《豪門演藝吧》PPT課件

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1、豪門慢搖吧(演藝吧)豪門酒吧整體營(yíng)銷推廣一、市場(chǎng)背景宜春作為贛西部經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度較快的宜居城市之一,追求時(shí)尚、高品位的休閑娛樂生活日益成了現(xiàn)代都市人的生活目標(biāo),他們要的是生活水平、生活質(zhì)量。在一天忙碌的工作之后,酒吧便成為一個(gè)休閑、放松、娛樂、會(huì)友的好去處。泡吧不失為放松壓力娛樂休閑的首選:良風(fēng)習(xí)習(xí)的夜晚,邀上三五好友,伴著輕音樂,輕泯一口杯中紅酒,品味這個(gè)城市夜的氣息!二、現(xiàn)狀分析就地理位置看,宜春的酒吧主要集中在以下區(qū)域:鼓樓廣場(chǎng)周邊,高士路北段。大部分酒吧、KTV相對(duì)集中在兩個(gè)區(qū)域,于城市文化來說,可形成酒吧一條街等商業(yè)人文特色景觀;于泡吧一族來說,可方便的找到休閑好去處;但于商家來說

2、既有處于商業(yè)圈的地理優(yōu)勢(shì),又處在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境的優(yōu)勢(shì)。豪門慢搖吧(酒吧)位于城北十運(yùn)會(huì)廣場(chǎng)西側(cè),明月北路與袁山中路交接處,視野開闊,地理位置較好。經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所分兩層,二層為慢搖吧、演藝吧,設(shè)有不同檔次的卡座、酒臺(tái),燈光音響設(shè)備一應(yīng)俱全,三層為KTV包房,裝修檔次高,適合中、高檔消費(fèi)。在宜春市區(qū),像豪門這樣同時(shí)經(jīng)營(yíng)慢搖、KTV的酒吧場(chǎng)所并不多,如能整合好這些經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,充分發(fā)掘各階層的消費(fèi)潛力,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中應(yīng)具有較大優(yōu)勢(shì)。三、消費(fèi)群分析在酒吧里的人群,從消費(fèi)的角度說即老板與消費(fèi)者。這兩種“人民”,不應(yīng)僅僅是消費(fèi)的關(guān)系,更要溝通、交流,讓消費(fèi)者不僅僅是在酒吧時(shí)、在消費(fèi)時(shí),才知道、才想起酒吧。我們

3、對(duì)部分在豪門消費(fèi)過的顧客進(jìn)行了隨機(jī)訪談,大概把消費(fèi)者分為以下幾類:1、劉某22歲某公司業(yè)務(wù)員工薪階層月收入1000元消費(fèi)承受力50-100元/人消費(fèi)項(xiàng)目:啤酒欣賞演出蹦迪慢搖三、消費(fèi)群分析2、周某27歲某公司策劃總監(jiān)月收入2000-3000元屬白領(lǐng)泡吧一族,追求主題性酒吧,不為放松,不為休閑,只為追求藝術(shù)、理想,與志同道合者聚;泡吧一族是泡吧中狂熱的一份子,要泡出激情,泡出狀態(tài)。消費(fèi)檔次:100-300元/人消費(fèi)項(xiàng)目:紅酒、洋酒演出蹦迪慢搖3、李某32歲某公司市場(chǎng)經(jīng)理月收入5000-6000元平日業(yè)務(wù)繁忙,管理事務(wù)多,工作壓力大。業(yè)余時(shí)間需要有一個(gè)放松的環(huán)境,釋放下工作壓力。消費(fèi)承受力:3

4、00-600元/人消費(fèi)項(xiàng)目:紅酒或洋酒、KTV、陪酒服務(wù)三、消費(fèi)群分析4、王某35歲私企老板月收入8000-10000元追求高雅的格調(diào),絕不到震耳欲聾的迪吧去折磨耳朵,他們要的是恰當(dāng)?shù)臒艄?,適合氛圍的音樂,或歡聲笑語(yǔ),或侃侃而談,或輕聲耳語(yǔ),他們絕不允許別人的打擾。消費(fèi)承受力:600-1000元/人消費(fèi)項(xiàng)目:紅酒、洋酒、KTV、陪酒服務(wù)、陪聊服務(wù)及其他服務(wù)。上述四大類消費(fèi)者是豪門酒吧的目標(biāo)客群。三、消費(fèi)群分析我們了解到在整個(gè)宜春市場(chǎng),1類客戶大概,占到總客源的50%,2類占20%,3類占20%,4類占10%,1類客戶消費(fèi)力較低,但為酒吧增加大量的人氣,后三類客戶的消費(fèi)比重則可占到整個(gè)酒吧營(yíng)

5、業(yè)額的60-70%,因作為酒吧重點(diǎn)維護(hù)的客戶群。在隨訪中,我們發(fā)現(xiàn)現(xiàn)存的消費(fèi)群和潛在的消費(fèi)群,他們因性別、年齡、收入、教育、職業(yè)、婚姻不同而造成對(duì)產(chǎn)品價(jià)格、服務(wù)、理解的差異性,通過恰當(dāng)?shù)耐茝V方式與這些消費(fèi)群體進(jìn)行溝通、交流,建立互知,才能真正留住老顧客,帶來新顧客。四、SWTO分析通過以上的分析,我們可以得出豪門酒吧的優(yōu)劣分析結(jié)果:1、優(yōu)勢(shì)交通便利,地理位置顯著,停車方便;經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目包括演藝、慢搖、酒吧、KTV等等,可滿足不同人群的消費(fèi)需求;裝修風(fēng)格、經(jīng)營(yíng)酒品價(jià)位屬中檔,適合于一定消費(fèi)力群體。2、劣勢(shì)目前酒吧經(jīng)營(yíng)理念不明確,目標(biāo)消費(fèi)群體定位過于狹窄;經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目多,但沒有很好的整合起來;沒有強(qiáng)大

6、的公關(guān)團(tuán)隊(duì)和營(yíng)銷團(tuán)隊(duì),難以留住老客戶3、機(jī)會(huì)調(diào)整服務(wù)項(xiàng)目和價(jià)格,區(qū)別競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,做差異化經(jīng)營(yíng);大力打造、創(chuàng)新娛樂形式,營(yíng)造人氣;加強(qiáng)公關(guān)團(tuán)隊(duì)建設(shè),整合社會(huì)資源;結(jié)合經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,通過各種廣告形式傳播訴求點(diǎn);4、威脅城北范圍有8號(hào)公館、陽(yáng)光大酒店、帝豪、金碧輝煌等同類型的娛樂場(chǎng)所,目前主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目有雷同之處;目前豪門鎖定目標(biāo)消費(fèi)者也是這幾大場(chǎng)所的競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn);四、SWTO分析五、營(yíng)銷推廣建議在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)品同質(zhì)化日益嚴(yán)重化的市場(chǎng)環(huán)境下,豪門酒吧應(yīng)著力優(yōu)勢(shì)項(xiàng)目,整合各方資源,實(shí)施差異化經(jīng)營(yíng)。為此,我們提出一些經(jīng)營(yíng)思路并制定相應(yīng)營(yíng)銷推廣策略:1、經(jīng)營(yíng)方面需聘請(qǐng)專業(yè)的酒吧管理精英團(tuán)隊(duì),組建有競(jìng)爭(zhēng)力的公關(guān)團(tuán)隊(duì)

7、,2、引進(jìn)新奇、刺激、激情的酒吧文化,將吧臺(tái)包裝改造,體現(xiàn)出“酒不醉人人自醉”的吧臺(tái)魅力,營(yíng)造獨(dú)具特色的酒吧氛圍。五、營(yíng)銷推廣建議今天,吧臺(tái)在酒吧里依然占據(jù)著十分顯要的位置,它是酒吧空間中最引人注目的部分。設(shè)計(jì)考究的高柜臺(tái),臺(tái)面上擺放著啤酒機(jī)。柔和的燈光打射在吧臺(tái)上,各式各樣,不同品牌的酒琳瑯滿目,無一不發(fā)散著醉人的光澤。懸掛的玻璃酒杯,倒映著迷離的光影,光影里亭亭玉立著靚麗的吧女,不由得讓人一下子醉入其中。圍繞著吧臺(tái)的

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