綜述：氧化電位水

《綜述：氧化電位水》由會員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。

1、氧化電位水中國預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院流行病學(xué)、微生物學(xué)研究所中國預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院消毒檢測中心副主任氧化電位水(又稱強(qiáng)酸性水、酸化電位水、強(qiáng)酸性電解水、酸性氧化電位水、機(jī)能水等)是一種具有高氧化還原電位(ORP)、低pH、含低濃度的有效氯的水，這種水具有較強(qiáng)的氧化能力和快速殺滅微生物作用。氧化電位水的研究始于1987年，由日本獨(dú)立開發(fā)作為對耐甲氧西林的金黃色葡萄球菌(MRSA)有顯著效果的殺菌劑。經(jīng)過多年的研究，人們對其的認(rèn)識不斷深入，對其殺菌的有效性、安全性、不留殘毒有利于環(huán)保的優(yōu)點(diǎn)已得到共識，并在醫(yī)療領(lǐng)域已用于手

2、消毒、內(nèi)窺鏡的清洗消毒、血液透析裝置的消毒、環(huán)境的消毒以及褥瘡等創(chuàng)面的治療。自1995年以來氧化電位水生成機(jī)進(jìn)入中國市場很快得到了中國同行的認(rèn)可，并且在一些醫(yī)院用于內(nèi)窺鏡、牙鉆、手術(shù)室、供應(yīng)室的醫(yī)療器械的消毒，目前國內(nèi)北京、沈陽、上海、安徽等地已開發(fā)出此類產(chǎn)品。并通過了各地區(qū)衛(wèi)生行政部門的衛(wèi)生許可。該產(chǎn)品的開發(fā)與應(yīng)用對于防止醫(yī)院內(nèi)感染，控制消毒劑對環(huán)境的污染具有重要意義。一、理化性質(zhì)　　氧化電位水是一種無色透明的液體，具有氯味，其氧化還原電位在1050－1180mV之間，有效氯含量一般為10－50mg/L

3、。在室溫、密閉、避光的條件下，較穩(wěn)定，可保存1－2個月，而在室溫暴露的條件下，不穩(wěn)定，可自行分解成自來水，故不宜長期保存，最好現(xiàn)用現(xiàn)制備。日本的林原正對氧化電位水水質(zhì)進(jìn)行了分析，表明氧化電位水中的pH值，氧化還原電位，Na離子，活性氧等與自來水和堿性離子水有明顯的差別(表1)。表1氧化電位水水質(zhì)分析結(jié)果＊分析項目分析結(jié)果氧化電位水堿性離子水自來水PH（18℃）2.3612.86.87次氯酸mg/L100.20.2氧化還原電位mV1156-798695導(dǎo)電率μ/cm19802630245Ca離子mg/L25

4、4426Mg離子mg/L6.39.56.7Na離子mg/L14030016K離子mg/L2.65.72.4Fe離子mg/L0.070.040.02游離碳酸mg/L11…3.5氯離子mg/L44020027硫酸離子mg/L511642活性氧mg/L25……＊氧化電位水生成機(jī)JAW035（日本櫻泰克株式會社）二、氧化電位水產(chǎn)生的原理和方法三宅晴久（1997）和小川俊雄（1995）對氧化電位水產(chǎn)生的原理和隔膜的作用進(jìn)行了較為詳細(xì)的描述。氧化電位水是將添加了0.05%NaCl的自來水，通過氧化電位水生成機(jī)中帶有離

5、子隔膜的組合電解槽，電解而成。由于離子隔膜將電解槽的陽極側(cè)和陰極側(cè)分開，（食鹽）水通過電解解離成H＋和OH-，而OH-結(jié)合于陽極一側(cè)或得電子，成為OH，隨著4OH→2H2O＋O2的反應(yīng)，4OH變成為水和氧氣，于陽極側(cè)的電解槽中就剩下來4H＋，由隔膜隔開的陽極槽中就積累了H＋，所以從陽極槽得到的水會顯酸性。陽極由氯離子（Cl-）生成氯氣，然后進(jìn)一步與H2O反應(yīng)生成鹽酸和次氯酸（HOCL），使從陽極槽得到的水含10-50mg/L有效氯。另外在陽極H2O也被電解成氧氣（O2）和氫離子，其結(jié)果是在陽極槽得到的水的

6、pH值在2.7以下，有效氯濃度達(dá)到10-50mg/L，溶存氧和氧化還原電位顯著上升，一般在1050-1180mV之間。圖1電解食鹽水生成強(qiáng)酸性電解水的原理　　三、對微生物的殺滅作用　　氧化電位水具有快速殺滅微生物的作用。1.對細(xì)菌繁殖體的殺滅作用　氧化電位水可快速殺滅各種細(xì)菌繁殖體。芝燁彥(1995)報道ORP值為1100mV，pH值為2.60時，氧化電位水作用30秒和1分鐘，對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、鼠傷寒桿菌、綠膿桿菌、金黃色葡萄球菌(MRSA)殺滅率分別為99.99％和100％。來自日本食品衛(wèi)生檢

7、測中心和林原正的報道均表明氧化電位水對大腸桿菌、沙門氏菌、綠膿桿菌和MRSA具有快速的殺滅作用。李新武等(1996)報道，在20℃條件下，ORP值為1127mV,pH值為2.6，有效氯含量為20－30mg/L的氧化電位水作用15秒種，對金黃色葡萄球菌和大腸桿菌的殺滅率均為100％。崛田國元(1999)報道氧化電位水對甲氧西林敏感的金黃色葡萄球菌MRSA，表皮葡萄球菌、糞腸球菌、大腸桿菌0157：H7、克雷伯氏肺炎球菌、綠膿桿菌、傷寒沙門氏菌、粘質(zhì)沙雷氏菌、副溶血弧菌的殺滅時間均小于10秒種。2.對病毒的殺

8、滅作用　清水義信等(1992)應(yīng)用氧化電位水對各種病毒的滅活作用進(jìn)行了比較，證明氧化電位水對病毒具有很好的滅活作用(表2)。表2　氧化電位水對各種病毒的滅活效果病毒感染量（TCID50/ml）未處理處理后單純皰疹病毒Ⅱ型105.80巨細(xì)胞病毒105.20愛滋病毒104.50脊髓灰質(zhì)炎病毒1、2、3型105.20李新武等(1999)對日本六個廠家的氧化電位水生成機(jī)制備的氧化電位水對HBsAg抗原性的破壞效果進(jìn)行了比較，結(jié)果表明氧