淺水蓮藕（蓮菜）栽培技術(shù)

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1、項(xiàng)目介紹?通過(guò)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)分析，目前我國(guó)蓮菜市場(chǎng)供不應(yīng)求，市場(chǎng)需求量大，南豐北缺，地域差異顯著，這幾年隨著新型種植技術(shù)的推廣，利用水泥池種植淺水蓮菜不僅產(chǎn)量高而且種植受地域限制相對(duì)更小。山東等地區(qū)已大量種植成功，作為農(nóng)民致富好項(xiàng)目并大力推廣中。陜西近年來(lái)也大力發(fā)展中，但大多數(shù)還停留在傳統(tǒng)種植模式中，這給發(fā)展高產(chǎn)蓮菜種植基地提供了極其巨大的商機(jī)。競(jìng)爭(zhēng)分析和各自競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)：目前陜西形成規(guī)模種植的是興平市，種植面積1.9萬(wàn)畝，產(chǎn)量在38000噸，產(chǎn)值1.14億元。成立了“興平市井冠清水蓮菜專業(yè)合作社”，并在工商部門注冊(cè)了“井

2、冠”牌商標(biāo)。走俏咸陽(yáng)、西安各大超市、批發(fā)市場(chǎng)。但種植還是傳統(tǒng)模式，主要品種是鄂蓮5號(hào)---3735等3個(gè)品種，產(chǎn)量一般在4000斤左右。而本基地會(huì)采用最新種植模式和最新國(guó)外引進(jìn)的雪蓮品種，畝產(chǎn)萬(wàn)斤以上，最高已申請(qǐng)吉尼斯紀(jì)錄20000斤。競(jìng)爭(zhēng)上反而成了農(nóng)民改良品種提高產(chǎn)量的搶手貨。另加別的縣市不斷發(fā)展改良提供種源的機(jī)遇。據(jù)悉華陰市將建規(guī)模總面積為14377畝的觀光休閑旅游風(fēng)景區(qū)，金寨鄉(xiāng)政府計(jì)劃在2011年發(fā)展蓮菜種植500畝各地政府都在加大推廣發(fā)展，所以建基地是千載難逢的機(jī)會(huì)。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展?fàn)I銷設(shè)想：種植這方面按傳統(tǒng)方式運(yùn)

3、行，休閑娛樂(lè)上創(chuàng)新，那8畝地建5畝的池，放上30公分的土，內(nèi)養(yǎng)殖泥鰍，黃鱔，魚，螺絲等水產(chǎn)。?休閑娛樂(lè)項(xiàng)目主要是渾水摸魚尋寶，自助燒烤。營(yíng)銷策略在夏季先找一批學(xué)生來(lái)玩，有條件叫上記者，把摸魚時(shí)的高興照片拍下來(lái)作為新聞，之后跟進(jìn)廣告就以渾水摸魚尋寶為題宣傳。在加以別的創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷，宗旨一定要和客戶互動(dòng)起來(lái)。?產(chǎn)品服務(wù)??南斯拉夫雪藕是在科協(xié)幫助下從原南斯拉夫引進(jìn)的高產(chǎn)池藕新品種，通過(guò)兩年時(shí)間的實(shí)驗(yàn)種植，具有適應(yīng)性強(qiáng)，產(chǎn)量高，淀粉和糖份含量高，存放時(shí)間長(zhǎng)，不變黑等特點(diǎn)，適應(yīng)我國(guó)大部分地區(qū)推廣種植。本品種為中國(guó)農(nóng)科院重點(diǎn)推廣項(xiàng)目

4、，全國(guó)優(yōu)秀產(chǎn)品。?本品種藕干藕葉似小樹(shù)，其高產(chǎn)特性是藕節(jié)之間分孽分枝多，一枝藕可分蘗出10～12個(gè)側(cè)枝。由于分蘗性能強(qiáng)，在20公分土層內(nèi)長(zhǎng)成上中下三層疊羅藕枝。出泥畝產(chǎn)量評(píng)估，畝出7000公斤左右，除去雜小藕節(jié)，可出商品藕5000公斤左右，最粗藕徑可達(dá)12公分，單株藕可達(dá)25斤以上，藕枝長(zhǎng)均1.5米左右，藕干最高可達(dá)3米以上，桿徑最粗可達(dá)3厘米左右。效益分析21，以畝產(chǎn)8000斤計(jì)算，每斤2元，畝收入1.6萬(wàn)。但作為公司就要追求最大利潤(rùn)所以地位種苗出售，現(xiàn)在種苗價(jià)8元每斤。就以5元一斤出售，每畝收入4萬(wàn)。50畝收入20

5、0萬(wàn)。就以菜市場(chǎng)賣也有80萬(wàn)。2，蓮菜池還套養(yǎng)泥鰍，每畝投放300斤種苗，一斤種苗數(shù)量在200條左右，成品后20條左右為一斤。另去掉損耗就以長(zhǎng)2倍600斤算，市場(chǎng)價(jià)10元，收入在6000一畝，50畝30萬(wàn)。3，休閑娛樂(lè)收入那是不好評(píng)估，主要在于營(yíng)銷策劃上，預(yù)計(jì)在100萬(wàn)到300萬(wàn)間。不算休閑娛樂(lè)收入，種植收入在150萬(wàn)，當(dāng)年收回投入。?淺水蓮藕（蓮菜）栽培技術(shù)——陜西省合陽(yáng)縣防虜寨鄉(xiāng)解莊村海林蓮藕專業(yè)合作社一、基本情況：海林蓮藕合作社由解莊村黨員增收標(biāo)兵解海林牽頭成立，以種植淺水蓮菜主，同時(shí)提供蓮菜池建設(shè)、種植、良種供

6、應(yīng)、技術(shù)指導(dǎo)等服務(wù)項(xiàng)目。通過(guò)03—09年種植的試驗(yàn)效果來(lái)看，畝產(chǎn)蓮菜6000余斤，每斤1.2元畝收入7000余元。目前，該村已發(fā)展清水蓮菜種植180畝，長(zhǎng)勢(shì)良好。二、蓮池建設(shè)：淺水蓮菜種植關(guān)鍵是蓮池的建設(shè)，要選擇在地勢(shì)平坦，水源方便的地方。蓮池的建設(shè)，每畝投資7000元，池子建設(shè)的過(guò)小就增加投資，過(guò)大又不便于管理，一般以10畝大小為佳，既能節(jié)省成本，又便于管理。蓮池為一次性投資，可使用20年左右。三、蓮菜種植：蓮菜種植需要抓住節(jié)令，一般在清明前10天種植，不用底肥，伏天追肥兩次，每次每畝需300元。一次種植可連續(xù)出菜1

7、0年以上。四、品種選擇：本合作社現(xiàn)已選用自己研究培育的新品種（秦蓮1號(hào)），具有的顯著特點(diǎn)：產(chǎn)量高，每畝可產(chǎn)6000—7000斤；質(zhì)量?jī)?yōu)，頸粗節(jié)長(zhǎng)，潔白細(xì)膩；營(yíng)養(yǎng)豐，含有多種人體需要的營(yíng)養(yǎng)成分，兼藥用和食療等諸多功效。五、田間管理：在生長(zhǎng)期不用鋤草打藥，只要把握好加水水位高低，施肥的時(shí)機(jī)及多少即可。收獲時(shí)有專用機(jī)械，省時(shí)省工，百畝蓮菜1—2人完全能管理好。為了壯大淺水蓮菜這一新興產(chǎn)業(yè)，本合作社提供，建池、栽培、田間管理等技術(shù)，同時(shí)供應(yīng)蓮藕良種，歡迎廣大農(nóng)民朋友前來(lái)參觀咨詢。聯(lián)系電話：0913—56954441368923

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