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《無(wú)公害生豬養(yǎng)殖技術(shù)操作規(guī)程》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫(kù)。
1、無(wú)公害生豬養(yǎng)殖技術(shù)操作規(guī)程為了加強(qiáng)養(yǎng)豬無(wú)公害生豬生生產(chǎn)管理,提高生豬生產(chǎn)性能,保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品環(huán)境,促進(jìn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展,實(shí)施生態(tài)養(yǎng)殖,開發(fā)無(wú)公害產(chǎn)品,制定本規(guī)程。一、范圍武功縣南可生豬的繁育養(yǎng)殖管理,包括無(wú)公害生豬生產(chǎn)基地、生豬生產(chǎn)過(guò)程、豬舍、環(huán)境、引種、飼料、獸藥、防疫、飼養(yǎng)各個(gè)環(huán)節(jié)。二、規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過(guò)本規(guī)程的引用而成為本規(guī)程的條款;GB16458畜禽病害肉及其產(chǎn)品無(wú)公害化處理規(guī)程N(yùn)Y/T5027無(wú)公害食品畜禽飲用水質(zhì)中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法農(nóng)藥管理?xiàng)l例中華人民共和國(guó)獸藥管理?xiàng)l例三、操作規(guī)程(一)豬場(chǎng)環(huán)境1、豬場(chǎng)選址建在地勢(shì)髙燥、排水良好、防疫的
2、地方,廠址用地符合當(dāng)?shù)赝恋乩靡?guī)劃的要求。豬場(chǎng)周圍3km無(wú)屠宰場(chǎng)、畜產(chǎn)品加工廠、大型化及其他污染源,距離交通干線、城鎮(zhèn)居民區(qū)常年主導(dǎo)風(fēng)的下風(fēng)或側(cè)風(fēng)向處。2、豬場(chǎng)總占地面積按年出欄一頭育肥豬不超過(guò)2.5-4.0平方計(jì)算。欄舍內(nèi)通風(fēng)良好,空氣中有毒有害氣體含量應(yīng)符合無(wú)公害畜禽生產(chǎn)要求。3、廠區(qū)要求凈道和污道分開,互不交叉。豬場(chǎng)周圍有圍墻,并建有綠化隔離帶。4、實(shí)行小單元式飼養(yǎng),實(shí)施“全進(jìn)全出制”的飼養(yǎng)工藝。(二)引種1、種豬從具有種豬生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證的種豬場(chǎng)引進(jìn),并有《種豬質(zhì)量合格證》和《獸醫(yī)衛(wèi)生合格證》。引進(jìn)的種豬,隔離觀察15-30天,經(jīng)獸醫(yī)檢查確定為健康合格后,方
3、可使用。2、仔豬在本廠內(nèi)實(shí)行自繁自養(yǎng)的原則,選用生產(chǎn)性能好、健康、無(wú)污染的種豬群所產(chǎn)的健康仔豬。3、不得從疫區(qū)引進(jìn)種豬或仔豬。(三)飼養(yǎng)條件1、飼料和飼料添加劑(1)飼料原料和添加劑應(yīng)符合《無(wú)公害食品-生豬飼養(yǎng)飼料使用準(zhǔn)則》的要求。(2)不同生長(zhǎng)時(shí)期和生理階段,根據(jù)營(yíng)養(yǎng)需求,配置不同的配合飼料。(3)不給育肥豬飼喂高銅、高鋅日糧。不使用變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲或污染的飼料。不應(yīng)使用未經(jīng)無(wú)害化處理的池水及其他畜禽副產(chǎn)品。(1)禁止在飼料和飲用水中添加興奮劑(瘦肉精)、鎮(zhèn)靜劑、激素類、碑制劑。(2)使用含有抗生素的添加劑時(shí),在育肥豬出欄前,按使用規(guī)定執(zhí)行休藥期。2、飲水(1)
4、經(jīng)常保持有充足的水,水質(zhì)符合《無(wú)公害食品-畜禽飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》要求。(2)不飲用有有害物質(zhì)和細(xì)菌超標(biāo)及被污染的水源。應(yīng)經(jīng)常清洗消毒飲水設(shè)備,避免細(xì)菌滋生。3、獸醫(yī)防疫(1)保持良好的飼養(yǎng)管理,盡量減少疾病的發(fā)生,減少藥物的使用量,獸醫(yī)防疫應(yīng)按照《無(wú)公害食品-生豬飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則》和《無(wú)公害食品-生豬飼養(yǎng)獸醫(yī)準(zhǔn)則》的要求進(jìn)行,獸藥、疫苗須來(lái)源明確、質(zhì)量可靠。(2)建立合理的免疫程序,優(yōu)先使用疫苗預(yù)防生豬疫病,使用的疫苗應(yīng)符合“獸用生物制品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)”要求。(3)推薦使用國(guó)家獸藥典收載的獸用中藥材、中藥成方制劑。(4)獸藥使用應(yīng)在臨床獸醫(yī)指導(dǎo)下進(jìn)行,嚴(yán)格掌握獸藥的用法、
5、用量和停藥期。(5)禁止使用麻醉藥、鎮(zhèn)痛劑、鎮(zhèn)靜劑、中樞興奮藥、化學(xué)保定藥及骨骼肌松施藥。禁止使用未經(jīng)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)或已淘汰的獸藥。4、衛(wèi)生制度(1)選擇對(duì)人和豬安全、沒有殘留毒性、對(duì)設(shè)備沒有破壞,不會(huì)在豬體內(nèi)產(chǎn)生有害積累的消毒劑。(2)豬舍周圍環(huán)境每2-3周用2%燒堿或撒生石灰1次;場(chǎng)周圍及場(chǎng)內(nèi)污水池、拍糞坑、下水道出口,每月用漂白粉消毒1次。在大門口,豬舍入口舍消毒池,并定期更換消毒液。(3)工作人員及乳生產(chǎn)區(qū)凈道和豬舍要經(jīng)過(guò)更衣、紫外線消毒。嚴(yán)格控制外來(lái)人員,必須進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)時(shí),要洗澡更衣、換鞋、消毒后方可進(jìn)入,并按指定路線行走。(4)每批豬調(diào)出后,要徹底清洗干凈
6、,用廣譜、高效、低毒藥液進(jìn)行噴霧消毒或熏蒸消毒。定期用0.1%新潔爾滅或0.2%-0.5%過(guò)氧乙酸對(duì)用具進(jìn)行消毒。5、飼養(yǎng)管理(1)傳染病患者不得從事養(yǎng)豬工作。場(chǎng)內(nèi)獸醫(yī)人員不準(zhǔn)對(duì)外診療豬及其他動(dòng)物的疾病,豬場(chǎng)配種人員不準(zhǔn)對(duì)外開展配種工作。(2)飼料每次添加量要適當(dāng),少喂勤添,防止飼料污染腐敗。轉(zhuǎn)群時(shí),按體重大小強(qiáng)弱分群,分別進(jìn)行飼養(yǎng),飼養(yǎng)密度要適宜。(3)每天打掃豬舍衛(wèi)生,保持料槽、水槽用具干凈,地面清潔。(1)定期投放滅鼠藥,及時(shí)收集死鼠和殘余鼠藥,并做無(wú)害化處理。(2)選擇高校、安全的抗寄生蟲藥進(jìn)行寄生蟲控制,控制程序符合《無(wú)公害食品-生豬飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則》的
7、要求。(3)調(diào)節(jié)好舍內(nèi)的溫度和濕度。夏季,確保通風(fēng)良好、防暑降溫;冬季,注意保暖、防凍防寒。(二)無(wú)害化處理1、建立建立無(wú)害化處理設(shè)施和病豬隔離區(qū)。對(duì)可疑病豬、傳染病豬尸體應(yīng)采取不會(huì)把血液和浸出液散播的方法進(jìn)行撲殺。2、主場(chǎng)廢棄物處理實(shí)施減量化、無(wú)害化、資源化的原則。3、對(duì)糞便污水實(shí)行固液分離。采用干青糞工藝,通過(guò)自然堆腐或高溫堆腐處理糞便后作農(nóng)用肥,采用沉淀、曝光、生物膜和光合細(xì)菌設(shè)施處理污水。4、推薦“豬-沼-果(蔬)”生態(tài)模式,就地吸收、消納,降低污染、凈化環(huán)境。5、在保證生豬飲用水的前提下,盡量減少水的用量,既節(jié)約水資源又減少了污水排放。(三)管理記錄1、
8、種豬來(lái)源、