中藥參，你認識幾種？

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1、中藥參，你認識幾種？中藥里，稱之為“參”的還不少。各種參，你不認識的話，就覺得不僅長得一樣，功效也雷同；認識的話，4中藥參，你認識幾種？中藥里，稱之為“參”的還不少。各種參，你不認識的話，就覺得不僅長得一樣，功效也雷同；認識的話，4覺得它們就像一個“植物大觀園”一樣，神通廣大。同是參，原來“祖宗”有不一樣我們第一印象，中藥的“參”，指人參，它可以說是一個總稱，是五加科植物人參的根。屬于五加科的人參，按照不同產(chǎn)地、治法、或者藥用部位不同，又分為野山參、吉林參、紅參、生曬參、高麗參、人參須等。古書里的古方，

2、經(jīng)常用到人參，其實，大部分是現(xiàn)在說的黨參，事實上，黨參不屬于五加科，它是桔?？浦参?。此外，不屬于五加科的還有太子參、沙參、玄參、丹參等。二、各種參類“比武大會”1、野山參VS種植參人參是吉林一寶，主要產(chǎn)于吉林省的長白山，有野生于深山的，叫野山人參。一般要長到6年以上才合格采摘，有些長于難采摘的深山，少則幾十年，多則幾百年，產(chǎn)量少，價格昂貴，現(xiàn)在大多是人工培植。野山參含有效成分高，功效特強，不僅大補元氣，還安神固脫，宜單獨燉服。2、吉林紅參VS高麗參人參主要的加工方式有三種，一、連須根一起挖出，除凈泥土，

3、曬干成干參，叫生曬參類；二、經(jīng)蒸熟曬干或烘干成透明黃色；三、將人參密扎小孔，浸于紅糖水中24小時曬干，再重復浸于紅糖水中24小時，使其變成透明的黃紅色。第一種加工后是生曬參類，補氣生津，溫補力不如蒸制過的，但生津作用優(yōu)勝。第二、三種加工后屬于紅參類，大補元氣，治勞傷虛損，氣血津液不足之證。我國吉林新開地區(qū)的紅參較好，其他地區(qū)也有種植生產(chǎn)。高麗參是產(chǎn)于朝鮮、韓國的人參。品種及功效與吉林新開河參相同。高麗參因為是進口，價格較貴。一般高麗參又分等級，將收獲的人參，挑選出質(zhì)量最好的加工成紅參，其余加工成白參。紅

4、參和白參又按其粗細、外形、光澤好壞等分成天、地、良三個等級和等外品（參須），一般會標注在外包裝盒上。3、西洋參VS花旗參有另一類五加科的參，功效大有差別，我們管它叫“西洋參”，因為它們是原產(chǎn)于加拿大和美國，又稱“花旗參”，因為美國曾有“花旗國”之稱4，而因此得名。兩者雖然同種，但因為氣候影響，長相略異，但功效一樣，其性涼而補，能益肺陰、清虛火、生津止渴，現(xiàn)在中國北京懷柔與長白山等地也有種植，但產(chǎn)量不多。4、其他種類的參黨參：黨參為桔梗科植物黨參的干燥根。主要產(chǎn)于我國山西上黨地區(qū)，亦名上黨參。黨參雖然與人

5、參不同科屬，但是功效相似。其性干平微溫，補中而益氣血，和胃生津，祛痰止咳。黨參藥效平和，產(chǎn)量較多，價格便宜，為處方和藥膳所常用。太子參：又名“孩兒參”。石竹科植物異葉假繁縷的塊根。性甘平微苦，補肺健脾。較常用于兒科，有補而不燥之稱。丹參：為唇形科植物的干燥根，性微苦微寒，能活血祛瘀。常用于心血管疾病和婦科病。玄參：也稱“元參”，為玄參科植物之干燥根。性味苦咸微寒，能滋陰降火除煩。在一些咽喉腫痛、津傷便秘、痔瘡便血等方面用得較多。百度搜索“就愛閱讀”,專業(yè)資料,生活學習,盡在就愛閱讀網(wǎng)92to.com,您

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