復(fù)旦女博士于娟抗癌日記

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時(shí)間:2019-08-17

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1、復(fù)旦女博士于娟:為啥是我得癌癥?復(fù)旦女教師于娟已經(jīng)去世半年多了,但這篇《為啥是我得癌癥?》值得每個(gè)人認(rèn)真閱讀。不要再瞎吃八吃、暴飲暴食、嗜葷如命,不要再拼命工作、天天熬夜,不要再小瞧周邊的環(huán)境狀態(tài),特別是小心家具中的甲醛!于娟說:我在癌癥里整整掙扎了一年,人間極刑般的苦痛,身心已經(jīng)摧殘到無可摧殘,我不想看到這件事在任何一個(gè)人身上發(fā)生,但凡是人,我都要去幫他們?nèi)ケ苊?,哪怕是我最為憎恨討厭的人。時(shí)隔一年,幾經(jīng)生死,我可以坐在桌邊打字,我覺得是我思考這個(gè)問題的時(shí)候了,客觀科學(xué),不帶任何感情色彩地去分析總結(jié)一下,為啥是我得癌癥。做這件事對(duì)我并無任何意義,但是對(duì)周圍的人可能會(huì)

2、起到防微杜漸的作用。我在癌癥里整整掙扎了一年,人間極刑般的苦痛,身心已經(jīng)摧殘到無可摧殘,我不想看到這件事在任何一個(gè)人身上發(fā)生,但凡是人,我都要去幫他們?nèi)ケ苊?,哪怕是我最為憎恨討厭的人。之所以去思考這個(gè)問題并且盡量想寫下來是因?yàn)?,無論從什么角度分析,我都不應(yīng)該是患上癌癥的那個(gè)人。痛定思痛,我開始反思自己究竟哪點(diǎn)做得不好,所以上天給我開個(gè)如此大的玩笑,設(shè)個(gè)如此嚴(yán)峻的考驗(yàn)。第一部分飲食習(xí)慣1、瞎吃八吃我是個(gè)從來不會(huì)在餐桌上拒絕嘗鮮的人?;诤芏嗫陀^原因,比方老爹是廚子之類的優(yōu)越條件,我吃過很多不該吃的東西,不完全統(tǒng)計(jì),孔雀、海鷗、鯨魚、河豚、梅花鹿、羚羊、熊、麋鹿、馴鹿、

3、麂子、錦雉、野豬、五步蛇諸如此類不勝枚舉。除了鯨魚是在日本的時(shí)候超市自己買的,其他都是順?biāo)浦凼降谋徽?qǐng)客。然而,我卻必須深刻反省,這些東西都不該吃。尤其我看了《和諧拯救危機(jī)》之后。選擇吃他們,剝奪他們的生命讓我覺得罪孽深重。破壞世間的和諧、暴虐地去吃生靈、傷害自然毀滅生命這類的話就不說了,最最主要的是,說實(shí)話,這些所謂天物珍饈,味道確實(shí)確實(shí)非常一般。那個(gè)海鷗肉,高壓鍋4個(gè)小時(shí)的煮燉仍然硬的像石頭,咬上去就像啃森林里的千年老藤,肉纖維好粗好干好硬,好不容易啃下去的一口塞在牙縫里搞了兩天才搞出來。我們要相信我們聰明的祖先,幾千年的智慧沉淀,他們篩選了悠長(zhǎng)悠長(zhǎng)的時(shí)候,遠(yuǎn)遠(yuǎn)

4、長(zhǎng)過我們壽命時(shí)間的無數(shù)倍,才最終鎖定了我們現(xiàn)在的食材,并由此豢養(yǎng)。如果孔雀比雞好吃,那么現(xiàn)在雞就是孔雀,孔雀就是雞。2、暴飲暴食我是個(gè)率性隨意的人,做事講究一劍在手快意恩仇,吃東西講究大碗喝酒大口吃肉。我的食量聞名中外,在歐洲的時(shí)候?qū)焺?dòng)不動(dòng)就請(qǐng)我去吃飯,原因是老太太沒有胃口,看我吃飯吃得風(fēng)卷殘?jiān)坪苁沁^癮,有我陪餐講笑話她就有食欲。其二,我很貪吃。之所以叫bluemm是因?yàn)樵趶?fù)旦讀書時(shí)候?qū)熡辛鶄€(gè)一起做課題的研究生,我是唯一的女生。但是聚餐的時(shí)候,5個(gè)男生沒有比我吃得多的。年輕的傻事就不說了,即便工作以后,仍然屏著腰痛(其實(shí)已經(jīng)是晚期骨轉(zhuǎn)移了)去參加院里組織的陽澄湖

5、之旅,一天吃掉7個(gè)螃蟹。我最喜歡玩的手機(jī)游戲是貪吃蛇,雖然功夫很差。反思想想,無論你再靈巧機(jī)敏,貪吃的后果總是自食其果。玩來玩去,我竟然是那條吃到自己的貪食蛇。3、嗜葷如命得病之前,每逢吃飯若是桌上無葷,我會(huì)興趣索然,那頓飯即便吃了很多也感覺沒吃飯一樣。我媽認(rèn)為這種飲食嗜好,或者說飲食習(xí)慣,或者說遺傳,都是怪我爹。我爹三十出頭的年紀(jì)就是國(guó)家特一級(jí)廚師,90年代的時(shí)候,職稱比現(xiàn)在難混,所以他在當(dāng)?shù)嘏腼兘缬悬c(diǎn)名頭。我初中時(shí)候,貌似當(dāng)?shù)厝种坏膹N子是他的徒子徒孫,而認(rèn)識(shí)他的人都知道我是他的掌上明珠??上攵?,我只要去飯店,就會(huì)被認(rèn)識(shí)不認(rèn)識(shí)叫我“師妹,師叔”的廚子帶到廚房

6、,可著勁地塞。那時(shí)候沒有健康飲食一說,而且北方小城物質(zhì)匱乏,葷食稀缺。我吃的都是葷菜。其二就是,我很喜歡吃海鮮。話說十二年前第一次去光頭家,他家在舟山小島上。一進(jìn)家門,我首先被滿桌的海鮮吸引,連他們家人的問題都言簡(jiǎn)意賅地打發(fā)掉,急吼吼開始進(jìn)入餐桌戰(zhàn)斗,瞬間我的面前堆起來一堆螃蟹貝殼山。公公婆婆微笑著面面相覷。我的戰(zhàn)斗力驚人超過了大家的預(yù)算,導(dǎo)致婆婆在廚房洗碗的時(shí)候,差公公再去小菜場(chǎng)采購(gòu)因?yàn)榕峦盹埐粔蛄狭?。十幾年之后每次提到我的第一次見面,婆家人都?huì)笑得直不起腰,問我怎么不顧及大家對(duì)你第一印象。我的言論是:我當(dāng)然要本我示人,如果覺得我吃相不好,就不讓我當(dāng)兒媳婦的公婆不

7、要也罷,那么蹭一頓海鮮是一頓,吃到肚子里就是王道。我在這里寫這些不是說吃海鮮不好,而是在反思為啥我多吃要得?。何沂囚斘鞅钡耐梁⒆?,不是海邊出生海里長(zhǎng)大的弄潮兒,一方水土養(yǎng)一方人,光頭每日吃生蝦生螃蟹沒事,而我長(zhǎng)期吃就會(huì)有這樣那樣的身體變化:嫁到海島不等于我就成了漁民的體質(zhì)。話說我得了病之后,光頭一個(gè)星期不到,考研突擊一樣看完了很多不知道哪里搞來的健康食療書,比方坎貝爾的《中國(guó)健康調(diào)查報(bào)告》、《治愈癌癥救命療法》等等,引經(jīng)據(jù)典,開始相信牛奶中的酪蛋白具有極強(qiáng)的促癌效果,以動(dòng)物性食物為主的膳食,會(huì)導(dǎo)致慢性疾病的發(fā)生(如肥胖、冠心病、腫瘤、骨質(zhì)疏松等),以植物性食物為

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