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1、大棚西瓜無公害高產(chǎn)栽培技術西瓜堪稱“瓜中之王”,因是在漢代從西域引入,故稱“西瓜”。西瓜味道甘味多汁,清爽解渴,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和膽固醇外,含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質(zhì),是一種富有營養(yǎng)、純凈、食用安全的食品。營養(yǎng)價值1、西瓜可清熱解暑,除煩止渴:西瓜中含有大量的水分,在急性熱病發(fā)燒、口渴汗多、煩躁時,吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜,癥狀會馬上改善;2、西瓜所含的糖和鹽能利尿并消除腎臟炎癥,蛋白酶能把不溶性蛋白質(zhì)轉化為可溶的蛋白質(zhì),增加腎炎病人的
2、營養(yǎng);3、西瓜還含有能使血壓降低的物質(zhì);4、吃西瓜后尿量會明顯增加,這可以減少膽色素的含量,并可使大便通暢,對治療黃疸有一定作用;5、新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮增加皮膚彈性,減少皺紋,增添光澤。西瓜根據(jù)新樂市近幾年來的西瓜優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)栽培試驗與示范,總結出了一套無公害、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效大棚西瓜栽培技術,為瓜農(nóng)提供參考。一、品種選擇根據(jù)消費市場的不同,可選擇不同的品種。品種既要選擇適合大棚栽培的耐低溫耐高濕的,又要優(yōu)質(zhì)、抗病、高產(chǎn),如日本甜珍、極品京欣、豐田瑪麗等。二、整地施肥大棚西瓜一般栽培密度較大,因此
3、整地要精細。如果是利用冬閑大棚,應在冬前開溝深耕35厘米,進行凍垡、曬垡,使土壤疏松。一般每畝底肥施優(yōu)質(zhì)廄肥4-5方或充分腐熟的雞糞3000-4000公斤、過磷酸鈣75公斤、硫酸鉀25-30公斤、充分腐熟的餅肥150公斤。將底肥的一半撒施后翻入土中,地整平后開溝施底肥的另一半。一般采用小高壟或高畦栽培,拱棚支架之間2.8-3.2米,中間定植雙行,畝定植650-700株,三蔓整枝,每株留1個瓜。采用地面葡匐栽培時,可做南北向的畦。三、溫室育苗技術1月20-30日溫室育苗,西瓜和砧木種子可用55℃-60℃
4、的清水浸種,催芽后播種,并做好苗床及營養(yǎng)土的消毒工作。西瓜苗長到子葉展平時,南瓜砧木苗的真葉長到黃豆大小時,采用插接或靠接法嫁接,當嫁接西瓜苗長到4-5片真葉時進行低溫鍛煉,3月上旬搶晴天定植。四、定植后的田間管理大棚西瓜定植后主要是肥水、溫濕度和氣體調(diào)節(jié)等的綜合管理。大棚西瓜無公害高產(chǎn)栽培技術1.無公害配方施肥(1)基肥的施用:每畝施優(yōu)質(zhì)廄肥4-5方或充分腐熟的雞糞3000-4000公斤、餅肥150公斤、硫酸鉀25-30公斤。(2)合理追肥:在施好基肥的基礎上,根據(jù)植株生長發(fā)育的特點,做到輕施苗肥,
5、巧施蔓肥,重施膨瓜肥,以滿足西瓜生長和結果的需要。(3)葉面施肥:在西瓜生長中后期,可葉面噴施0.3%的磷酸二氫鉀溶液。2.大棚內(nèi)溫、濕度管理(1)溫度管理:定值后5-7天內(nèi),要注意提高地溫,保持在27度以上促進緩苗。若白天溫度高于35℃,則應設法遮光降溫。緩苗后可適當通風,一般白天不高于30-32℃,夜間不低于15℃,當瓜蔓長30厘米左右時,可撤除小拱棚。大棚西瓜盛花期,應保持光照充足和較高夜溫,防止溫差過大和過高的晝溫,導致果實肉質(zhì)變劣,品質(zhì)下降。(2)濕度管理:大棚內(nèi)空氣相對濕度較高,在采用地膜
6、覆蓋的條件下,可明顯降低空氣濕度。在植株封行后,采取晴暖白天適當晚關棚,加大空氣流通及行間鋪草或鋪地膜降低土面蒸發(fā)等措施降低棚內(nèi)濕度,減少病害,以保持相對濕度在60%-70%為宜。3.氣體調(diào)節(jié)大棚密閉條件下空氣中二氧化碳含量嚴重不足,應進行補充。在容器中放入濃鹽酸,再放入少量石灰石,通過化學反應可產(chǎn)生二氧化碳。施用時期在西瓜生育盛期,特別是果實發(fā)育期,時間在上午10時左右光合作用最旺盛時期。中國新樂錯季西瓜栽培創(chuàng)新創(chuàng)高產(chǎn)多膜覆蓋進行錯季西瓜種植是石家莊新樂市瓜農(nóng)的一項創(chuàng)新技術,西瓜在4月中下旬—5月中
7、下旬上市,5月中下旬—6月中下旬收獲第二茬,平均畝產(chǎn)量5000—6000公斤,畝效益5000—6000元。而大棚西瓜接下茬秋番茄是該市試驗成功并推廣的又一國內(nèi)領先的科技成果。這項成果能充分利用大棚,實現(xiàn)周年生產(chǎn),解決了下茬效益低的問題。2007年番茄平均畝產(chǎn)6000—7000公斤,效益4000萬元以上。全年畝收入達到了萬元。其主要技術規(guī)程如下:一、西瓜嫁接栽培技術1、育苗育苗要在生火的溫室進行,利用葫蘆做砧木。12月10日在營養(yǎng)缽內(nèi)播葫蘆,葫蘆苗子葉展開,在消過毒的沙盤內(nèi)播西瓜。品種為京欣一號,西瓜籽
8、間距1—2厘米。葫蘆第一片真葉出現(xiàn)、西瓜子葉展開時進行插接。接前噴水,接后立即搭小拱棚蓋膜進行保溫保濕。中午在小拱棚上搭遮陰物。白天氣溫掌握在28℃,夜間不低于17℃,相對濕度保持在95%。兩天后逐步減少遮陰物通風換氣,7天后逐步去掉遮陰物,一般10天后嫁接苗成活,西瓜真葉長出。2、定植于2月中旬定植,定植前15天扣好大棚,整地施肥。畝施優(yōu)質(zhì)圈糞4立方米,耕翻后瓜壟內(nèi)施入腐熟雞糞3—5立方米、優(yōu)質(zhì)磷肥100公斤、硫酸鉀20公斤。待地溫穩(wěn)定在10℃以上時選