倉儲管理倉庫“是保管、儲存物品的建筑物和場所的總稱(GB/T18354_2001)。企業(yè)對倉儲管理的要求已從靜態(tài)管理向動(dòng)態(tài)管理發(fā)生了根本性的轉(zhuǎn)變。倉儲管理是指對倉庫及其庫存物的管理,現(xiàn)代企業(yè)的倉庫很多已演化為企業(yè)的物流中心。倉儲管理系統(tǒng)是企業(yè)物流系統(tǒng)中不可缺少的子系統(tǒng)。企業(yè)物流1北京物資學(xué)院物流系第一節(jié)企業(yè)現(xiàn)代倉儲管理概述一、倉儲在企業(yè)物流系統(tǒng)中的作用倉儲在企業(yè)物流系統(tǒng)中的重要作用主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:(一)降低運(yùn)輸成本、提高運(yùn)輸效率(二)產(chǎn)品整合(三)支持企業(yè)的銷售服務(wù)(四)調(diào)節(jié)供應(yīng)和需求
2、由于生產(chǎn)和消費(fèi)之間或多或少存在時(shí)間或空間上的差異,倉儲可以提高產(chǎn)品的時(shí)間效用,調(diào)整均衡生產(chǎn)和集中消費(fèi)或均衡消費(fèi)和集中生產(chǎn)在時(shí)間上的矛盾。企業(yè)物流2北京物資學(xué)院物流系二、企業(yè)倉儲的類型(一)按倉儲活動(dòng)的運(yùn)作主體分類1.自有倉庫倉儲(2)自有倉庫進(jìn)行倉儲的優(yōu)點(diǎn)。相對于公共倉儲來說,企業(yè)利用自有倉庫進(jìn)行倉儲活動(dòng)具有以下優(yōu)勢:①更大程度地控制倉儲。②自有倉儲更具靈活性。③長期倉儲時(shí),自有倉儲的成本低于公共倉儲。④為企業(yè)樹立良好形象。(2)自有倉儲的缺點(diǎn)。①局限性。②投資大。企業(yè)物流3北京物資學(xué)院物流系2.租賃公
3、共倉庫倉儲(1)運(yùn)用公共倉庫進(jìn)行倉儲活動(dòng)的優(yōu)點(diǎn)①企業(yè)不需要資本投資。②滿足企業(yè)在庫存高峰時(shí)大量額外的庫存需求。③使用公共倉儲可以避免管理上的困難。④公共倉儲的規(guī)模經(jīng)濟(jì)會(huì)導(dǎo)致貨主倉儲成本的降低。⑤使用公共倉儲時(shí)企業(yè)的經(jīng)營活動(dòng)更加靈活。⑥便于企業(yè)掌握保管和搬運(yùn)成本。(2)使用公共倉庫進(jìn)行倉儲活動(dòng)的缺點(diǎn)①增加包裝成本。②企業(yè)對公共倉庫中的庫存難以控制。企業(yè)物流4北京物資學(xué)院物流系3.合同倉儲所謂合同倉儲(ContractWarehousing)或稱第三方倉儲(Third-PartyWarehousing)是指
4、企業(yè)將物流活動(dòng)轉(zhuǎn)包給外部公司,由外部公司為企業(yè)提供綜合物流服務(wù)。合同倉儲公司與傳統(tǒng)倉儲公司相比,能為更少的貨主提供特殊要求的空間、人力、設(shè)備和特種服務(wù)。合同倉儲公司為數(shù)量有限的貨主提供專門物流服務(wù),其中包括存儲、卸貨、拼箱、訂貨分類、現(xiàn)貨庫存、在途混合、存貨控制、運(yùn)輸安排、信息和貨主要求的其他服務(wù)。企業(yè)物流5北京物資學(xué)院物流系(二)按庫存在企業(yè)中的用途進(jìn)行分類1.原材料庫存。2.在制品庫存。3.維護(hù)/維修/作業(yè)用品庫存。4.包裝物和低值易耗品庫存。5.產(chǎn)成品庫存。企業(yè)物流6北京物資學(xué)院物流系(三)按照庫
5、存的目的的分類1.周轉(zhuǎn)庫存2.保險(xiǎn)庫存3.戰(zhàn)略庫存企業(yè)物流7北京物資學(xué)院物流系三、現(xiàn)代倉儲管理的支持技術(shù)(一)倉庫管理系統(tǒng)(WMS)技術(shù)倉庫管理系統(tǒng)(WarehouseManagementSystem,簡稱為WMS)技術(shù)為作為流通中心的倉庫完成這些功能提供了支持和保證。倉庫管理系統(tǒng)技術(shù)由條形碼技術(shù)(Barcodingechnology)、無線通訊技術(shù)(RadioFrequency)、計(jì)算機(jī)系統(tǒng)和其他附屬設(shè)備組成。企業(yè)物流8北京物資學(xué)院物流系(二)ID代碼倉庫通過獲得商品的標(biāo)識ID代碼并與供應(yīng)商的產(chǎn)品數(shù)據(jù)
6、庫相連,可以實(shí)現(xiàn)對庫存物的正確識別。目前國外企業(yè)已建立了應(yīng)用于供應(yīng)鏈的ID代碼的類標(biāo)準(zhǔn)系統(tǒng),如EAN-13(UPC-l2)、EAN-14(SCC-14)、SSCC-18以及位置碼等。目前國際上通行的商品代碼標(biāo)準(zhǔn)是國際物品編碼協(xié)會(huì)(EAN)和美國統(tǒng)一代碼委員會(huì)(UCC)共同編制的全球通用的ID代碼標(biāo)準(zhǔn)。企業(yè)物流9北京物資學(xué)院物流系(三)條形碼(Barcode)條碼技術(shù)對提高庫存管理的效率是非常顯著的,是實(shí)現(xiàn)庫存管理的電子化的重要工具手段,它使對庫存控制可以延伸到和銷售商的POS系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)庫存的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)化
7、控制。條形碼條是ID代碼的一種符號,是對ID代碼進(jìn)行自動(dòng)識別且將數(shù)據(jù)自動(dòng)輸入計(jì)算機(jī)的方法和手段,條碼技術(shù)的應(yīng)用解決了數(shù)據(jù)錄入與數(shù)據(jù)采集的“瓶頸”,為管理庫存提供了有力支持。企業(yè)物流10北京物資學(xué)院物流系(四)復(fù)合碼復(fù)合碼是由一維條碼和二維條碼迭加在一起而構(gòu)成的一種新的碼制,能夠在讀取商品的單品識別信息時(shí),獲取更多描述商品物流特征的信息。目前現(xiàn)有的商品條碼(EAN/UCC條碼,只有12-13位數(shù)字信息)受信息容量的限制,無法提供滿意的解決方案。采用復(fù)合碼以后可將2300個(gè)字符編入條碼中,解決了人們標(biāo)識微小
8、物品及表述附加商品信息的問題。企業(yè)物流11北京物資學(xué)院物流系(五)自動(dòng)存儲與檢索系統(tǒng)這些系統(tǒng)稱做自動(dòng)存儲與檢索系統(tǒng)(automatedstorageandretrievalsystem,AS/RS),該系統(tǒng)可以在倉庫內(nèi)的指定地點(diǎn)自動(dòng)存入或運(yùn)出貨物。系統(tǒng)多用于零售業(yè)的分銷過程中,在制造業(yè)可用于工廠的庫存管理與驗(yàn)貨。企業(yè)物流12北京物資學(xué)院物流系第二節(jié)倉儲作業(yè)流程管理一、倉庫作業(yè)流程及其特點(diǎn)(一)現(xiàn)代倉庫作業(yè)過程1.實(shí)物流。實(shí)物流是指庫存物實(shí)體