黃瓜栽培技術(shù)

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1、黃瓜栽培技術(shù)黃瓜和其它綠色開花植物一樣，有根、莖、葉、花、果實、種子6大器官組成；黃瓜是一年生草本植物，生長在熱帶潮濕森林地帶，長期處1.黃瓜起源在什么地方?是怎樣傳入中國的？1.黃瓜原產(chǎn)印度西北部喜馬拉亞山脈地區(qū)，古代由印度分兩路傳入我國。一路是在公元前122年漢武帝時代，從波斯的巴庫托利亞由絲綢之路經(jīng)新疆帶回中國北方，經(jīng)馴化形成華北系黃瓜。另一路是從印度和東南亞等地經(jīng)水路(海路)傳入華南，經(jīng)馴化形成華南系黃瓜。2.為什么說黃瓜在蔬菜生產(chǎn)中占有重要位置？我國黃瓜栽培歷史悠久，現(xiàn)在我國黃瓜已分布全國各地，品種繁多，南北方普遍栽培。由于營養(yǎng)豐富，是人們一年四季餐桌上不可缺少的主要蔬菜；在北方既有

2、露地，也是保護(hù)地栽培，在蔬菜生產(chǎn)中占有重要地位。3.黃瓜有哪些主要器官?有什么特性？于水肥充足，有機質(zhì)豐富的土壤和潮濕多雨的環(huán)境中，形成了根系淺，葉片大，喜溫、喜濕和耐弱光的特征特性。4.黃瓜的根系有哪些特性？黃瓜的根系分為主根、側(cè)根和不定根。黃瓜根系主要特點是：（1）根系淺，根量少，這說明黃瓜根系占有肥水空間小，吸肥、吸水能力差。（2）根木栓化早，損傷之后很難恢復(fù)。黃瓜根很容易木栓老化，育苗時要做到及早移苗。（3）黃瓜根系對氧氣要求嚴(yán)格，因此必須保持土壤疏松，生產(chǎn)中多施有機肥，以保證黃瓜根系從土壤中得到充足氧氣。（4）黃瓜根系對肥水需求特點是：喜肥而吸收能力差；喜濕又怕澇，耐旱能力差。黃瓜用

3、肥量要比其它蔬菜格外大些。（5）黃瓜根系不耐低溫，又怕高溫；其生長適溫是20—30℃，長期低于12℃不能正常生長，高于30℃，呼吸過旺，容易引起根系枯萎。5.黃瓜的莖有哪些特性？黃瓜的莖大多屬于蔓性的，中空，五棱，生有剛毛。5--6節(jié)后節(jié)間開始仲長，不能直立生長，此時需立支架或吊繩固定莖蔓。莖蔓長度取決于類型、品種和栽培條件。一般早熟春黃瓜類型莖較短且側(cè)枝少，中、晚熟的夏黃瓜和秋黃瓜類型莖較長且側(cè)枝多，莖的粗細(xì)、顏色深淺和剛毛強度是植株長勢強弱和產(chǎn)量高低的標(biāo)志6.黃瓜的葉子有哪些特性？黃瓜的葉分為子葉和真葉。健壯子葉肥大色深，平展且形狀好。子葉貯藏和制造養(yǎng)分是幼苗早期主要的營養(yǎng)來源；子葉大小、

4、形狀、顏色與環(huán)境條件有直接關(guān)系；生產(chǎn)上可以用葉的形態(tài)表現(xiàn)來診斷植株所處的環(huán)境條件是否適宜，以指導(dǎo)生產(chǎn)。7.黃瓜的花和果實有哪些特點？黃瓜的花基本上是雌雄同株異花，偶爾也出現(xiàn)兩性花。雌花出現(xiàn)早晚，雌雄花的比例，不同品種有差異，更重要的是與育苗外界條件影響有著密切關(guān)系。黃瓜果實為假果，是子房下陷于花托之中由子房與花托合并形成的。通常開花后8—18天達(dá)到商品成熟，時間長短由環(huán)境條件決定。黃瓜可以不經(jīng)過授粉、受精而結(jié)果，稱為單性結(jié)實。8.黃瓜的種子有哪些特性？黃瓜種子為長橢圓形，扁平，黃白色。一般每個果實有種子100—300粒，種子千粒重23—42克，種子壽命2—5年。生產(chǎn)上采用1—2年的種子，浸種前

5、必須充分搓洗，以利種子吸水和呼吸。9.黃瓜幼苗花芽分化的特點?黃瓜花芽分化的特點主要有兩個：一是早熟性；二是性型可塑性。這兩點在黃瓜栽培中是很重要的，只要利用得好，就可早熟增產(chǎn)，獲得更高的經(jīng)濟效益。雌花出現(xiàn)的節(jié)位與數(shù)目，與品種和外界環(huán)境條件有關(guān)?；ㄑ糠只跗跒閮尚曰?，以后由于條件的變化則有雌雄之別。當(dāng)條件有利于雌花發(fā)育時，雄蕊發(fā)育停止，雌蕊發(fā)育形成雌花；反之，則形成雄花。10.黃瓜花芽分化在什么時間進(jìn)行？黃瓜幼苗期花芽分化突出特點是花芽分化早，一般從黃瓜播種10天后，第一片真葉展開時，生長點已分化12節(jié)，但性型未定；當(dāng)?shù)诙嫒~展開時，葉芽已分化14—16節(jié)，同時第3-5節(jié)花的性型已決定；到第

6、七片葉展開時，第26節(jié)葉芽已分化，花芽分化到23節(jié)時，16節(jié)花芽性型已定，在生產(chǎn)實踐中，掌握幼苗期生長發(fā)育規(guī)律，培育黃瓜壯苗，才能打下豐產(chǎn)基礎(chǔ)。11.影響黃瓜花芽分化的溫度、光照條件有哪些？(1)溫度條件黃瓜花芽分化時，應(yīng)保持白天溫度在25℃左右，以利于光合作用的進(jìn)行，夜間將溫度降至13℃～15℃，以抑制呼吸消耗，有利于黃瓜體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的積累，能明顯地增加雌花數(shù)量和降低節(jié)位；(2)光照條件黃瓜屬短日照植物，縮短光照時間有利于早形成雌花。在降低夜間溫度的同時，縮短日照時數(shù)，可增加雌花數(shù)量和降低雌花節(jié)位。12.影響黃瓜花芽分化的水分、營養(yǎng)、氣體條件有哪些？（1)水分黃瓜雌花分化要求較高的空氣相對濕

7、度和土壤濕度，土壤和空氣濕潤有利于形成雌花，而干旱則有利于雄花的形成。(2)營養(yǎng)苗床土肥沃，氮、磷、鉀配合適當(dāng)，多施磷肥，可降低雌花節(jié)位，多形成雌花；而鉀肥能促進(jìn)形成雄花，不能多施，要適量。(3)氣體含氧量在10％左右利于形成雌花，低于2％時植株生長不好；也影響花芽分化。在苗期增加空氣中二氧化碳的濃度，不僅可抑制瓜苗呼吸作用，還可提高光合效率，有利于雌花形成。13.激素對黃瓜花芽分化有何影響？影響