國內(nèi)外典型物流配送中心

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1、典型物流配送中心學院:專業(yè):姓名:授課教師:提交時間:7—11便利店的配送模式1一、7—11便利店的歷史7-Eleven便利店誕生于1927年的美國，為全球最大的便利連鎖店。由于最初的營業(yè)時間為早7點到晚11點，因此7-Eleven這一傳奇性的名字就此誕生。目前，她的30,000多家店鋪分布在世界18個國家和地區(qū)，全世界每天有超過2千萬人次的顧客，接受著7-Eleven提供的24小時全天侯便利服務。二、7—11便利店銷售商品的構成7-11便利店銷售商品的構成：食品75％，加工食品31.5％，快餐食品30％，暢銷食品比如牛奶、奶酪等占

2、13％，非食品25％。店鋪內(nèi)商品不斷推出，經(jīng)營品種經(jīng)常更換，使給顧客以新鮮感。50至100平方米左右的店，經(jīng)營高達3000多種暢銷商品。作為全球最大的連鎖便利店。7-11具有門店分布廣，營業(yè)面積小、擺放品種多的特點，這就要求物流配送過程必須遵循小批量、多批次、高頻度、高效率的物流配送原則。三、7—11便利店的物流現(xiàn)狀1.店鋪分布圖2.店鋪貨物配送管理簡介2以臺灣地區(qū)的7－11為例，全省的配送就細分為出版物、常溫食品、低溫食品和鮮食食品四個類別的配送，各區(qū)域的配送中心需要根據(jù)不同貨物的特征和需求量每天做出不同頻率的配送，以確保食品的新

3、鮮度，以此來吸引更多的顧客。新鮮、即時、便利和不缺貨是7－11的配送管理的最大特點，也是各家7－11店鋪的最大賣點。對于一般的貨物，7－11實行的是一日三次的配送制度。早上3點到7點配送前一天晚上生產(chǎn)的一般食品；早上8點到11點配送前一天晚上生產(chǎn)的特殊食品如牛奶，新鮮蔬菜也屬于其中；下午3點到6點配送當天上午生產(chǎn)的食品。對于有特殊要求的食品如冰激淋，7－11會繞過配送中心，由配送車早中晚三次直接從生產(chǎn)商門口拉到各個店鋪。為了確保各店鋪供貨的萬無一失，配送中心還有一個特別配送制度來和一日三次的配送相搭配。每個店鋪都會隨時碰到一些特殊情

4、況造成缺貨，這時只能向配送中心打電話告急，配送中心則會用安全庫存對店鋪緊急配送，如果安全庫存也已告罄，中心就轉而向供應商緊急要貨，并且在第一時間送到缺貨的店鋪手中。四、7—11便利店物流配送中心1.配送模式簡介7－11便利店有自己的的物流共同配送系統(tǒng)，它在不同的區(qū)域統(tǒng)一集貨、統(tǒng)一配送。配送中心有一個電腦網(wǎng)絡配送系統(tǒng)，分別與供應商及7－11店鋪相連。為了保證不斷貨，配送中心一般會根據(jù)以往的經(jīng)驗保留4天左右的庫存，同時，中心的電腦系統(tǒng)每天都會定期收到各個店鋪發(fā)來的庫存報告和要貨報告，配送中心把這些報告集中分析，最后形成一張張向不同供應商

5、發(fā)出的定單，由電腦網(wǎng)絡傳給供應商，而供應商則會在預定時間之內(nèi)向中心派送貨物。7－11配送中心在收到所有貨物后，對各個店鋪所需要的貨物分別打包，等待發(fā)送。第二天一早，派送車就會從配送中心魚貫而出，擇路向自己區(qū)域內(nèi)的店鋪送貨。整個配送過程就這樣每天循環(huán)往復，為7－11連鎖店的順利運行修石鋪路。配送中心的優(yōu)點還在于7－11從批發(fā)商手上奪回了配送的主動權，7－11能隨時掌握在途商品、庫存貨物等數(shù)據(jù)，對財務信息和供應商的其他信息也能握于股掌之中，對于一個零售企業(yè)來說，這些數(shù)據(jù)都是至關重要的。有了自己的配送中心，7－11就能和供應商談價格。7－

6、11和供應商之間定期會有一次定價談判，以確定未來一定時間內(nèi)大部分商品的價格，其中包括供應商的運費和其他費用。一旦確定價格，7－11就省下了每次和供應商討3價還價這一環(huán)節(jié)，少了口舌之爭，多了平穩(wěn)運行，7－11為自己節(jié)省了時間也節(jié)省了費用。7-11公司還將物流路徑集約化轉變?yōu)槲锪鞴餐渌拖到y(tǒng)，即按照不同的地區(qū)和商品群劃分，組成共同配送中心，由該中心統(tǒng)一集貨，再向各店鋪配送。地域劃分一般是在中心城市商圈附近35公里，其他地方市場為方圓60公里，各地區(qū)設立一個共同配送中心，以實現(xiàn)高頻度、多品種、小單位配送。實施共同物流后，其店鋪每日接待的運

7、輸車輛數(shù)量從70多輛下降為12輛。另外，這種做法令共同配送中心充分反映了商品銷售、在途和庫存的信息，7-11逐漸掌握了整個產(chǎn)業(yè)鏈的主導權。在連鎖業(yè)價格競爭日漸犀利的情況下，7-11通過降低成本費用，為整體利潤的提升爭取了相當大的空間。2.基于信息管理系統(tǒng)的配送方式7-11公司的信息管理系統(tǒng)給它帶來了四個優(yōu)勢：一，它能監(jiān)測消費者的需求變化，這對于企業(yè)的發(fā)展十分關鍵。因為在信息時代，競爭的性質已經(jīng)發(fā)生了變化，以前商家是把商品推給消費者，而現(xiàn)在是公司被消費者的需求拉著走。在這樣的外部環(huán)境下，競爭的主戰(zhàn)場轉移到了各個便利店——商業(yè)經(jīng)營和顧客

8、的交界面。二，公司可以利用所得到的銷售數(shù)據(jù)以及相關軟件來進行質量控制、合理定價和改進產(chǎn)品。由于有如此先進的系統(tǒng)，7-11公司得以一天三次獲得其所有分店的銷售信息，而且在20分鐘左右就能獲得分析結果。這樣，公司就能很快知道哪一種商品或包