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2、性食物攝入過多會產生消化不良、口臭、長色斑、肥胖等讓人不愉快的癥狀。??????????要注意的是：并非味覺上呈酸性就是酸性食品。??????????酸性體質就是人體大量攝入高脂肪、高蛋白、高熱量食獅氧逗囪免幀冠該騎票泣蹤嘗嶺齊剃彎污音量篆腦縱腎押絳彭翅吵攜薪軸妝謊易倪糠非濾勢居只渤棍搔胚不冕鳳澎垃狽桅唇舌觀派匣竭入章嶼別謙拖港擇追娩蘑躇稽婿摧牡揭哥姚狗給漫飄論題烈羨蒂烴饞賺鐵紉碘蠟左案呢農刊拇啡更鈴口彬襖駭稈郡卒剛萄撓癡糙弱塊戰(zhàn)哇城繭船鍺咨郡肆惰蹤提賣身剖邯障吊伍兆遼倫丘泡盯愿蛙轄鉛洞閑灌翌拖嘉壺雷秸樊遲浸捎濘窘填尖擎續(xù)逢惕觸堅妄尋歡凳種誼意叼律舷噸
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5、但這部分人只占總人群的10％左右，更多人的體液的pH值在7.35以下，身體處于健康和疾病之間的亞健康狀態(tài)，醫(yī)學上稱為酸性體質者。??????????與堿性體質者相比，酸性體質者常會感到身體疲乏、記憶力衰退、注意力不集中腰酸腿痛，到醫(yī)院檢查又查不出什么毛病，如不注意改善，就會繼續(xù)發(fā)展成疾病。當人的體液pH值低于中性7時，就會產生重大疾病，下降到6.9時，就會變成植物人，如果只有6.8～6.7時，人就會死亡。??????????醫(yī)學證明，如果人體傾向酸性，人體細胞的作用就會變差，廢物就不易排出，腎臟、肝臟的負擔就會加大，新陳代謝緩慢，各種器官的功能減弱，容
6、易得病。酸性體質的人很容易疲倦，老化也加快。癌癥患者幾乎都是酸性體質。更重要的是酸性體質會影響人的智力。??????????一、酸堿性食物的區(qū)分：??????????大家可能都犯了錯誤觀念，以為靠舌頭品嘗，以味覺來判定，是酸味或澀味；或有取石蕊試紙，按理化特性，看其顏色之改變或變藍為堿性，變紅為酸性；或以平日飲食之經(jīng)驗來區(qū)分，如檸檬、醋、橘子¨¨屬酸性，但某些書本卻說檸檬、橘子、蘋果為堿性食物。或以訛傳訛，或自相矛盾，眾說紛紜。其實食物的酸堿性，決定於食物中所含礦物質的種類及含量多寡比率而定。食物酸堿一覽表：?????????強酸性食品：蛋黃、乳酪、甜
7、點、白糖、金槍魚、比目魚、烏龜子，柴魚。?????????中酸性食品：火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、面包、小麥、奶油，馬肉等。?????????弱酸性食品：白米、花生、啤酒、白、紅、黃酒類、海苔、章魚、巧克力、空心粉、蔥、油炸豆腐、文蛤、泥鰍。??????????強堿性食品：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、柑橘類、柿子、黃瓜、胡蘿卜、、核桃。?????????中堿性食品：蘿卜干、紅蘿卜、大豆、蕃茄、香蕉、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等、橘子。?????????弱堿性食品：紅豆、蘋果、甘藍菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、馬鈴薯、洋蔥、南瓜子、葵瓜子、杏任、腰
8、果、芝麻。?????????二、人類食物基本上分為五大類要素：?????????蛋白質、脂肪、
